オステリアバール ルイージ

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  【伊達産鶏もも肉とキャベツのSTAUB煮】

  当店の一番の売りになっている「STAUB料理」北海道の伊達産鶏をSTAUB鍋で香ばしく焼き上げてからローズマリー・タイム・ローリエなど5種類のハーブで風味づけしてます。STAUB料理とは、黒い厚手の特殊な鍋を使って、素材から出る蒸気を再び水滴化し、ふっくらしっとり仕上げます。食材の香りや栄養素を逃すことなくお楽しみ頂けます。

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  【北海道産食材使用の美味しいメニューの数々】

  北海道ならではの道産の肉類や旬の野菜、鮮度抜群の魚介を使用しています。オーナーシェフが自ら厳選した食材から生み出される料理は、どれもこだわりが詰まった絶品揃い。仲間とシェアしながら楽しめるよう、一皿ごとのボリュームもたっぷり。味・量ともに高い満足感をお届けします。

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  【宴会・女子会・大切な記念日に】ルイージの飲み放題付/パーティ料理コース

  ルイージでは、宴会や女子会、歓送迎会などにそれぞれに合わせたオススメコースをご用意しております。初めての方にはピッコロコース6000円/グランデコース7500円//記念日にはアニバーサリーコース7000円お食事のみのコースです。(※アニバーサリーコースは3000円で120分飲み放題付きに)

  6000円(税込)～

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  【大人気おつまみにおすすめ！】海のアヒージョ

  海の幸を贅沢に使い、ニンニクとオリーブオイルを使用し最後の1滴まで美味しく味わえる商品に仕上げております。美味しい海の幸を大切な人と味わってほしい・・・。そんな思いが詰まったアヒージョです。

  1100円

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  【大人のカジュアルイタリアン】北海道産食材の美味しさを

  北海道の旬を味わえるイタリアン。厳選した道産食材を中心に、旨み豊かなお肉や新鮮な魚介、旬野菜をふんだんに使用し、素材本来の魅力を引き出した繊細でボリューム感のある料理をお楽しみいただけます。

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【Antipasto まず初めに】

• サンダニエーレ産プロシュート ミラノサラミ、フエ 盛合せ

  1200

• 道産水ダコとジャガイモのカルパッチョ

  1000

• 殻付シュリンプフィンガーのスウィートチリソース

  950

• 山のアヒージョ(きのこ、ベーコン)

  850

• 海のアヒージョ(貝、海老など)

  1100

【Insalata サラダ】

• 温泉卵の乗ったバポーレシーザーサラダ

  950

• カプレーゼ おなじみのトマトと水牛モッツァレラ

  850

• 野生ルッコラとプロシュートのサラダ

  900

【Fritto 揚げ】

• 極旨ハーブポテト

  850

• シンプルフレンチポテト

  600

• カラマリフリット(イカリング)

  750

• ゼッポリーニ ナポリ風アオサ入り揚げパン

  650

【STAUB ダッチオーブン鍋料理です】

• 伊達産鶏もも肉と季節のキャベツのSTAUB煮

  1400

• えぞ鹿、道産仔牛のダブルソーセージSTAUB焼

  1750

• ホタテ貝とあさりと野菜のクリームSTAUB煮

  1400

【Carne 肉】

• 大人気トリッパ！

  牛の胃袋、ハチの巣部位のトマト煮込み

  850

• 恵庭NERO(黒豚)の香草グリル

  1850

• アメリカンビーフステーキのタリアータ

  スライスしたお肉をルッコラとペコリーノチーズで盛り付けております

  1950

【Pesce 魚】

• あさりの白ワイン蒸し セロリ風味

  1100

• あさりのクリーム蒸し

  1250

• メカジキの軽い煮込み アクアパッツァ

  1500

【Pasta パスタ】

• 厚岸産あさりのボンゴレススパゲッティ (オリーブオイル)

  1200

• いろいろ木の子と自家製ベーコンのスパゲッティ (オリーブオイル)

  1000

• ボロネーゼの温泉卵のせスパゲッティ (トマトソース)

  1000

• 揚げ茄子とモッツァレラチーズのスパゲッティ (トマトソース)

  1100

• ホタテ貝としめじ茸のクリームソース リングイネ (クリームソース)

  1200

• カラッと揚げた殻付きエビのトマトクリームソース リングイネ (クリームソース)

  1300

• 牛スジのボロネーゼ リガトーニ (ショートパスタ)

  1300

• 渡り蟹のペンネアラビアータ (ショートパスタ)

  1200

• バジル香るシンプルトマトソースのニョッキ (ニョッキ)

  1000

• 濃厚ゴルゴンゾーラチーズのニョッキ (ニョッキ)

  1300

【Formaggio チーズ】

• 本日のチーズ　1種盛

  500

• 本日のチーズ　3種盛

  1300

【Pane】

• ゼッポリーニ ナポリ風アオサ入り揚げパン

  650

• バケット(2切れ)

  \150

【Dolce】

• 本日のアイスクリーム2種

  600

• グラッパ風味のティラミス

  650

• ティラミスとアイスクリーム2種盛合せ

  900

• フォンダンショコラとバニラアイスクリーム

  850