後藤醸造

私達夫婦の夢の結晶、『後藤醸造』ではクラフトビールを通してお客様に日々新しい「発見」や「変化」を感じて頂けるよう様々なイベントも企画しております。私たちも楽しみつつ、お客様にも楽しんでもらいながら、学生時代を過ごした経堂の地に恩返ししていきたいと考えています。

醸造場が併設されたビアバー。農業系の大学で知り合ってホップの研究してたり栄養について学んだりしてお互いの長所を活かし合って今のスタイルの『後藤醸造』を開設しました。当面の目標は醸造所でビールの自家醸造をすること。「地産地消」って言葉をよく聞くようになりましたがビールの地産地消ってすごくないですか？

後藤醸造では、HPやSNSでも様々な情報を発信しています。ホットペッパーにもHPのリンクを貼っています。よかったら是非見てみてくださいね。「見たよ」と言ってくださったら励みになります！