拘りお肉料理とスパークリングワイン…♪

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シャルキュトリー&バー グランクール

4.3

Very good!

26件のレビューの総評

2019/09/03 更新 シャルキュトリー&バー グランクール 料理

料理のこだわり

【宇都宮初の専門店】シャルキュトリ―の美味しいお店

シャルキュトリ―とはフランス語でChair=肉、Cuit=火を通したという2つの言葉が語源となっています。具体的には、生ハムやパテ、ソーセージ、テリーヌ、コンフィ等加工したお肉のことを指します。手間と愛情をかけて作ったお肉たちは味わい深く、ワイン等のドリンクとの相性も抜群。ちょっとずつ、色々試してみても楽しいですよ♪

低温調理したローストビーフ食べ放題

お得すぎる食べ放題が人気♪低温調理したローストビーフが食べ放題で登場!詳細は御予約へ!

シャルキュトリー&バー グランクール おすすめ料理

シャルキュトリー&バー グランクールのおすすめ料理1

【新登場】パンdeフォンデュ♪器まで食べられて最後までおいしく食べられる!

チーズ好きさんに朗報!器まで食べられるパンdeフォンデュがグランクールに登場♪女子会コースにも新しく仲間入りしましたので、ぜひお試しあれ☆

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シャルキュトリー&バー グランクールのおすすめ料理2

大好評!!ひえひえキラキラ生フルーツSparkling♪

ご好評の生フルーツSparkling♪単品700円☆更に3時間飲み放題付女子会コースのご予約ならクーポン使用で飲み放題となりお得に♪ぜひ、コースのお料理とお楽しみください☆

単品700円(税抜)

シャルキュトリー&バー グランクールのおすすめ料理3

大人気!ローストビーフ90分食べ放題/120分食べ放題&飲み放題

低温調理の特製ローストビーフ食べ放題プランが新登場☆ガーリック/わさびクリーム/バルサミコ/サルサの4種のソース付きなので、飽きずにお召し上がり頂けます♪90分食べ放題1500円と、120分食べ放題&飲み放題付き3000円をご用意!TELまたはコースページよりご予約下さい★

1500円/3000円

シャルキュトリー&バー グランクール 料理

☆☆☆NEW☆☆☆

うにクリームルッコラフォンデュ仕立て


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サラッド

彩り野菜の草原バーニャカウダー アンチョビオイルとサルサソース

新鮮野菜を食べよう♪ソースがクセになります!

苦味野菜のシンプルグリーンサラダ

 自家製人参ドレッシング

 フレンチシーザードレッシング


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ピッコロピアット(少量小皿料理)

ピッコロピアット(少量小皿料理)

18種類の小皿料理をご用意しました!ちょこっと食べたい色々食べたいなど選んで迷って全てがおすすめです!

旨し!アンチョビポテト

マッシュポテトにアンチョビオイルかけ

さっぱりキャロットラペ

甘酸っぱくフルーティーな味わい

米酢でまろやかな味わい

香味野菜香るタルタルソースで

シンプルにオーロラソースで

いろいろオリーブ盛合せ

パレタセラーノ使用!

トリュフの入ったクリームコロッケ

粒マスタード添え

パレタセラーノのフォンが効いてます

リッチで滑らかな口当たり バケット付き

白身のあっさりな味わい

豚肉をラードで煮込みペーストしました

バジルクリームor香味タルタルorサルサ

しめじ・まいたけ・エリンギなど

トマトを黒オリーブと香草のペーストで

いわしのオイル漬け

ピッツァ生地に海苔を練り込み揚げました


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オススメ

シャルキュトリ―盛合せ

  • オススメ

どれにするか迷ったときはコレ

肉グリル  グラン盛り 総重量800g

グランクールのお肉詰め込みました。日光高原牛ランプ・ハラミ・牛モモ・いも豚・桜姫鶏・牛タン・リブフィンガー等肉好きにはお得!


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シャルキュトリー

当店おすすめ!パテ・ド・カンパーニュ

フランス語で「田舎風パテ」という意味のこのお料理はフレンチレストランの前菜としても人気の逸品♪上品な旨みがバケットとの相性抜群

いろいろ生ハム盛り合わせ

豚バラコンフィ


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ヴィアンド【焼きっぱなしの肉料理】

牛ハツ カルパッチョorステーキで

数量限定!低温調理で低脂肪

いも豚ロース

さつま芋で育てた、甘みのある豚肉を使用!

希少部位!アレニエ【120g】

  • NEW

骨盤周りのお肉 メガネともいわれる部位

銘柄牛 日光高原牛のランプを使用!ランプとは腰からお尻、ももにかけての部位です。

横隔膜、肺を動かす筋肉、低カロリーが売り

あばらの骨と骨の間の部位、うまみの強いお肉です!

ビタミンEが通常の鶏肉の3倍!

骨付き・ハーブ・チョリソーなどなど


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ポアソン

ムール貝とあさりの白ワイン蒸し

バケット添え


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フロマージュ

まるでレアチーズケーキみたいな味わい


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ピッツァ&パン

マルゲリータ

フレッシュトマト・バシル・モッツァレラチーズ

長ーいガーリックトースト

カマンベール・ブルー・モッツァレラ・グラナーチーズ

ハーブソーセージ・卵・トマトソース・チーズ

チョリソー・いろいろキノコ・トマトソース・チーズ

生ハム・ルッコラ・チーズ・オレガノ

カタルーニャ名物 トマト・にんにく・チーズ


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パスタ(ペンネorスパゲッティーニ)

ポルチーニ茸とフレッシュトマトのアーリオオーリオ

香り豊かなキノコと、トマトの瑞々しさが美味しいパスタです。

ペスカトーレ ロッソorビアンコ

いろいろ魚介のパスタ  トマトかオイルソースで

唐辛子をきかせたトマトソース

娼婦風 アンチョビやオリーブ・ケッパーの塩味があるトマトソース

生ハムのバジルソース

サーモンとトマトソース、生クリームのクリーミーなパスタ


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デセール

記念日プレート(要予約)

前日まで御連絡をお願い致します。


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※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

最終更新日:2019/09/03

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