炭火948 すみびくしはち

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  ◆備長炭で焼く串◆

  鶏肉は山梨県の「信玄どり」。クセが無くヘルシーな味わいが特徴で、鮮度の良い朝引きのものを仕入れています。各種串焼きは備長炭を使い、丁寧に中までじっくりと火を通し焼き上げます♪一本からご注文できるのでサク飲みにも宴会にも自慢の串焼きを組み合わせてご堪能ください☆

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  ◆店主こだわりのお酒◆

  店主選りすぐりの日本酒や焼酎は全国各地から取り揃えております♪地酒は一合の半分である五勺（しゃく）から注文できますので、数種類を少しずつ楽しむことも◎是非お気に入りの種類を見つけてください♪

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  ◆【各種宴会に大人気】2H飲み放題付コース4000円～◆

  当店人気メニューを堪能できるコースは4000円～ご用意♪この夏にぴったりなもち豚の旨辛鍋が付いたコースや当店自慢のトロトロ豚なんこつの煮物も付いたコースもご用意

  4000円～

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  ◆焼酎、地酒は厳選された店主オススメ◆

  各地から取り揃えた地酒を一合の半分である五勺から注文可能♪数種類を少しずつ楽しむことも出来ます。お気に入りの一杯を見つけてください☆お酒との相性も良い焼き物や、煮付けなど様々な調理法でご堪能頂けます♪少人数～団体様までお楽しみ頂けます☆

  メニュー参照ください

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  ◆【看板メニュー】こだわりの備長炭で焼いた串焼き◆

  串焼きの中でも人気なのが『ねぎま』!!鶏肉の旨味がねぎの香味と上手く組み合わさり、お酒にピッタリの味わいになっています。各種串焼きは備長炭を使い、丁寧に中までじっくりと火を通し焼き上げます。塩、タレお好みでお楽しみください♪

  メニュー参照ください

◆備長炭炭火串焼き◆

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  おまかせ5本盛

  750円

• ねぎま

  150円

• もも

  150円

• レバー

  140円

• はつ

  140円

• すなぎも

  140円

• かわ

  140円

• ささみ

  梅しそ/さび焼

  180円

• 三元豚かしら

  160円

• 三元豚はらみ

  160円

• つくね

  160円

• チーズつくね

  180円

• うずら卵

  150円

• しいたけガーリックバター

  180円

◆炭火焼◆

• はらみステーキ

  880円

• 自家製厚揚げ

  600円

• えいひれ炙り

  480円

◆逸品料理◆

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  ねぎ盛鶏チャーシュー

  480円

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  ピリ辛メンマ

  着席したらまずコレ!!歯ごたえが良い感じ♪

  380円

• 自家製きゅうりの一本漬

  340円

• ガーリックポテトフライ

  450円

◆サラダ◆

• 948サラダ

  580円

◆〆もの◆

• 鶏塩らーめん

  500円

• おにぎり

  梅/明太子

  各230円

• 焼きおにぎり

  230円

• 鶏スープ茶漬け

  450円

◆乾きもの◆