お好み焼き ぼてこ 岡崎北店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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岡崎に新デザインでぼてこ登場！
宴会平均予算2,000円□岡崎に新デザインでぼてこ登場！昭和36年創業の歴史を守りつつ新しいお好み焼を提案
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新しい形の「ぼてこ」
ぼてこは、創業55年を機に「いつまでもこれからも」を合言葉に、伝統を守りつつも新しい形への挑戦をしていきます。2013年2月オープンの「ぼてこ岡崎北店」は、そんな新しい形の「ぼてこ」として地元三河のお客様へ発信していきたいと考えます。
サービスへのこだわり
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お好み焼き以外のメニューも充実！
お好み焼きが焼きあがるまでの間にサイドメニューをどうぞ☆食材にこだわった鉄板焼やオリジナルの麺を使った焼そばなどメニューも豊富です。
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存在感◎人気の秘密は極太麺！
メイドイン三河！ぼてこの焼きそば麺は三河で有名な製麺所と一緒に創りあげたオリジナルの極太麺です。国産小麦を使用することで、もっちりとした食感とシコシコの歯ごたえの両方を表現することに成功しました！極太麺特有のソースの絡みにより、たっぷりソースをかけてもほどよい味付けになるように麺づくりにも工夫をしています。
