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上質な塩で味わう黒毛和牛専門店
２９日(肉の日)は営業します。
定休日：土
土曜日休み・第1、第3日曜日休み
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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落ち着いた雰囲気のカウンター席があるので、おひとり様もごゆっくりお食事が楽しめます。
上質な黒毛和牛と相性抜群のワインをご用意してます。デートオススメ！
とろけてしまいそうなほど柔らかいお肉は、お酒との相性抜群！
当店名物の「塊の極」ぜひ食べていただきたい逸品です。お肉にこだわるオーナーが焼いてお出しすることも可、ご自身で焼くことも可！また、塩も全部で9種類。部位によってオススメの塩が違います。それぞれに特徴がある世界各国の塩もご一緒にお楽しみください。
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オーナーが品川東京市場にて、自分の目で選んだものをお出ししております。当店は黒毛和牛のメスのみを使用。素材にこだわるオーナーが選んだ牛はまちがいない。
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当店の赤ワインは毎月入れ替えをしています。オーナーが試飲し、厳選されたワインのみ使用。お肉に合うワインを特化して選んでおります。お肉とワインで素敵なひと時をお過ごしください。
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その部位にあった海塩・岩塩で焼き上げた塊肉を、お客様のお好みでサイコロまたはスライス状にお切り致します。
8,000円（税込）
12,000円（税込）
2023/05/19 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
シックで落ち着いた雰囲気の店内は、都会の喧騒を忘れさせてくれるほど、静かでゆったりとお過ごし頂けます。こだわりの塩で、上質な黒毛和牛とお酒をおご賞味下さい。
オープンキッチンのカウンター♪デートでカウンターでのお食事などにもオススメ！ 自慢の料理とお酒でごゆっくりお食事をお楽しみください。
1名様
お一人様でもくつろげるカウンター
1名様
貸切可。お気軽にご相談ください。
4名様
ソファー席でゆっくりお食事をお楽しみください
4名様
接待にもオススメ
お料理にあうお酒をご用意しております。
カウンター席もございますので、デートにもぜひご利用ください。
貸切も可能です。お気軽にご相談ください。
コースもご用意しております。
オーナーが厳選した新鮮なお肉を提供しております。
黒毛和牛の雌牛のみを使用。買い付けから脱骨、精肉まで手がける肉の匠が、常に熟成の状態を管理しています。
部位の特徴に合わせ厳選された9種類の世界各地のお塩とともに、本物の黒毛和牛をご堪能ください。
| 店名 | 肉処 うし喰 |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区入船３-1-13 CENTER VILLAGE 築地 6階 |
| アクセス | 新富町駅から徒歩3分・八丁堀駅から徒歩6分 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月～金: 17:30～23:30 日: 17:30～22:00 ２９日(肉の日)は営業します。 |
| お問い合わせ時間 |
16:00～24:00 定休日以外 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の3日前まで受付 |
| 定休日 |
土 土曜日休み・第1、第3日曜日休み |
| 平均予算 | 9000円-15000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | ※お一人さまに付き、別途1400円（税込）席料がかかります |
| お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り 客席へのご案内 席毎に一定間隔あり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 16席(お一人様も喜んで！ご来店お待ちしております♪) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 16人(各種宴会もおまかせ！皆様同じお部屋でご利用頂けます。) |
| 個室 | なし ：個室はございません。 |
| 座敷 | なし ：お座敷はございません。 |
| 掘りごたつ | なし ：掘りごたつはございません。 |
| カウンター | あり ：ございます！ごゆっくりしてください！ |
| ソファー | あり ：ございます！ごゆっくりしてください！ |
| テラス席 | なし ：テラス席はございません。 |
| 貸切 | 貸切可 ：お問い合わせお待ちしております！ |
| 夜景がきれいなお席 | あり |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし ：お手伝いが必要な方はお声掛け下さい。 |
| 駐車場 | なし ：近隣にコインパーキング有 |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | その他お問い合わせお待ちしております！ |
| 飲み放題 | あり ：要相談 |
|---|---|
| 食べ放題 | あり ：要相談 |
| お酒 | ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 ：アレルギー等ございましたら、お気軽にお申し付けください。 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
要相談 |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| 備考 | ご来店お待ちしております♪ |
2025/08/18 更新
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