和創作 うどん屋 開都 相原店 おすすめ料理
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天ぷらざるうどん
オーダーいただいてから揚げる、揚げたて天ぷらとともにうどんをどうぞ。うどんは毎朝打っている自慢の自家製麺です。合わせる出汁は羅臼昆布に枕崎産のブレンドされた数種類の鰹節を使用し、香り豊かな出汁にしています。
1,078円
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当店の看板メニュー☆創作うどん
一番人気の黒かいとは、疲労回復、血行促進、美肌効果、肝機能上昇が多数あると言われている黒酢を使用した酸辣風うどんづ。他にも豚バラとたっぷりの白菜が入った白かいと、大きな野菜かき揚げとともにピリッと辛い紅かいと、海鮮のかき揚げがうれしい海鮮かき揚げかいと。他、黄かいとや焔かいとも人気です。
1,023～1,210円
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土日夜限定☆《さつま知覧鶏の炭火焼き》
さつま知覧鶏とは…普通の鶏肉に比べ育てる期間が2年と10倍も掛けているので、弾力のある食感とコクのある味わいをお楽しみ頂けます。注文してから炭火で焼きます。豪快な炎に注目です。
1,078円（150ｇ）
