INAGAKI亭 辻堂 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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貸切もOK!カジュアルさを感じる、落ち着いた空間
落ち着いた雰囲気の中に、オレンジ色の壁が映えるお洒落な空間。店内はゆったり寛げるテーブル席と、調理風景を眺めながらお食事を楽しめるカウンター席を完備しております。コース料理ではその日の店主のおすすめをご提供。記念日や会食などの特別な日のお食事はもちろん、女子会や仕事帰りにもお気軽にどうぞ。
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津本式究極の血抜き実施店
湘南でA5ランク黒毛和牛と熟成魚が楽しめる鉄板焼きレストラン。INAGAKI亭では、『ちょっとカジュアルに、ちょっと贅沢に』をコンセプトに、最高級のA5ランクの黒毛和牛のステーキや、津本式の究極の血抜きを施し、熟成させて旨み引き出した熟成魚。湘南野菜を取り入れた鉄板料理を、目の前でライブ感覚と共に堪能できます。
サービスへのこだわり
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吟味して仕入れる厳選素材の絶妙料理!
当店で使用するお肉は最高級A5ランクの黒毛和牛。産地にこだわらず、赤身の旨味、脂の甘みにこだわり、オーナーシェフ自ら厳選したものを仕入れています。こだわりのお肉を使った極上のステーキをシェフの絶妙な焼き加減で濃縮された味を赤ワインベースのソースと新鮮採れたての三浦野菜の季節に応じた旬の香りをご堪能ください。
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香中間尾中のカジュアルな鉄板焼きレストラン!
有名レストラン出身のオーナーシェフのオープンキッチンでの鉄板LIVEが伺えます!シェフの絶妙な焼き加減のステーキはもちろん、新鮮なお魚もフォアグラも絶品♪それからふっくらガーリックライスも!お一人様からでも、また恋人同士でもちょっぴり贅沢なひと時をお過ごし下さい。ぜひご予約お待ち致しております。








