炭火舎 佐助 料理のこだわり
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当日OK！飲み放題あります
飲み放題価格通常2310円でビール～ソフトドリンクまで、ほぼ全種お飲み頂けます。
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炭火舎 佐助 料理 2026/07/08 更新
炭火舎 佐助 おすすめ料理
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特選お造り五点盛り/三点盛り
新鮮な魚介類を毎日市場から直送！！旬な素材をお客様のもとへお届けします。
おすすめ表示
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店仕込み！炙りチャーシュー
おすすめ表示
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佐助特製オードブル
みんなが集まる特別な日に笑顔はずむ特別なご馳走を！佐助自慢の焼き鳥、唐揚げなど美味しい逸品を詰め込んだオードブルはいかがですか？ご予約承ります。（前日まで）5000円・7000円・9000円。（税込）（写真は9000円）内容は仕入れによって異なります。オードブルは年内12月30日まで1月２日以降でご注文承ります。
5000円(税込)～
炭火舎 佐助 料理
海鮮 本日のお造り！
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特選お造り三点盛り (2～3人前)
新鮮な魚介類を毎日市場から直送！！旬な素材をお客様のもとへお届けします。
2,178円（税込）
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本日の鮮魚のなめろう
海苔で巻きながら食べる海鮮つまみ ※その他お刺身等、別紙のおすすめメニューをご覧ください。
858円（税込）
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特選お造り五点盛り (4～5人前)
新鮮な魚介類を毎日市場から直送！！旬な素材をお客様のもとへお届けします。
3,278円（税込）
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とりあえず
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やみつきキュウリ
429円（税込）
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塩ダレキャベツ
429円（税込）
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梅水晶
高級珍味
649円（税込）
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漬物盛り合わせ
539円（税込）
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自家製 味噌漬けクリームチーズ
539円（税込）
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温玉シーザーサラダ
858円（税込）
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グリーンサラダ
759円（税込）
焼鳥 ※上質高級備長炭で焼き上げる絶品！
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国産鶏のみ使用！
◆当店のたれは数種の野菜・果物を入れ、継ぎ足し継ぎ足し作ってます。ほのかに甘み香る唯一無二の秘伝のたれです。◆毎日、串打ちをして備長炭を火おこし！香ばしい焼鳥の準備をしています。
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おまかせ串盛り五本(たれ または 塩)
1,188円（税込）
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ねぎ間(たれ または 塩)
275円（税込）
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皮(たれ または 塩)
242円（税込）
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砂肝(塩)
242円（税込）
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はつ(塩)
242円（税込）
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レバー(たれ)
242円（税込）
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せせり(たれ または 塩)
242円（税込）
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ぼんじり(塩)
242円（税込）
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ささみ(塩)
242円（税込）
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梅しそささみ(塩)
297円（税込）
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チーズささみ(塩)
297円（税込）
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わさびささみ(塩)
297円（税込）
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明太子ささみ(塩)
297円（税込）
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つくね(たれ)
297円（税込）
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つくねチーズ(たれ)
341円（税込）
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月見つくね(たれ)
341円（税込）
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こころのこり(塩)
希少部位ハツとレバーのつなぎ
242円（税込）
揚げ物
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鶏の唐揚げ 4ヶ
特製のだし醤油に漬け込んだ鶏の唐揚げはやわらかジューシー！
858円（税込）
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手羽先の唐揚げ 3本
秘伝の甘辛タレにくぐらせたジューシーな手羽唐！
429円（税込）
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手羽先の唐揚げ 6本
秘伝の甘辛タレにくぐらせたジューシーな手羽唐！
836円（税込）
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手羽先の唐揚げ 10本
秘伝の甘辛タレにくぐらせたジューシーな手羽唐！
1,364円（税込）
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みんな大好きポテトフライ
594円（税込）
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カリカリなんこつ唐揚げ
539円（税込）
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プリプリタコの唐揚げ
649円（税込）
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熱々!!揚げタコ焼き
649円（税込）
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特製ダレ油淋鶏
968円（税込）
栃尾油揚げ
逸品
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炙りチャーシュー
長時間煮込んだ自慢の一品
913円（税込）
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とろ～りチーズチヂミ
803円（税込）
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とん平焼き
803円（税込）
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手作りラー油のピリ辛メンマ炒め
539円（税込）
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石焼!!本格四川麻婆豆腐
858円（税込）
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出汁巻玉子
オーダー毎に一本一本丁寧に焼きます
803円（税込）
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特製エビマヨ
大海老と特製マヨネーズを絡めた自慢の逸品！
979円（税込）
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マルゲリータピザ
特製トマトソース
858円（税込）
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ハニーチーズピザ
はちみつ×チーズ
858円（税込）
食事 ～お米は新潟県産コシヒカリを使用。～
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炭火焼きおにぎり
363円（税込）
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おにぎり(鮭/梅/明太子) 各
具がたっぷり
352円（税込）
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だし茶漬け(鮭/梅/明太子) 各
506円（税込）
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細巻き(梅しそ/ごま明太/かっぱ/納豆/わさび) 各
218円（税込）
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ごはん
242円（税込）
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味噌汁
176円（税込）
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あら汁
209円（税込）
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熱々!!海鮮あんかけ焼きそば
858円（税込）
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おたふくソースのソース焼きそば
792円（税込）
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昔懐かしい〆の醤油ラーメン
858円（税込）
デザート
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フルーツパフェ
649円（税込）
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チョコレートパフェ
583円（税込）
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ハニートースト
豪快！みんなでシェア ◆ハーフ858円(税込)
1,188円（税込）
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アイス(バニラ/チョコ) 各
319円（税込）
備考
- ※お通し お一人様429円(税込)を頂戴いたします。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/07/08
