さかなや　キンボシ　町田本店

【～こだわりのカウンター席～】おばんざいが並んだカウンター席です。目の前に板場や囲炉裏、天ぷら鍋があるため、料理の過程やスタッフとの会話などもお楽しみいただけるキンボシイチオシの席です。天ぷらはこの席限定のメニューで揚げたてをカウンター越しに直接お手元の天皿にお届けします。

【～店名の由来～】「キンボシ」とは、相撲界で「前頭が横綱に勝つ」ということでよく知られているかと思います。それに加え、実は「べっぴんさん」というもう一つの意味があります。このお店が訪れていただく皆様にとっての「べっぴんさん」となれるようにという願いを込めて、キンボシという店名にしました。