中国料理 王朝 ヒルトン名古屋 コース詳細 2026/03/18 更新
王朝ならではの華麗な料理の数々をはじめ、ツバメの巣、北京ダック、チャイニーズスイーツなど、選りすぐりの35品を心ゆくまで楽しめるオーダーバイキングです。さらに、鮑やロブスターといった豪著な食材を取り入れ、50品以上の美味を堪能できるプレミアムオーダーバイキングもご用意しております。
| 料金 |
16,500
円（税込） 子供（6歳～12歳） 8,250円 / 0～5歳は無料 |
|---|---|
| 品数 | 50品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能時間 | 17:30～19:00 |
| 予約可能曜日 | 月～土・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日15時まで |
| 補足事項 | ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。※ゴールデンウィーク、お盆、クリスマス期間、正月などの特別期間は料金が変わります。※大皿でご提供のため、アレルギーの対応は致しかねます。 |
| 組数限定 | 1日10組限定 |
コース内容
はじめに“前菜四種盛り合わせ”を人数分ご用意致します。
※90分のオーダー制です。
＜3月12日（木）～5月14日（木）のメニュー＞
※姿鮑とどんこ椎茸の土鍋煮込み、ロブスターのチリソース煮込み姿仕立てはお一人様1回限りのご注文となります。
【シェフスペシャル】
・王朝名物北京ダック 法蓮草のクレープで・鰹の炙り焼き 中華ドレッシング
・ツバメの巣入り上海蟹のスープ オールドスタイル・姿鮑とどんこ椎茸の土鍋煮込み
・鮑と貝柱入り中華風グラタン・ロブスターのチリソース煮込み 姿仕立て
・エビのホット苺マヨネーズ・王朝名物広東焼売（4個入り）
・トリュフ入り小籠包（3個入り）・桜海老と浜名湖青海苔の炒飯
・王朝名物香港式担々麺・苺のタピオカココナッツミルク
・カスタードと塩卵の新感覚ゴマ団子・中国茶のチャンククッキー
【前菜】
・前菜四種の盛り合わせ・クラゲの和え物・王朝名物窯焼きチャーシュー
・蒸し鶏の怪味胡麻ソース・蒸し鶏の葱生姜ソース・ピータン 特製醤油を添えて
【スープ】
・ツバメの巣入り蟹肉のスープ・蟹肉入りコーンスープ・黒酢酸辣湯
【メイン-海鮮】
・エビのチリソース煮込み・エビのホットマヨネーズソース・エビの美浜の塩炒め
・香港式旬魚の葱生姜蒸し 特製醤油で・帆立貝柱の自家製XO醤炒め
【メイン-肉】
・牛サーロインの湯引き 葱油醤油で・牛ヒレのオイスターソース炒め
・昔ながらの赤い酢豚・黒酢の酢豚・鶏肉のカシューナッツ炒め・特製ダレの油淋鶏
【メイン-野菜・豆腐】
・彩り野菜の美浜の塩炒め・季節の青菜の美浜の塩炒め
・季節の青菜のガーリック炒め・四川麻婆豆腐・牛肉入り広東麻婆豆腐
【揚げ物・点心】
・蟹爪肉とエビすり身の揚げ物(1本）・サクサク揚げ春巻（1本）
・肉汁溢れる小籠包（3個入り）・ぷりぷりエビ蒸し餃子（4個入り）
【麺・飯】
・エビと叉焼の炒飯・蟹肉とレタスのあっさり炒飯・蟹肉あんかけ炒飯淡雪仕立て
・香港屋台風黄韮入り焼きそば・細切り葱の上湯汁そば・季節の中華粥
【デザート】
・豆乳入りプルプル杏仁豆腐・マンゴープリン・タピオカ入りココナッツミルク
・サクサク揚げゴマ団子・マカオ名物エッグタルト・あん入り桃饅頭（1個）・カボチャ饅頭（1個）
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/03/18
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