U.N.B.Y(あんばい）

高温のオーブンで一気に焼き上げたカリふわパンケーキ。濃厚なバターとレモンが香る甘くて爽やかな味。バニラアイスをのせて

相性抜群のチョコとバナナ。ふわふわマシュマロとバニラアイスをのせて

ブルーベリーチーズアイス、カットしたレアチーズケーキ。マスカルポーネクリームに4種のベリーソースをトッピング

コーヒーが香る生地にマスカルポーネのアイスとクリーム、バナナ、チョコソースをトッピング

ハーフサイズ：500円　　天然酵母の厚切りパンでふわふわしっとりバニラアイスとホイップクリームをのせて冷たくてあったかい、ボリュームのあるフレンチトーストです

オーブンで仕上げたフレンチトーストにたっぷりのラムクリームとダークラムにつけたレーズンを乗せて※マイヤーズダークラム使用

酒井さんちの季節のあんことバニラアイス、白玉に生クリーム、北海道産きなこと黒みつをちょっとずつギュッと閉じ込めました。

県産たまごをたっぷり使用し優しい甘さでふわふわに焼き上げました。生クリームを添えて

香ばしいナッツや甘酸っぱいクランベリーを乗せて焼き上げたほろ甘なチョコブラウニー

お好きなソースをお選びください【ベリーソース/チョコナッツソース/キャラメルソース/黒みつきなこ/ラムレーズン】

その時期美味しい産地を選んで仕入れた栄養満点のにんじんを包丁でほそーく千切り。カッターで作ったものと味も歯ざわりも違います。自家製のにんじんサラダ専用ドレッシングは企業秘密。

国産牛すじと野菜で、時間をかけてじっくりと仕上げた自家製ブラウンソース

U.N.B.Yブラウンソースをベースに数種のスパイスとフルーツをブレンド。ジューシーにグリルしたチキンとナスと蓮根をトッピング

たっぷりチーズとたまごでまろやかバターライスにのせてオーブンで仕上げます

優しい味に仕上げたチキンピラフに、和だしで炊いた根野菜と、魚介だしがベースのホワイトソースをたっぷりのせて

無農薬レモンを自家製塩レモンが爽やかに聞いたクリームソース。イカとジャガイモと相性抜群です。

季節のおいしいお野菜をふんだんに使ったサラダです