安くて旨い大衆居酒屋/宮崎産の旨い鳥

三鷹/焼鳥/鶏料理/居酒屋/飲み放題/日本酒/貸切/カウンター/ランチ/ビール

とり家ゑび寿(えびす) 三鷹店

3.6Good!84件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
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2021/04/01 更新 とり家 ゑび寿 えびす 三鷹店 料理

料理のこだわり

●新鮮な若鶏を宮崎から空輸

“宮崎産の旨い鳥「とり家 ゑび寿」”は、カウンター席に囲まれた焼き場を舞台に、調理人が魅せる豪快な若鶏焼きを、気軽に、楽しく、“がっつり”味わえる、ライブ感満載の“鶏肉好き”のための大衆酒場(バル)♪フレッシュかつ安全・安心でヘルシーな「本当に旨い宮崎産若鶏」を☆

●宮崎県産の“フレッシュで旨い鶏

同店で使われる鶏が“旨い”理由は、鮮度が良いことはもちろん、宮崎の温暖な気候のなか、霧島連山からの霧島裂罅水(きりしまれっかすい)と呼ばれるミネラルたっぷりの天然地下水を飲み、自然の飼料で育つ、生後49日の若々しい“若鶏”。臭みのない若鶏ならではの脂の甘さやみずみずしさ、程よく締まった身のプリプリとした弾力が味わえます。

とり家 ゑび寿 えびす 三鷹店 おすすめ料理

とり家 ゑび寿 えびす 三鷹店のおすすめ料理1

旨みたっぷりの鮮度抜群の鶏肉を使った自慢の料理をご提供♪希少部位もリーズナブルに楽しめる☆

カウンター席に囲まれた焼き場を舞台に、調理人が魅せる豪快な若鶏焼きを、気軽に、楽しく、“がっつり”味わえる、ライブ感満載の“鶏肉好き”のための大衆酒場(バル)です。若々しく清らかな「若鶏」を使用しているので鮮度抜群☆仕事終わりのサク飲みサク飯にもおすすめのとり家ゑび寿に、是非ご来店ください!

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とり家 ゑび寿 えびす 三鷹店のおすすめ料理2

各種宴会受付スタート!歓送迎会など各種宴会を承ります★お気軽にお問い合わせください!

とり家ゑび寿では、各種ご宴会も受付をスタートいたしました◎ご予算や料理内容などご希望がある場合も、まずは店舗までお気軽にお問い合わせくださいませ♪

詳細は店舗まで

とり家 ゑび寿 えびす 三鷹店のおすすめ料理3

◆ミックス焼き◆当店自慢の鶏肉が一度でたくさん味わえる♪

人気部位6種類が入った当店自慢の「ミックス焼き」♪もも・レバー・せせりなどその日のオススメ部位を提供しております!何を食べるか迷った時、食感や味わいの違いを楽しめる「ミックス焼き」を注文すれば間違いなし♪他にも、お酒との相性抜群のお料理が勢揃い★鶏料理を堪能するなら【とり家ゑび寿】へ※画像はイメージ

750円(税込)

とり家 ゑび寿 えびす 三鷹店 料理

◆いち押し ※串ではなく皿盛りでの提供です

人気部位が6種類入った盛り合わせです

もも肉を一本豪快に焼きました。食べやすくカットします

自慢のさっぱりタレ焼きです

高タンパクで低脂肪。手羽先付きです

新鮮レバーの特製ピリ辛炒め

隠れた一押しメニュー


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◆焼き物 ※串ではなく皿盛りでの提供です

  • 数量限定

良く動かすネックの部位だから、身の締りと旨みが抜群!

  • 数量限定

もも肉の中でも筋肉質の部位。旨みがギュッと詰まってます

とにかく鮮度が違います

ビタミン、鉄分豊富で栄養満点

コリコリ、シャキシャキ歯切れの良さは新鮮な証

コラーゲン豊富。よーく焼いてパリパリで

自家製軟骨入りつくねは一味違う食感と旨さ

コラーゲン豊富でジューシー。美容効果に期待!?

手羽と胸の間にある希少部位。肉汁たっぷり!

ぷりぷりヒップ。脂がのっていてジューシー

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  • 柚子胡椒

    110円(税込)

  • 特製タレ

    110円(税込)

  • カットレモン

    110円(税込)

  • わさび

    110円(税込)

どれも鶏との相性抜群!


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◆揚げ物

黒胡椒がきいたスパイシーな手羽先の唐揚げ!

胸肉の特製ナゲット。ビールがすすむ!!

食べれば分かる勝利のV。希少部位で旨みたっぷり

コリコリ食感。粗挽きの黒こしょうが決め手

鶏の胸骨、ヤゲン。コリコリ食感が旨い!

人気のもも肉唐揚げ。ニンニクがほのかに香る!

サクサクさが違う!一度食べたらやみつきです


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◆ちょいちょいおつまみ

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  • ポテトサラダ

    380円(税込)

  • お新香

    380円(税込)

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  • セロリ浅漬け

    300円(税込)

  • えだまめ

    300円(税込)

  • やっこ

    300円(税込)

  • キムチ

    300円(税込)

たまごを割ると黄身がトロ~リ

パリパリに焼いた鶏皮をポン酢で

ほどよく甘い手造り玉子焼き

昔よく食べましたよね~

ピリッと辛い刺激派ウインナー

チーズとサラミの鉄板コンビ


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◆野菜

ビタミン豊富。出汁醤油+マヨネーズが旨い

熱々ほくほく疲労回復!

激辛の大当たりがあるかも?したらばごめんね

ついつい手が出る口直し

歯ごたえパリパリ。箸休めにピッタリ!

新陳代謝を促進します。大人のつまみ

血液サラサラ。ポン酢でさっぱりと

冷え冷えトマト。リコピン効果で血糖値を下げます

ナンプラーを入れた特製だれで、パクチーときゅうりを和えました

きゅうり・トマト・ハムなどをフレンチドレッシングで

分厚い大根をツナマヨで和えました。抜群の食べ応え!

レタス・きゅうり・ブロッコリーの王道サラダ

たっぷりのパクチーを、さわやか酸味のドレッシングで


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◆〆のメシ

鶏そぼろ二段仕込み!

トロ~リふわふわ定番親子丼

時間をかけて仕込んだ鶏がらスープ

「た」まご・「か」け・「ご」はん!

鶏ガラをじっくり煮込んだ自慢の白濁スープです

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  • 400円(税込)

  • 400円(税込)

  • たらこ

    400円(税込)

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  • 220円(税込)

  • 220円(税込)

  • たらこ

    220円(税込)

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  • 200円(税込)

  • 230円(税込)

  • 280円(税込)


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◆デザート

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  • メロン

    180円(税込)

  • すいか

    180円(税込)

  • 180円(税込)

「メロンボール」覚えていますか?


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備考

  • 2021.04.01~

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2021/04/01