北新地 光隆 おすすめ料理
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【季節のおまかせコース/24,750円】ご予算に応じてアレンジも可能ですので接待や記念日におすすめ◎
季節のおまかせコースは握り８品とお口直しを含めた７品のフルコースとなっております。お料理より季節を感じて頂ける様、毎日仕入れた旬の食材をふんだんに使い提供しております。ご予算に応じて、アレンジ可能ですのでお気軽にご相談ください。
24,750円（税込）
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【本格寿司】職人が目の前で全国から仕入れた旬なネタを握り、提供致します◎
大将が目の前に握る本格寿司。ネタは大きめに包丁をいれ、しゃりは口の中に入れた途端ふわっと口に広がる絶妙の力加減です。ネタとしゃりのいいバランスが最高の味を引き出します。
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【嬉野温泉源泉の湯豆腐】隠れた名物である、口の中に入れた瞬間にとろける湯豆腐◎
嬉野温泉の温泉水で炊いて作る湯豆腐。オーダーを頂いてから炊き、トロっととろけるような口どけはまさに白子のよう。豆腐をお召し上がり頂いた後の、くみ上げ湯葉入りスープも人気の逸品です。
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