創作中華　銀座夜市

インテリアへのこだわり

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  【特別な時間を演出】プライベートな完全個室でくつろぐ

  当店では、お客様に心ゆくまでお食事を楽しんでいただくため、趣のある完全個室をご用意しております◎周りを気にせず、大切な方との会話や食事に集中できる上質な空間です。落ち着いた内観は、接待や記念日、ご家族での会食など、様々なシーンを彩ります。ゆったりとした席で、至福のひとときをお過ごしください♪

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  【大人数も対応可能】広々とした空間で貸切パーティー

  結婚式の二次会や会社のご宴会など、大人数でのパーティーに最適な貸切対応も承っております◎広々とした店内は、開放感があり、ゲストの皆様にもゆったりとお過ごしいただけます。お料理やドリンクはもちろん、プロジェクターなどの設備も充実しており、幹事様も安心♪皆様の笑顔溢れるパーティーを全力でサポートします。

サービスへのこだわり

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  【厳選素材と本格中華】五感を刺激するこだわりのコース

  当店のコース料理は、旬の厳選素材を贅沢に使用し、熟練のシェフが腕を振るう本格中華をご提供いたします◎前菜からデザートまで、計算し尽くされた構成で、味はもちろん、見た目にも美しい逸品の数々をご堪能いただけます。ドリンクも豊富に取り揃えており、お料理とのペアリングもお楽しみいただけますよ♪

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  【伝統と革新の融合】手間暇かけた手作りの絶品中華

  お客様に最高の味をお届けするため、点心をはじめとする多くの料理を一から丁寧に手作りしております。伝統的な調理法を守りつつ、新しい食材や技術も積極的に取り入れ、常に進化し続ける中華料理をご提供いたします。一口食べれば、素材の旨味と職人の技が織りなす奥深い味わいが口いっぱいに広がります☆

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  【2名様～40名完全個室ご利用可能】少人数完全個室のご利用が可能です。更に、取り外し可能な扉を調節して最大40名様までご利用可能人数を増やすことが可能です。 各テーブルにはクローゼットがついており、お洋服やお荷物など食事の際に邪魔になりません。ぜひお気軽にご来店ください。

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  【ゆったりカウンター席】名店出身である料理長の調理をご覧いただけます。味覚だけでなく、視覚や聴覚でも味わえる料理はおいしいだけでなく、人々を楽しませる。そんなオーナーの計らいから考えられたホスピタリティあふれる銀座夜市へ♪皆様のご来店心よりお待ちしております。

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  【モニター付！パーティー最大30名様、40名完全個室】広々とした空間で、大人数での宴会や貸切パーティーも可能です。モニターも完備しているので、結婚式の二次会やイベントなどにも最適です♪プライベートな時間を過ごせる完全個室もございますので、接待や会食にもぴったりのお席です★

テーブル

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  テーブル4名様×6

  店内には、4名様がけのテーブル席を完備しております。ご友人との気軽なランチやディナー、少人数のグループの集まりでのご利用にぴったりです♪開放的な空間で、お料理を囲んで楽しいひとときをお過ごしくださいませ。

個室

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  銀座での宴会、接待、飲み会にご利用いただいております。

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  要相談

  個室16名様×1

  大人数のパーティーや、少し大きめのグループでの集まりに最適な16名様用の広々とした完全個室がございます。部署の懇親会や同窓会、イベントや打ち上げなど、様々なシーンで活躍しますよ♪ぜひお気軽にご来店ください。

  料金備考	要相談

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  個室10名様×1

  10名様まで着席可能な、落ち着いた雰囲気の個室がございます。親しい仲間との飲み会や、親族の顔合わせなどの大切な会食にもおすすめです。会食や接待などのビジネスシーンでも、周囲を気にせず会話が弾むこと間違いなし！

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  個室4名様×1

  4名様用の洗練された個室がございます。大切な方とのデートや記念日のお祝い、ご家族での食事など、しっとりと過ごしたいプライベートなシーンにぴったりのお席です♪特別な空間で思い出に残る時間をお過ごしください。

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  個室10名様×2

  10名様までご利用可能な個室がございます。隣接しているため、繋げて最大20名様でのご利用も可能です♪大人数でのご利用を検討されているお客様にも柔軟に対応いたしますので、お気軽にお声掛けくださいませ。

カウンター

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  カウンター1名様×10

  お一人様でも気軽に立ち寄れる、カウンター席が10席ございます。シェフの調理風景を眺めながら、お食事をお楽しみいただける特等席です♪お仕事帰りやサクッと食事を済ませたい時にもおすすめですので、ぜひご来店ください。

貸切

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  貸切80名様×1

  店内は最大80名様まで貸切でご利用いただけます！結婚式の二次会、企業様の懇親会、大規模なイベントなど、様々な用途に対応可能です♪お客様のご要望に合わせて、最適なプランをご提案させていただきます。

お席一覧

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  地下の店舗ですので、階段を下ってお入りください！迷った時はお気軽にお電話ください。

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  新鮮な海鮮を扱い、活きの良い状態で調理いたします◎熟練の技で素材本来の旨みを最大限に引き出し、五感で味わえる逸品に仕上げます♪磯の香りが食欲をそそり、その食感はまさに絶品。鮮度へのこだわりが光る、当店自慢の海鮮中華をぜひお楽しみください。

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  鹿肉などの珍しいジビエも、実は中華料理では古くから使われているんですよ◎当店では、新鮮なジビエを鉄板で香ばしく焼き上げ、旨味をぎゅっと閉じ込めてご提供いたします。他ではなかなか味わえない、奥深いジビエ中華の魅力をご体験ください♪

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  夜市のチャーシューは、日本のものとは一線を画す別格の美味しさです！専用の窯でじっくりと焼き上げることで、外は香ばしくカリカリ、中はとろけるほどジューシーに仕上がります◎総料理長が代々受け継いできた秘伝の味を、ぜひ一度ご賞味ください♪

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  専用窯でじっくりと焼き上げた食材を、さらに丁寧に寝かせることで、その旨味をぎゅっと閉じ込めた逸品に仕上げます◎時間と手間を惜しまないこの製法が、食材本来の深い味わいを引き出し、他では味わえない豊かな風味と食感を生み出します。

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  当店自慢の完全オリジナル窯で焼き上げる北京ダックやチャーシューは、まさに格別です。高温で一気に焼き上げることで、余分な脂が落ち、皮はパリッと香ばしく、お肉は驚くほど柔らかくジューシーに仕上がります。本場さながらの絶品中華をご堪能ください★