俺の創作ラーメン極や　上野広小路

お店に入ると木造の作りの中に、落ち着いた照明が存在感を醸し出し、和風モダンなデザインとなっている。全体的に落ち着いた店内は目の前のらぁめんの味に集中出来ること間違いない。

俺の創作らぁめん 極や』のスープは完全オリジナルで何処にも無い 新しいスープを目指し、豚・鶏・牛・海産物・野菜等の自然素材の旨味、甘みをバランス良くふんだんに感じて頂くことのできる濃厚でいて上品なスープに仕上げております。他の魚介豚骨ラーメンとはひと味違う『極や』渾身の自信作に仕上げております。