ぢどり屋　ふじもと

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  「さつま地鶏」のを炭火で炙った【もも焼き】は格別！

  炭の香りとももの甘さが絶妙にマッチ！門外不出の秘伝タレをつけて召し上がれ！見た目・味・匂い・歯ごたえ良し！五感に訴えかける旨さです♪

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  小倉にもつを広めた料理人が作る絶品「もつ鍋」

  普通のもつ鍋に飽きたあなたへ・・・同じもつ鍋と思うことなかれ。シンプルなのに旨い♪醤油ベースの出汁にぷりっぷりのもつが合う！！もつが嫌いな人でも食べやすい小ぶりなもつです。

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  【お酒との相性抜群◎地鶏もも焼き 1200円(税込)】

  【地鶏もも焼き　1,200円(税込)】は、炭火でじっくりと炙り焼きにされたもも肉が特徴です。炭の香りと、ももの甘さが絶妙に融合し、香り、味、噛みごたえの三拍子が揃った贅沢な一品。外は香ばしく、中はジューシーで、ひと口食べればその美味しさに虜になること間違いなし！お酒と相性◎なので、ご一緒にご堪能ください♪

  1,200円（税込）

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  【リピーター続出☆揚げナスの肉味噌 650円(税込)】

  【揚げナスの肉味噌　650円(税込)】は、お酒にぴったりな一品です◎新鮮な茄子をさっと油で揚げ、アツアツの肉味噌をたっぷりとかけて仕上げます。揚げたナスの柔らかさと肉味噌の旨味が絶妙に絡み合い、食欲をそそります。ヘルシーながらボリュームも満点で、女性にも喜ばれること間違いなし！リピーター続出の料理です！

  650円（税込）

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  【宴会はこれで決まり♪120分飲放付き地鶏のもも焼き＆2種の選べる鍋つきコース 4500円(税込)】

  宴会におすすめ！ふじもと名物を集めた、当店自慢のコースです。アサヒのエクストラコールド生ビールも選べる120分飲み放題も♪【飲放ラストオーダー110分】と制限時間10分前まで注文可能です！お料理もその日の仕入れで一番いい食材を用いてご提供致します。※もつ鍋か地鶏鍋からお選びください。鍋なしにも変更可能です。

  4,500円（税込）

【とりあえず】

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  きゅうりとささみの梅肉和え

  450円（税込）

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  自家製ポテトサラダ

  450円（税込）

• 黒枝豆

  400円（税込）

• ガーリック枝豆

  450円（税込）

• 漬物

  500円（税込）

• チャンジャ

  500円（税込）

• 冷やしトマト

  450円（税込）

【炭】

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  地鶏もも焼き

  1,200円（税込）

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  牛タンの炭焼き

  1,300円（税込）

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  牛ハラミのタレ焼き

  800円（税込）

• 地鶏タタキ

  800円（税込）

• ゴマ和え

  650円（税込）

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  とりわさ

  650円（税込）

• その日の焼き魚

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【サラダ】

• チョレギサラダ

  600円（税込）

• 和風サラダ

  600円（税込）

• 蒸し鶏のパリパリサラダ

  700円（税込）

• シーザーサラダ

  700円（税込）

【一品】

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  揚げナスの肉みそ

  650円（税込）

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  だし巻き

  600円（税込）

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  山芋鉄板

  600円（税込）

• 明太だし巻き

  650円（税込）

• いくらのせ明太出し巻き

  750円（税込）

• チーズ餅山芋鉄板

  700円（税込）

• 明石風山芋焼き

  700円（税込）

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  エビチヂミ

  650円（税込）

• 青唐辛子チヂミ

  650円（税込）

• チーズチヂミ

  700円（税込）

• 麻婆豆腐

  680円（税込）

• 麻婆茄子チーズ

  600円（税込）

• ホタテカニ味噌焼き

  400円（税込）

• ホタテバター醤油

  400円（税込）

• マルゲリータ

  900円（税込）

• 四種のチーズピザ

  900円（税込）

【揚】

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  チキン南蛮

  680円（税込）

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  海老マヨ

  750円（税込）

• もも肉のから揚

  650円（税込）

• 手羽先唐揚

  650円（税込）

• 油淋鶏

  650円（税込）

• 下足のから揚

  550円（税込）

• フライドポテト

  450円（税込）

• せせりのタレ焼き

  650円（税込）

• せせりの竜田揚げ

  650円（税込）

• せせりの塩焼き

  650円（税込）

【鍋】

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  もつ鍋(一人前)

  1,100円（税込）

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  地鶏鍋

  1,100円（税込）

• [もつ鍋追加具材]もつ

  550円（税込）

• [もつ鍋追加具材]野菜

  550円（税込）

• [もつ鍋追加具材]雑炊

  250円（税込）

• [もつ鍋追加具材]チャンポン

  200円（税込）

• [地鶏鍋追加具材]地鶏

  550円（税込）

• [地鶏鍋追加具材]野菜

  550円（税込）

• [地鶏鍋追加具材]雑炊

  250円（税込）

• [地鶏鍋追加具材]うどん

  200円（税込）

【〆】

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  洋食屋さんのオムライス

  700円（税込）

• お茶漬

  明太・梅・鮭

  400円（税込）

• 明太パスタ

  700円（税込）

• ナポリタン

  700円（税込）

• レタスチャーハン

  600円（税込）

• 卵かけご飯

  300円（税込）

• 白ご飯

  250円（税込）

【甘味】

• バニラアイス

  200円（税込）

• 黒蜜きなこアイス

  300円（税込）

• フレンチトースト

  650円（税込）

• ゆずシャーベット

  300円（税込）

• 自家製ブリュレ

  400円（税込）