2024/02/09 更新 居酒屋 夢ペンギン村 茨木店 料理
料理のこだわり
宮崎地鶏使用☆
珍しい宮崎地鶏を使用！！食感は柔らかいが歯ごたえがあります。非常に美味しいです！！
当店の鶏肉は桜姫使用！
柔らかくてジューシーな桜姫鶏を使用。ビタミンEが通常の鶏肉より豊富で特に女性に人気のお肉を使用しております！
居酒屋 夢ペンギン村 茨木店 おすすめ料理
まぐろ料理始めました!
お刺身やユッケ、希少部位のほほ肉やカマ焼きなどいろんなまぐろ料理をお楽しみ頂けます!
350円～
大人気!!炭の香りが付いたジューシーな宮崎地鶏いぶし焼。これを食べずしてペンギン村は語れない！ 580円
厳選した宮崎地鶏のもも肉を備長炭で「燻し」て炭の香りをつけて「焼く」。 燻された食材は、香ばしさと旨味が凝縮。 当店自慢の鳥料理をご賞味ください！
580円
当店の一番のウリ!!備長炭炭火焼焼き鳥各種有り。1本155円～
当店メイン料理、備長炭炭火焼き鳥。 厳選した鶏に無添加の塩、タレが自慢です。強い火力ではなくじっくり中まで火を通すことで宮崎鶏本来のジューシーさが味わえます☆宴会以外でもサク飲み、女子会、学生にもご利用頂けます！！
155円～
居酒屋 夢ペンギン村 茨木店 料理
焼鳥 <各1本ずつ>
オーナー自ら選んだ厳選もも肉！柔らかでジューシー！しかもビタミンEがたっぷり！
おつまみにぴったり！コリコリとした食感をお楽しみいただける淡白で低カロリーなヤゲン軟骨を是非ご賞味ください！
もっとも焼鳥に適した部位と言われている、一羽の鶏のうち約3％程度しか取れない貴重な部位！食感に弾力があり、噛めば噛むほど肉汁が出てくる味わいのあるお肉です！
ジューシーでモチモチしてとろけるような口当たりは鶏通好みの逸品です！鶏の尻の部分になります。一羽につき、ひとつだけとれる部位ですから貴重です。
しその香りと梅の酸味がたまりません！
当店つくねシリーズNO.1！
笹身梅肉 / 笹身明太子マヨネーズ / 笹身ゆず胡椒
噛めば噛むほど旨み出る地鶏。当店の地鶏は宮崎地鶏を使用しておりますので、お肉の弾力と噛めばジュワッと溢れる旨みをご堪能いただけます。
オススメ <焼鳥盛り合わせ> （選）塩・おまかせ・タレ
ももねぎ2本 / かわ2本 / 自家製つくね2本
ももねぎ2本 / ねっく2本 / 自家製つくね2本 / ぼんじり2本
身串2本 / ヤゲン軟骨2本 / 砂ずり2本 / 自家製つくね2本 / 手羽先2本
焼き物
もも肉にニンニクを挟んだスタミナ串！
焼野菜
あっさり一品オススメ
あればついつい頼んでしまう。“あっさり”物では欠かせない存在！
炒め物
サラダ
揚げ物
ゆず塩もも唐揚げ / マヨだれもも唐揚げ / おろしポン酢唐揚げ
ご飯物
※両釜飯の出来上がり時間は通常25分～30分ですが、店内の混雑状況により通常時間より遅くなる場合がございます。ご了承ください。
梅 / 鮭
梅 / 鮭
ペンギン癒しのデザート
バニラ / チョコ / 抹茶 / ストロベリー / ゆず
バニラパフェ / チョコパフェ
新鮮朝引き鶏＆宮崎地鶏
もも肉を炭で炙った絶品料理です。
備考
- 朝引き鶏のご提供は終了いたしました。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-02-09 21:31:09.0
