浜やま屋

四季折々、旬の食材を活かした看板料理、各種串焼。毎朝地元の農家さんから仕入れる野菜や岐阜の牛肉、栄養満点な美濃ヘルシーポーク、やわらかな若鶏などこだわりの食材の数々を使用。表面はカリっと中はジューシーに焼き上げ、素材の持ち味を引き出した「旨味・香り・食感」のコラボレーションをお楽しみください。

豊富なビタミンや亜鉛、鉄分、カリウムが疲労回復にはもってこい！ネギと一緒に食べて新陳代謝も促進◎

滋養強壮スタミナ抜群！

さっぱり塩がおすすめ！

シャキシャキレタスと相性バツグン

牛肉の約10倍のビタミン類が疲れたカラダに染み渡る

もも肉に含まれる飽和脂肪酸で血栓予防！牛・豚の10倍以上の豊富なビタミンAは眼精疲労や骨の発育にも効果的。

コラーゲン豊富！目指せプルプルお肌！

コリコリ食感がクセになる

炭火でじっくりパリパリ。コラーゲンもたっぷり

ナイアシンが豊富で二日酔いの方にも◎美容効果も！

歯ごたえの神様！鶏肉の中で一番低カロリー

鶏の中でも希少な部位。噛めば噛む程肉汁が出る！

実は女性にこそ食べて欲しい！赤身部分には脂肪燃焼効果のあるカルニチンが余分な脂肪の分解を促進！

ゴボウは体内の毒素を排出。血液も浄化してくれる！

実はダイエットにも効果的なカルニチンが豊富

特製ベーコンとさわやかな酸味がぴったり

アスパラには疲労回復効果が！

昔懐かしい味の名脇役

定番！お酒のお供にぴったりな最強のコラボレーション

一押しの大粒はまぐりから大海老まで海の栄養素がたっぷり詰まった毎朝市場から仕入れる鮮度抜群な魚貝

高タンパク・低脂肪！免疫力強化や疲労回復に

脂がのってジューシー！ほろほろ崩れる柔らかさ

牛乳にも匹敵する良質なタンパク質がたっぷり！

店長おすすめ！高タンパク＆低カロリー

パキップリッジュワーの三拍子

岐阜名物！素朴で美味しいこだわりの味

豊富なビタミンA・P・Cが動脈硬化を予防

βカロチンが免疫力を高めます。

ホクホクあまい焼き芋にバターを乗せて炙りました

地野菜のグリーンサラダ

柔らかい鶏ハムをバンバンジー風に

〆といえばコレ！お出汁をかけてサラッとどうぞ

さっぱり喉越しの良いたぬきラーメン

旬野菜の味を最大限に活かした天ぷらの盛り合わせ

ジューシーな若鶏を唐揚げに

香り豊かな抹茶が香る

食後にぴったりなサッパリシャーベット

表面のカラメルがパリッ、中はなめらかなクリーム