2022/04/15 更新 カーサテキーラ Tokyo 料理
料理のこだわり
大人数対応可!50名様以上の貸切対応
大人数のパーティー、結婚式の2次会に最適☆50名様以上の貸切できます!!本格メキシコ料理とカクテル飲み放題のパーティープラン有♪お気軽にご相談下さい♪
脅威のリピート率
リピート当然!その場でオカワリ日常茶飯事!ものすごいナチョス。ヘルシーなのにジャンキー中毒性あり。最初の一品目はこれで決まり♪ビールとの相性抜群♪全て手作りにこだわった結果、こんなに美味しくなりました。
カーサテキーラ Tokyo おすすめ料理
本格メキシコ料理のタコス!テキーラのカクテルも楽しく味わえる!様々なメキシコ料理を楽しめます!
本格メキシコ料理★メキシコのソウルフードです。自慢の完熟アボアドと希少なメキシコ牛も堪能できます!ドリンクは、ビール、サワー、焼酎、ワイン、テキーラのカクテルもございます!カーサテキーラのカクテルは、生搾りのフレッシュフルーツを使用!新鮮な果実の美味しさとお酒を楽しめます♪
コースもございます。
メキシコの屋台を再現!絶品タコス!
本場メキシコの屋台で使われる丸い凸状の鉄板『コマル』を日本初導入!!コマルの上で手作りのコーントルティーヤや具材の肉を焼き、その場でタコスを作ります!!
3ピースからご用意♪
当店自慢の絶品タコス!
当店大人気のタコス★手作りトルティーヤにお好きな具材を選んで召し上がれ!具材は、ビーフ、チキン、ポーク、アボカド、シーフードの中からお選び下さい。
5ピースセット♪
カーサテキーラ Tokyo 料理
おすすめ新メニュー
各地の音楽イベントで大人気!
おすすめ料理
.音楽フェスで人気沸騰中!外はサクサク!中はクリィーミー!!完熟アボカドとチーズのとろけるハーモニーが絶品。 出来立てはチーズがよく伸びる!
アボカドディップのワカモーレと、サルサ、チーズがコーンのトルティーヤチップにのったカーサテキーラの一押しメニュー! MLサイズあり 913円(税込)~1133円(税込)
ここでしか食べられない!希少なメキシコ牛のステーキ!赤身が多く、おいしくてしかもヘルシー! 300g 2838円(税込)
【手作りコーントルティーヤ!】タコス
手作りトルティーヤにお好きな具材を選んで召し上がれ!カーサテキーラのタコスは、注文を受けてからメキシコの屋台を意識したタコスーブスで作ります!『コマル』と呼ばれる丸い鉄板が特徴!ビーフ、チキン、ポーク、アボカド、シーフードの中からお選び下さい☆
希少なメキシコ牛のカットステーキがのったタコス!赤身が多いのに柔らかくてジューシーなステーキを手
オススメ!ナチョス!!
チリコンカンとチーズ!くせになるおいしさ!ビールによく合います!!おかわりしたくなるほどやみつきになります! Mサイズ 913円(税込)、Lサイズ1133円(税込)
アボカドのディップ山盛り!全て野菜。カーサテキーラ自慢の完熟アボカドを堪能するならこれ! Mサイズ 913円(税込)、Lサイズ1133円(税込)
小皿料理
フェスで大人気のアボカドチーズコロッケ! 外はサクサク! 中はクリーミィー! 音楽フェスで行列のできる当店オリジナルの人気メニュー!出来立てはチーズがよく伸びる。
.メキシコの青唐辛子ハラペーニョにチーズをたっぷり詰めて揚げた、人気のおつまみ!
新鮮なアボカドを、オリーブオイル、岩塩、サルサで食べるシンプルイズベストな一品。
ライムとシラントロが爽やかな魚介のマリネ。
スパイシー!メキシカンチリポテト!
当店オリジナルのいろいろピクルス。
(タモリ倶楽部、世界のもつ煮込み 大賞受賞メニュー)メキシコのいわゆるモツ煮込み。牛の胃袋(ハチノス)をメキシコの唐辛子チレで煮込んだスープ。
メキシカンサラダ
当店自慢の完熟アボカドで作ったワカモーレがたっぷりのったアボカドサラダ。レギュラーサイズとハーフサイズをお選びいただけます。 <ハーフサイズ>913円(税込)
サボテンのピクルスがのったサボテンサラダ。レギュラーサイズとハーフサイズをお選びいただけます。 <ハーフサイズ>913円(税込)
魚介のマリネ『セビーチェ』がのったシーフードサラダ。レギュラーサイズとハーフサイズをお選びいただけます。 <ハーフサイズ>913円(税込)画像はアボカドトスターダ ハーフサイズ
メインディッシュ
ここでしか食べられない!希少なメキシコ牛のステーキ! 赤身が多く、おいしくてしかもヘルシー!ご希望のお客様にはシェアしやすいように、カットしてお出しします。 300g 2838円(税込)
肉質のやわらかさ! 日本では珍しいメキシコ豚のステーキ!ご希望のお客様にはシェアしやすいように、カットしてお出しします。 300g 2068円(税込)
メキシコを代表する料理の一つ。チョコレートとチリを使用した、甘みと苦みのある濃厚ソースで骨付きモモ肉をじっくり煮込みました。 メキシカンライス付き。
しめの炭水化物
コーンのトルティーヤの中にトマトソースで煮たチキンを包み、チーズとソースをかけて焼き上げた、メキシコ風ラザニア。かけるソースをお選びいただけます。 <モーレ> 1133円(税込)
小麦粉を使ったフラワートルティーヤに具材を挟んで焼き上げた、メキシコのホットサンド。 挟む具材を、〈チキン、ポーク、ビーフ、チーズ〉の中からお選びいただけます。
小麦粉を使ったフラワートルティーヤにチーズと具材を包んだ有名なトルティーヤ料理。 挟む具材を、〈チキン、ポーク、ビーフ、ベジタブル〉の中からお選びいただけます。
タコスの具材をメキシカンライスの上にのせた 沖縄発祥の料理。うちのタコライスは音楽フェスでも大人気!
料理に関するメッセージ
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お勧めしたい料理は毎日手作りで作っている自家製のコーントルティーヤを使ったタコス。見た目の美しさは日本の握りずしにも負けていないとす。日本にはあまり流通していませんがメキシコ牛、メキシコ豚、EUの厳しい食品検査基準をクリアしている安全でおいしい肉です。中南米産のお肉はグルメ大国ヨーロッパのニーズに対応するように発展してきました。アメリカ産やオーストラリア産、国産牛しか食べてこられなかった方には是非食べていただいて、牛肉の本当のおいしさを再確認してもらいたいです。
- 料理長
- 横尾国昭(通称ヘル)
- 東京都
- 10代のころよりプリンスホテルで腕を磨きセカンドシェフに就任。30代でメキシコ料理の奥深さに出会い、メキシコ大使館専属料理人マリア サンチェス氏のもとでメキシコ料理の修業をする。高円寺テキーラハウスの立ち上げに参加。2016年 Casa Tequila Tokyoの立ち上げ、株式会社バーボンハウスの総料理長として、フェス出店メニュー、TexMexダイナーバーボンハウス、Casa Tequila Tokyoメニューを監修する。料理に対する厳しさからテレビ番組「Hell‘s kitchen」のキャラクターから由来してヘルと呼ばれるようになる。
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お勧めしたいのはナチョスです。当店のナチョスはビール、ハイボールの相性が最高です。うちでは一番のリピート率を誇っています。本格的でありながら日本人にも馴染みやすいメニューです。「とりあえずビールとナチョス!」が当店の定番になっております。
- 店長
- リカルド ユウキ 屋我
- 沖縄
- 沖縄で生まれ育つ。幼少のころからメキシコ料理になじみを持つ。東京でメキシコ料理を広めようと上京。メキシコ大使館専属料理人マリア サンチェス氏のもとで修行する横尾国昭(料理長)と出会い親睦を深める。これからの日本のメキシコ料理の在り方をお互い確認しあい、高円寺テキーラハウスを立ち上げる。事業拡大と共に新宿歌舞伎町にテキーラハウスを移す。CasaTequilaTokyoの店長業務の他にフードトラック事業、音楽フェス出店事業を開拓。超多忙の日々を過ごす。イングリッシュはベリーウエルです。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2022-04-15 22:09:05.0