料理メニュー | 酒と肴 むら田 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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地の食材×おいしいお酒×心満たされる空間
酒と肴 むら田 料理 2026/03/09 更新
四季折々の食材を、地元のお店で仕入れしております。両親が市場の商店を営んでいたので、目利きは幼い時から鍛えられております。
店主は、和食だけではなく、洋食店でも修行しております。一緒に働いていた方も、ミシュランで2つ星を取った某洋食店店主です。当店は、残念ながら星はもらえませんでしたが、ミシュランに掲載していただきました。
自家製のつけダレに付け込んだ当店人気のメニュー。中はレアに上げているので、外はカリカリ、中はジューシーに仕上がってます。
1,100円（税込）
自家製ベシャメルソースに、カニ味噌をたっぷり混ぜ込ませた、当店1番人気の料理。常連様にオープンから愛されている1品！
990円（税込）
三重の有名鹿罠師 テレビでもおなじみ、古田洋隆さんの鹿。癖が全然ありません
1,980円（税込）
かます、いわし、あじ、さんま、あゆ、かれい、はたはたなど季節によって変わります。
770円（税込）～
ぶり、たら、さけなど季節に応じて変わります。
858円（税込）
柔らかい赤いかのげそを使用
858円（税込）
げそを酒盗で焼き上げる酒のつまみ
935円（税込）
クリーミーで濃厚な味わい。
1,320円（税込）
自家製の赤味噌
858円（税込）
骨まで食べれます
1,320円（税込）
カニ味噌をふんだんに使った一番人気のお料理
1,485円（税込）
カニ味噌クリーミー揚げと1，2位を争う人気商品
1,540円（税込）
つなぎなし。ぷりぷりのえびの触感が楽しめれます
935円（税込）
蓮根にエビ真丈を挟めています
935円（税込）
1,980円（税込）
スナック感覚で食べれます
1,320円（税込）
お客様のご要望にこたえました
660円（税込）
お客様のご要望にこたえました
660円（税込）
770円（税込）
蓮根をすりおろしたものにウナギが入ってます
858円（税込）
770円（税込）
ウナギと豆腐をミルフィーユ状に重ねております
858円（税込）
手作りのベシャメルソースと和だしにいろいろな魚介を入れております。
1,100円（税込）
波佐谷町村田豆腐店の豆腐使用
880円（税込）
2時間煮込んだトロトロな牛すじ
825円（税込）
厚切の牛タンを石焼で召し上がってください
1,760円（税込）
レアで焼いたお肉を岩塩で召し上がっていただきます
1,760円（税込）
外はカリカリ、中は柔らかい触感をお楽しみください
990円（税込）
三重の鹿罠師 古田洋隆さんのお肉。癖が全然なく、これ目当ての方が多いです。
1,980円（税込）
なまこ、白子、カニ、あんきも、いわがき、香箱など
時価
660円（税込）
その日の白身をあっさりと召し上がり下さい
1,100円（税込）
748円（税込）
660円（税込）
660円（税込）
550円（税込）
村田豆腐店のおぼろ豆腐はチーズのような味わい
550円（税込）
880円（税込）
660円（税込）
990円（税込）
550円（税込）
へしこ、フグ卵巣糠漬け、塩辛、サザエ山葵、イカトンビ、酒盗など沢山あります。盛合わせもあります
500～
当店にしかない小松さん大麦の入った小松うどん。うどんとそばの合いのこのような味わいとコシとつるつるとした触感がたまりません。
770円（税込）
のどごしと香りがたまりません
770円（税込）
オリジナル商品。
1,100円（税込）
770円（税込）
能登の魚汁を使っています。香ばしい香りはたまりません
770円（税込）
梅ちりめん、辛子昆布などが入っております
770円（税込）
波佐谷町の蛍米使用
330円（税込）
330円（税込）
990円（税込）
1,100円（税込）
880円（税込）
時価
990円（税込）
当店で人気の料理は、漬けマグロカツ、カニ味噌クリーミー揚げ、小松大麦うどんです。お酒に合った料理が満載で、もちろん御飯にも合います。日本酒は、常時70種類以上あり、それも当店の魅力の一つです。 静かで、ゆとりある空間で、地元の食材やお酒をゆっくりご堪能してください。
店主
村田 和也
石川県小松市
村田 和也
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/03/09
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