いろ鶏どり 東三国 料理のこだわり
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炭火で焼き上げる鮮度抜群の焼き鳥1本210円(税込)~!
当店の焼き鳥は、鮮度にこだわり抜いた鶏肉を一本一本丁寧に手刺しし、炭火で香ばしく焼き上げています。定番のももやねぎまはもちろん、「こころのこり」や「ヤゲン軟骨」といった希少部位まで幅広くご用意!「おまかせ8本盛」などの盛り合わせは、リーズナブルな価格で人気です。
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希少部位「牛ハラミ」と「ひね皮」の厳選
鶏料理専門店でありながら、牛1頭からわずか2kgほどしか取れない希少な「牛ハラミ」を厳選して仕入れています。クセがなく食べやすいハラミを、タタキやユッケ、サイコロステーキなどで贅沢に味わえます。また、サラダや一品料理には、噛むほどに味が出る親鳥の「ひね皮」を使用するなど、通好みの部位選びにもこだわっています。



















