【個室完備】海鮮居酒屋 魚匠屋 神田本店

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  魚匠屋の食材へのこだわり

  魚は市場直送、お米はオーガニック米を使用。玉子は広島県世羅高原から直送したもの、わさびは本わさびのみを使うなど、魚匠屋は食材にとことんこだわって仕入れをしております。新鮮で質の良い食材を使用した魚匠屋の絶品料理の数々をぜひご堪能ください。

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  ここでしか味わえない本格的な日本酒飲み放題

  日本酒の飲み放題は生酒系を中心にご注文いただけるプランと、とことん日本酒を楽しみたい方のためのプランをご用意しております。とことん楽しみたい方のプランはなんと新政の日本酒まで飲み放題。新政が飲み放題で飲めるのは魚匠屋だけ！ここでしか味わえない飲み放題を、ぜひご利用ください。

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  赤字覚悟のお刺身盛り合わせ

  市場直送の刺身盛り合わせは鮮度も抜群で日本酒との相性もぴったり。刺身は原価無視！赤字覚悟でサービスします。魚匠屋自慢の旬の刺身をぜひご堪能ください。

  各種

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  ランチの人気メニュー！海鮮丼

  たっぷりと刺身を盛りつけた海鮮丼は見た目も華やかで贅沢なランチの人気メニューです。市場直送の魚はもちろん、お米はオーガニック米、わさびは本わさびを使用するなど食材にはとことんこだわっています。

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  レアな銘柄の日本酒をご用意

  十四代、而今、鍋島などをはじめとしたレアな日本酒をご用意しております。他にも爽やかですっきりとした生酒系の日本酒も豊富に取り揃えております。魚匠屋の日本料理と相性抜群の日本酒をぜひご賞味ください。

  各種

季節のおすすめ

魚匠屋名物

• 酒の肴５種盛り（お一人様あたり）

  一人ずつ個別でのご提供のため人数分のご注文をお願いします。

  989円（税込）

• お刺身3種盛り ミニ

  1名様用のお刺身盛り

  1,529円（税込）

• お刺身3種盛り 小

  2名様用のお刺身盛り

  2,969円（税込）

• お刺身3種盛り 中

  3名様用のお刺身盛り

  4,399円（税込）

• お刺身3種盛り 大

  4名様用のお刺身盛り

  5,829円（税込）

• はまぐりの酒蒸し　１個

  ご注文は４個から

  179円（税込）

• 宮崎地鶏のお刺身

  966円（税込）

• ハーブホースの赤身馬刺し

  1,087円（税込）

• 肉刺し２種盛り

  1,934円（税込）

酒のあて

• 函館のイカの塩辛

  549円（税込）

• うずら卵の山椒漬け

  549円（税込）

• 板付きの枝豆

  549円（税込）

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  【一押し！】山口県宇部のこだわりかまぼこの板わさ

  魚匠屋オーナーが探し求めた歯ごたえと旨味を兼ね備えたこだわりのかまぼこを使った板わさ

  659円（税込）

• 寿司屋のだし巻き卵

  659円（税込）

• 揚げ銀杏

  603円（税込）

• 肉厚！焼き原木椎茸　１個

  482円（税込）

• とろとろ長茄子焼き

  603円（税込）

• 「原農園」のパリパリピーマンと金山寺味噌

  603円（税込）

揚げ物

• 厚切りハムカツ　２枚

  659円（税込）

• 北海道産じゃがいものポテトフライ

  659円（税込）

• ひとくち揚げ餃子

  659円（税込）

• 丸ごとイワシ梅しそフライ　２尾

  769円（税込）

• さくさく大粒カキフライ　２個

  659円（税込）

• 新潟名物　栃尾揚げ　１枚

  988円（税込）

• 新潟名物　栃尾揚げ　ハーフ

  754円（税込）

焼き物

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  【一押し！】北海道稚内産にしんの塩焼き

  ◇にしんで運試し◇運が良ければ、にしんのお腹の中に大当たりは数の子、当たりは白子が入っていることがあります！

  989円（税込）

• 大きな稚内の真ほっけ

  ハーフ：1098円（税込）

  2,089円（税込）

〆

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  アキエビの釜飯

  桜エビの仲間のアキエビを使った釜飯

  1,209円（税込）

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  真鯛の釜飯

  1,649円（税込）

• 讃岐のざるうどん

  769円（税込）

• 九十九里のはまぐり味噌汁

  549円（税込）

• 京都「森半」の宇治抹茶プリン

  329円（税込）

甘味