串屋横丁　西八王子駅前店

私たちは部位ごとの美味しい食べ方を熟知し、すでに一頭丸ごと使えるメニューを開発済み。ある部位は単品で、またある部位は脂身と一緒に串に刺す仕込みをし、またあるパーツは煮込み専用にカットしていきます。熟練スタッフによる技術で、素早く確かな仕込みを行なっています。

朝締めの肉を自社牧場より毎日直接仕入れ！やきとん・ホルモン・やきとりは新鮮そのもの！もちろん食材は国産にこだわり、冷凍モノは一切使用していません！！

6.0ガスボリュームの超炭酸と凍る寸前の1℃の極冷えソーダでさらに爽快でおいしい角ハイボールがお楽しみいただけます♪

青空の下で健康に育った豚を、衛生的に処理しスピーディに店舗に届ける。実現するためには自社で農場運営からやるのがいちばんなのです。社長自らはもちろんのこと、店舗運営に携わる社員も定期的に農場に出向き、餌をやり設備を整え、成長を見届けています。