旨み家　こぶし　本厚木

• 

  旬の食材を生かした自慢の料理！是非ご賞味下さい。

  名物おばんざいをはじめ毎日市場で仕入れる新鮮な鮮魚！自家製塩麹で作る熟成唐揚げ！などなど全ての料理に自信を持って提供しております。

• 

  こだわりの日本酒を揃えております。

  本厚木ではなかなか飲めない有名銘柄の日本酒や焼酎が、リーズナブルなお値段にて飲むことができます。No.6/而今/十四代などの日本酒や全国のプレミアム焼酎も豊富にラインナップ！

• 

  市場で買い付ける極上鮮魚！鮮魚盛り合わせ！（一人前）

  シンプルですが当店が自信を持っておすすめしている逸品！オーナー自ら市場で買い付け。豊富なラインナップの日本酒や焼酎を合わせてどうぞ！！

  1,380円（税込）

• 

  朝締め！極上地鶏は甲州・健味鶏！！

  自慢は刺身だけじゃないんです！当店の地鶏は甲州でのびのびと育った健味鶏！！！

  ＊＊＊

【看板メニュー】

• 名物!! おばんざい 3種盛り

  旬の食材を活かした、手作りで心温まる味わいの品々/別紙よりお好きな料理を選べます

  1,408円（税込）

• 名物!! おばんざい 5種盛り

  旬の食材を活かした、手作りで心温まる味わいの品々/別紙よりお好きな料理を選べます

  2,178円（税込）

• 絶品!! 健味鶏の熟成から揚げ(もも4ヶ・むね4ヶ)

  自家製塩麹に漬け込み熟成。ジューシーなもも肉、しっとりした胸肉を盛り合わせました！

  1,089円（税込）

• 絶品!! 健味鶏の熟成から揚げ(ハーフ)

  自家製塩麹に漬け込み熟成。ジューシーなもも肉、しっとりした胸肉を盛り合わせました！

  715円（税込）

• 新鮮!! お刺身の盛り合わせ 1人前

  毎日市場で厳選した新鮮な魚を仕入れた盛り合わせです/別紙に本日のラインナップ載せています

  1,518円（税込）

【逸品料理】

• ざっくざくエビマヨネーズ 4尾

  1,078円（税込）

• ざっくざくエビマヨネーズ 2尾

  715円（税込）

• 鮮魚のよだれユッケ

  880円（税込）

• 【おすすめ】たっぷりチーズのマッシュポテトオーブン焼き

  605円（税込）

• サバとれんこんの甘酢みそ

  748円（税込）

• 【イチオシ】じっくり煮込んだ牛すじ厚揚げ豆腐

  748円（税込）

• 【売切御免】トロトロねぎチャーシュー

  968円（税込）

• 蒸し鶏となすの旨辛醤油

  748円（税込）

• ザ・シンプルポテサラ

  605円（税込）

• はんぺんチーズの豚巻き～お好み焼きソース～

  858円（税込）

• きゅうりとミョウガの梅しそ和え

  605円（税込）

• やわらかもつ焼き

  748円（税込）

• いぶりがっこクリームチーズ

  748円（税込）

• 野菜たっぷり！自家製さつまあげ

  748円（税込）

• 揚げ豆腐～なめ茸おろしポン酢～

  858円（税込）

• ☆マッシュルーム生ハム詰めオーブン焼き

  968円（税込）

• 国産A5ランク！和牛のたたき

  1,980円（税込）

【おつまみ】

• 寿司屋の玉子焼き

  539円（税込）

• ゆず香る塩辛

  539円（税込）

• 炙り明太子

  748円（税込）

• コリコリ梅水晶

  605円（税込）

• 漬物盛り合わせ

  715円（税込）

• 長芋わさび漬け

  539円（税込）

• ホッケのあたりめ

  605円（税込）

• スモークナッツ

  605円（税込）

• スモーク柿ピー

  550円（税込）

【サラダ】

• 定番人気のシーザー

  858円（税込）

• 豆腐とじゃこのパリパリ

  858円（税込）

【揚げもん】

• 定番！ポテトフライ(塩)

  605円（税込）

• 定番！ポテトフライ(塩こんぶ)

  660円（税込）

• 砂肝の塩ダレからあげ

  748円（税込）

• プリプリタコから

  748円（税込）

• 厚切りハムカツ

  660円（税込）

• ゴボウのスパイシー揚げ

  748円（税込）

【焼きもん】

• 本日の焼き魚

  770円（税込）

• ☆でか！ホッケの開き

  968円（税込）

• イカの一夜干し

  825円（税込）

【ご飯もん】

• 高菜と明太子の石焼ご飯

  968円（税込）

• ☆こぶしのまぜそば

  968円（税込）

• おにぎり(シャケ・梅・明太)

  各308円(税込)

• ☆おかか焼きおにぎり

  385円（税込）

• 喫茶店のナポリタン

  880円（税込）

【デザート】

• バニラアイス

  275円（税込）

• トッピング黒蜜＆きな粉

  110円（税込）

• レモンシャーベット

  275円（税込）