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アジアンスープカリー べす ご当地グルメガイドの口コミ
50代/男性
来店日：2021/10/17
うちは、奥さんがスープカレーが大好きなので、札幌に行くとほぼ必ずどこかのお店に食べに行くのですが、以前、同僚に「美味いので是非行ってみて欲しい」と教えられていたお店があって、「次に札幌でスープカレーを食べるならここかな」と考えていました。そのお店がこちら「べす」さん。 で、このほど行ってみたんですが、その同僚お勧め、期待のスープカレーが本当に美味しかったんです。 ただカレーの味がするスープなのではなく、ベースに甘みと旨味がしっかりある上でカレーの辛さがあるんですね。 やっぱりスープカレーの味には多様さ、複雑さが必須だなあと思いました。 さらにメインの具のチキンレッグもトロトロの柔らかさで、味が良く染みていて抜群に美味しいんですね。 野菜がぼくの好みの素揚げではなくて、そこだけがちょっと惜しかったんですが、それを差し引いても素晴らしい味でした。 この情報をくれた同僚には感謝ですねえ。持つべきものはグルメな知り合いですね。
