ひつまぶし 名古屋 備長 大名古屋ビルヂング店 ご当地グルメガイドの口コミ(11)
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ひつまぶしを本場名古屋で!皮はパリっとしていてタレも丁度良い味で美味しかったです。人気のお店の様で平日でしたが 並び結構待ちました。
名古屋にいる娘に名古屋名物のひつまぶしをご馳走になりました。備長炭で焼いた鰻は香ばしく味も良く、初めて食べてハマってしまいました。本当に美味しかったです^_^
名古屋では、ひつまぶしが鰻の食べ方の主流。 薬味をつけて食べるのが美味しい(⌒▽⌒)。ワサビがうなぎにあいますよ。
名古屋のうなぎといえばひつまぶし。 老舗の有名なお店です。炭の香りが良く、皮もパリッと美味しい(⌒▽⌒)。
名古屋駅の近くでひつまぶしが食べたくて大名古屋ビルヂングの中になる備長さんに行きました。予約して行ったので広めの席を用意してくれました。名古屋と言えばひつまぶし!と思っていたので2人とも上ひつまぶしは選びました。 そのまま食べて、薬味を加えて、最後にだしを入れて3種類の食べ方で頂きました。個人的には薬味で食べるのが一番でしたが、鰻がとても美味しく満足です! 値段は2人で8500円くらいなので安くは無いですが、味はとても満足しました!