2022/08/30 更新 炭火焼鳥 黒船 黒崎店 料理
料理のこだわり
【黒船自慢】ひとくち黒豚ギョーザ(8個)528円(税込)
パリッと焼けた皮からジュワッと黒豚の旨みが溢れだします★熱々なのでヤケドに気を付けながらお召し上がりください♪
【黒船の逸品】プリプリ海老マヨネーズ792円(税込)
プリプリの海老に特製のソースが絶妙に絡まってます★これは黒船の定番です!男性女性問わずお子様にも人気です♪
炭火焼鳥 黒船 黒崎店 おすすめ料理
【黒船名物-第一弾-】手ごねつくね-月見つくね-
【感動の一言】新鮮な「九州赤鶏」を使い、生の状態から備長炭でじっくり焼き上げました★さらにコクのある新鮮卵黄に絡めて、コリコリの軟骨が絶妙です!
308円(税込)
【黒船名物-第二弾-】地どりの炭火焼
ジューシーで弾力のある肉質 炭の香りが食欲をそそります!炭火だからこそ出来る技がある!ガンガンの炎でサッと仕上げるから肉汁が逃げる時間はありません!ゆず胡椒味は炭と鶏の旨味を。もう一つの味はガツンとしたニンニク醤油味!★
803円~(税込)
【黒船名物-第三弾-】もつ鍋-味噌・醤油-
醤油 or 味噌それぞれに特選素材を使った、秘伝のだし★厳選された国産牛の小腸だけを使用、プリッとした食感と臭味の無さが特徴のモツ♪本来の甘みを引き出すために、野菜までこだわり抜いた贅沢なもつ鍋!〆はちゃんぽん麺をどうぞ。 最後の一口までこだわります♪
1,518円(税込)
炭火焼鳥 黒船 黒崎店 料理
- 【黒船名物】
- 【炭火焼鳥】 ※塩焼き・たれ焼きはお好みでどうぞ。
- 【豚・牛】
- 【魚介・野菜】
- 【巻物】
- 【酒肴】
- 【逸品】
- 【揚物】
- 【鉄板】
- 【特選和牛もつ鍋】
- 【新鮮お刺身】
- 【サラダ】
- 【麺飯】 ※当店は国産米を使用しています。
- 【甘味】
【黒船名物】
中 1496円(税込)
【炭火焼鳥】 ※塩焼き・たれ焼きはお好みでどうぞ。
その日、その時のおすすめネタを店長が厳選します。
皮はカリッと噛めばジューシな肉汁。大人気の一本。
焼鳥屋の基本です!新鮮な国産もも肉を使用。
しゃきしゃきの食感を活かすため切り方にもこだわりました。
香ばしくパリッと焼き上げた旨味のある首皮を秘伝のタレで。
新鮮だから臭味がなくプリプリ。
首のお肉です。よく動かす部位なので旨味が強い。
こんがり焼いた皮と、むっちりしたお肉の食感がたまりません。
鉄分やビタミンが豊富、臭味なしで食わず嫌いも治るかも?
高タンパクで低カロリー、ヘルシーでサッパリ食べられます。
食べにくいけど肉汁をたっぷり残すために開きません。
こりこりさっぱりの「薬研」と旨味たっぷりお肉の食感が旨い。
【豚・牛】
群馬産とことん豚、脂身が甘くてジューシー。
味噌漬けした豚さがり肉をじっくり香ばしく。
ダルムは豚の腸の部分で白モツのことです。
香ばしいチャーシューが、やみつきになる味わいです。
とことん豚のウィンナー。食べれば違いがわかります。
パリッと香ばしく焼けたその皮の下はコラーゲンの宝庫。
子供大好き。臭みのない本格派です。
独特の旨味と歯ごたえが人気です。
【魚介・野菜】
大きな甲いかは、足も肉厚で柔らかです。
プチプチな私、見ての通り立派な子持ちです。
焼くことで柔らかくなった食感と甘みを感じて下さい。
肉厚でジューシーな味わい。
旬の味、旬の薫り、季節を感じる1本です。
【巻物】
ねぎの風味が、豚の甘みを引き立てます。
ジューシーな肉汁も、しそでさっぱり。
巻物の王道。
女性に人気の1本。やけどしないように食べてね。
【酒肴】
【逸品】
プリプリの海老に特製ソースが絶妙、黒船定番です。
ロングセラーの人気者、ナン生地に特製たれが絶品です。
正統派出汁巻。
シンプルに特製出汁を注いで熱々をどうぞ。
【揚物】
ザ・定番。食べだしたら、やめられない止まらない!
愛情を込めた手作りのおいしさ、パリパリとろ~り◎
歯応え愉快。サクサクホクホクの唐揚げ。
特製ソースをたっぷりつけてどうぞ。
にんにくと生姜のきいた特製ダレに、じっくり漬け込みました。
フグの水揚げ日本一!本場の味を是非。
【鉄板】
パリッと焼けた皮からジュワッと黒豚の旨味が…
4種類の個性溢れる黒船オリジナル山芋鉄板。どれを選んでも間違いなし。
4種類の個性溢れる黒船オリジナル山芋鉄板。どれを選んでも間違いなし。
4種類の個性溢れる黒船オリジナル山芋鉄板。どれを選んでも間違いなし。
4種類の個性溢れる黒船オリジナル山芋鉄板。どれを選んでも間違いなし。
スイートコーンにバターの香り、いいね!
好きなもの全部乗せてオーブンで焼き上げました。
ビールに良く合う甘辛タレでチャチャっと炒めました。
【特選和牛もつ鍋】
【新鮮お刺身】
後造り 385円(税込)
【サラダ】
もともとはアメリカのシーザー・カーディー二さんが作ったドレッシング。生ハムとチーズの香りに温泉卵のとろみがたまらない。
生ハムと野菜を網目のライスペーパーで閉じ込めた黒船オリジナルサラダです。
シャキシャキと食感が残る太さにカットした大根、カリカリのジャコ、旨口醤油ドレッシングで爽やかにいただきます。
【麺飯】 ※当店は国産米を使用しています。
※少々お時間頂きます。
【甘味】
備考
- ※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。※お子様やご高齢の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は食肉の生食をお控えください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2022-08-30 16:28:34.0