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2018/08/08 更新 晴レ屋 はれや Hareya 鹿児島天文館 料理

料理のこだわり

地の食材を使用した創作メニューの数々。

県内外から人気定番黒豚しゃぶしゃぶや、日本一のブランド鶏「さつま地鶏」や鹿児島名物の霧島サーモンなど地物を使用した創作本格料理をご堪能下さい。

吉村さんの伊佐米あきほなみを使用した美味しいお米

農家の吉村さんが丹精込めて作ったお米「伊佐米あきほなみ」を使用。ホカホカの炊き立てご飯に豪華食材を載せた「美味しい海鮮丼」「さつま地鶏の華鶏丼」「奄美の名物鶏飯」などをお召し上がり下さい。

晴レ屋 はれや Hareya 鹿児島天文館 おすすめ料理

晴レ屋 はれや Hareya 鹿児島天文館のおすすめ料理1

さつま地鶏のお刺身盛り合わせ

日本一ブランドのさつま地鶏。レバ刺しでも有名なお店♪なかなか食べる事のできないお刺身を堪能できます。新鮮、安全、晴レ屋でぜひ、ご堪能あれ。他にもも&むね、3点盛り、5点盛りもあります。

1580円

晴レ屋 はれや Hareya 鹿児島天文館のおすすめ料理2

県産黒毛和牛×絶品雲丹の「うにく寿司」1280円

登場以来人気の県産黒毛和牛×絶品雲丹の「うにく寿司」1280円。濃厚な雲丹と県産和牛の上品な脂の甘みが相まる絶妙な逸品。※うにく寿司付「飲み放題」コース10品は4800円

1280円

晴レ屋 はれや Hareya 鹿児島天文館のおすすめ料理3

テレビでも取り上げられた、鹿児島名物さつま地鶏を使用した鶏飯

姉妹店がテレビでも取り上げられた人気メニューのさつま地鶏を使用した鶏飯。手間暇かけた旨みが凝縮した鶏ガラスープをたっぷり掛けてお召し上がり下さい。

580円

晴レ屋 はれや Hareya 鹿児島天文館 料理

料理メニュー写真 【お1人様限定】だれやめセット【観光のお客様にお薦め!】

生ビール1杯/本日の前菜/お刺身/キビナゴ南蛮&さつま揚げ


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◇晴レ屋 おすすめ!!◇

料理メニュー写真 レバ刺し

料理メニュー写真 本日の握り4貫(お魚)

極上!

料理メニュー写真 鹿児島 黒毛和牛握り 3貫

「さつま地鶏」県の認定する3ブランドで品評会日本一に輝いた正真正銘の日本一ブランド!樋脇町市比野、井上農場様より直接お届けいただく安心・安全ブランドです。※鹿児島県では「さつま地鶏」「黒さつま」「若しゃも」のみが本物の地鶏です。

知ってました?鹿児島でもサーモンあります。脂ののりはノルウェーなどに譲りますが、旨味は負けません。美味しさ広がる霧島サーモンはお刺身&西京焼きがオススメ。

※お鍋は1人前価格、ご注文は2人前から  ※県外のお客様から一番人気商品!!

追加の黒豚 6枚 730円/追加の野菜盛り 680円/追加の豆腐 180円

新メニュー


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◇鍋◇

料理メニュー写真 県産黒豚しゃぶしゃぶ

※それぞれ一人前の金額※ご注文は2人前からになります


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◇お刺身◇

料理メニュー写真 当店自慢の さつま地鶏のお刺身 盛り合わせ

料理メニュー写真 さつま地鶏 もも&むね

料理メニュー写真 さつま地鶏のレバ刺し

  • 限定

日本一ブランドさつま地鶏の希少部位です


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◇お手軽◇

料理メニュー写真 手作り鶏ハツの酢もつ


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◇野菜◇

料理メニュー写真 自家製カボチャとポテトのサラダ

料理メニュー写真 10種類の季節の野菜サラダ

料理メニュー写真 地魚たっぷり湯葉春巻き


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◇揚げ物◇

料理メニュー写真 海老マヨ

料理メニュー写真 「あらかぶ」の丸ごと一本唐揚げ


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◇焼き物◇

料理メニュー写真 そのまま美味しい自家製・手作りつくね

料理メニュー写真 牛さがりのレアステーキ たっぷり野菜ソース

料理メニュー写真 県内産黒豚のロース豚カツ


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◇〆料理&デザート◇

料理メニュー写真 さつま地鶏 鶏飯

料理メニュー写真 焼き雲丹ぎり

料理メニュー写真 本日のデザート

バニラ/チョコ/イチゴ/黒ゴマ


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料理に関するメッセージ

  • 大好きな鹿児島、大好きな地鶏。もちろん地鶏と焼酎や黒豚は最高です。ですがもっと視野を広げて見れば鹿児島、九州には本まぐろ、あきほなみ、奥日向サーモン、佐賀の日本酒など、まだまだ魅力がたくさんあります。県外出身者だからこその目線で「まだある鹿児島、九州美味いもん」を提供していきます!

    晴レ屋 はれや Hareya 鹿児島天文館のスタッフ1
    • 店長
    • お店でお話し掛けください♪
    • 大阪
    • 大阪に生まれ飲食経験は18年。天文館では他に地鶏のお店、郊外では老舗居酒屋を大先輩より引き継ぎ現在3店舗。個人のテーマは美味しさに真面目です!
  • 晴レ屋 はれや Hareya 鹿児島天文館のスタッフ1 お店でお話し掛けください♪

備考

  • ●テーブルチャージ(お通し代) 500円 ※当店は養鶏場より直接お届けの安心・安全のさつま地鶏を1羽買いしております。仕入れの関係上どうしても数に限りがございますのでご了承ください。また「生肉」につきましては衛生面には万全を期しておりますが、県外の食べられない方、体調のすぐれない方、お子様やご年配のお客様はご自身でご判断をお願いいたします。

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

最終更新日:2018-08-08 13:16:11.0

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