2023/10/02 更新 錢屋カフヱー 料理
料理のこだわり
スパイス茄子キーマカレー
錢屋カフヱーの新たな試み、ヴィーガンスパイスカレーの登場です。数種のスパイスをブレンドし、グルテンフリーなことはもちろん、肉・乳製品は使用せずともボリュームがあり、旨味もしっかり食べごたえのあるキーマカレーです。ジューシーな茄子と、ナッツの食感もクセになります。身体に嬉しい十八穀ご飯とお召し上がりください。
~コクと旨味の~XO醤あんかけごはん
台湾・薬膳料理研究家 宮武衣充さん監修、XO醤を使用したあんかけご飯です。宮武さんのXO醤は、高級食材の蝦子(シャーズー)=海老の卵を乾燥させたものを使用し、ゴロっとした具材が特長で、一流ホテルでも使用されています。そのXO醤を惜しみなく使用したあんは、一口食べると贅沢な味わいが口いっぱいに広がります。
錢屋カフヱー おすすめ料理
◆◇こだわりのカクテル◇◆
当店では、定番のカクテルなどでなく当店オリジナル、こだわりのカクテルをご用意しております。ノンアルコールも対応致しますので、お酒が苦手な方でもお楽しみいただけます♪
900円~
自家製スイーツ♪
4種類の自家製スイーツをご用意しております。四つ葉のクリームチーズをたっぷり使い、濃厚でいてフレッシュな味わいの「チーズケーキ」種類豊富なコーヒーと共に優雅なデザートタイムを♪
570円~
自家焙煎珈琲
苦味の中に混じる果実のようなフルーティーな香りが独特の個性を醸し出すマンデリン。こちらは自家焙煎を行っています。「イチバン」「ニバン」(どちらもマンデリン)を飲み比べていただくのも楽しみの一つ。その他バランスのとれたグアテマラなど種類豊富にご用意しております。
650円~
錢屋カフヱー 料理
CAFE MENU
ふっくらと炊き上げた北海道産の大粒小豆、天草100%の寒天と豆腐白玉の上にさらに氷をのせて…。氷と一緒にあんこや白玉が味わえる欲張りな一杯です。
・カカオ・コーヒー
北海道十勝産の生乳からつくられたコクが活きた贅沢な風味のバターをたっぷり使ったトーストです。
自家製のベシャメルソースを使用し、数種類のチーズとハムをサンド。
四つ葉のクリームチーズをたっぷり使い、濃厚でいてフレッシュな味わいです。
選りすぐりのクーベルチュールと四つ葉バターを一緒に焼きこみました。小麦不使用な「ガトーショコラ」です。
旬の恵みをたっぷり練り込みました。 四つ葉バターの豊かな香りと合わせてお楽しみ頂けます。
BAR TIME MENU
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2023-10-02 09:01:25.0