東北酒場　プエドバル

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  北千住で東北の厳選食材を味わえる居酒屋

  現地で厳選し直送された東北の旬食材を独自のレシピでアレンジ！東北への愛が詰まった絶品料理を多数ご用意しています。北千住で美味しい東北料理を楽しむなら当居酒屋へ！

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  北千住で出合う！東北ならではの珍しく美味しい居酒屋飯

  現地では定番でも東京では珍しい東北の味や調理法を再現！東北出身者も思わず喜ぶ逸品が勢ぞろい。北千住の居酒屋で、食べたことのない東北の美味しい料理をご堪能ください。

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  北千住で東北食材を堪能！名物おつまみ盛り合わせ『TOHOKU』は2人でシェアにもおすすめ

  社長自ら東北各地へ足を運び厳選した食材を、農家や産地から直送で仕入れた名物『TOHOKU』。東北の美味を少しずつ味わえる一皿です。北千住の居酒屋で東北料理を満喫したい方はもちろん、地酒と合わせた宴会や仕事帰りのサク飲みにもおすすめです。

  1,000円（税込）

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  北千住でスパニッシュと東北食材のコラボレーション『青森にんにくのアヒージョ』を堪能

  香り豊かな青森産にんにくを使用し、厳選した旬の食材を組み合わせたアヒージョ。北千住の居酒屋ならではの東北料理を楽しめる一品です。仕入れ状況によって具材が変わるため、訪れるたびに新しい味わいを地酒とともにお楽しみいただけます。素材の旨みが溶け込んだオイルまで、ぜひご堪能ください。

  1,580円（税込）

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  北千住で味わうランチ限定ローストビーフ丼！山形県産「はえぬき」と楽しむ贅沢な一杯

  低温調理でしっとり柔らかく仕上げたローストビーフと、山形県産「はえぬき」を使用したランチメニュー。北千住の居酒屋で気軽に楽しめる一杯です。自家製ドレッシングのサラダや味噌汁も付いて満足感も抜群。東北料理の魅力をランチでも存分にご堪能ください。

  1,000円（税込）

◎ プエドバル ◎ 《東北を感じるお通し》 ◎

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  東北を感じるお通し（日替わり）

  季節や仕入れによって変わります！※画像はイメージです

  300円（税込）

◎ プエドバル ◎ （１）できる食堂プエドバル名物 ◎

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  TOHOKU

  東北産の食材を使ったおつまみ前菜の6品盛り合わせ！定番の一品

  1,000円（税込）

◎ プエドバル ◎ （２）とりあえずどうでしょう!? ◎

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  【仙台】 創業123年定義山 『三角油揚げ』

  仙台　創業123年定義山の三角定義あぶら揚げ！恋愛運がアップするという噂です！

  660円（税込）

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  【秋田】 いぶりがっことクリームチーズ

  秋田県で人気のお漬物のいぶりがっこ。燻した香と程よい甘さの味付けの大根がたまらないうまさ。それをクリームチーズにつけるとつまみに最高！

  540円（税込）

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  【岩手】自家製鶏ハム　～ピーマン味噌マヨ～

  国産の鶏肉をスチームオーブンで低温調理！岩手のご当地グルメ　ピーマン味噌をマヨネーズで和えたソースとともに提供。ソースは柚子胡椒添えにも変更可。

  640円（税込）

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  【福島】田村ベーコンのポテトサラダ

  福島県田村市で加工された国産ベーコンをオーダー毎に焼き、マスタードの効いたポテトにベーコンの油ごと乗せたポテトサラダ。

  780円（税込）

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  【宮城】竹鶏卵の出し巻き玉子

  宮城のブランド卵と安藤醸造の白だしを使った一品。ハート形に切ってテーブルを華やかに。

  540円（税込）

◎ プエドバル ◎ （３）東北×千住魚河岸新鮮魚介 ◎

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  【八戸】 とろける生食感 『とろしめさば』

  八戸　とろける生食感

  880円（税込）

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  【八戸】　『みずたこのお刺身』

  八戸

  880円（税込）

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  お刺身三種盛り

  八戸のしめ鯖、青森産水タコ、宮城の銀王サーモンを少しずつ楽しめるお得な盛り合わせ。約2～3人前。

  1,580円（税込）

◎ プエドバル ◎ （４）足立区ベジタベライフ ◎

◎ プエドバル ◎ （５）東北人情温かい一品 ◎

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  【蔵王】 生地まで手造り 『自家製キッシュ』

  蔵王　生地まで手造り

  540円（税込）

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  東北アヒージョ　バケット付

  青森にんにくと白ワインをベースにした東北の食材と野菜のアヒージョです！主に具材３種類からお選びいただきます！

  1,580円（税込）

◎ プエドバル ◎ （６）気分もあがる揚げ物 ◎

◎ プエドバル ◎ （７）パワーアップ肉食 ◎

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  『厚切り牛タン網焼き』

  2,000円（税込）

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  鶏のから揚げ　～寒麹漬け～

  安藤醸造の寒麹に漬けて柔らかくした鶏肉を、源タレがベースの衣でカラッと二度揚げ！ボリューム満点の200g越え！

  800円（税込）

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  【宮城】JAPANX豚のソーセージグリル

  宮城の銘柄豚のソーセージをグリルしました。にんにくの効いた肉汁をお楽しみください。6本入りポテト付き。

  1,100円（税込）

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  【青森】JAPANX豚の源タレ炒め

  青森のご当地タレ「源タレ」でJAPANX豚のバラ肉ともやしを炒めました。スパイシーなタレがハイボールとよく合います！

  860円（税込）

◎ プエドバル ◎ （８） 東北を感じる漬けもの ◎

◎ プエドバル ◎ （９） 東北の一品を食す ◎

• いがめんち

  青森の郷土料理

  580円（税込）

◎ プエドバル ◎ （１０） 〆は別腹 ◎

◎ プエドバル ◎ オススメ ◎

◎ プエドバル ◎ 青森にんにくのアヒージョ ◎

◎ プエドバル ◎ 限定料理 ◎

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  だけきみの天ぷら

  青森のあま～いとうもろこし『だけきみ』を天ぷらにいたしました。粗塩でお召し上がりください。

  580円（税込）