2024/02/21 更新 うまいもの処 ゆめぜん 東大阪 料理
料理のこだわり
お造りの盛り合わせ
各地で水揚げされた新鮮な鮮魚。1番美味しいタイミングで皆様の前へ。
河内鴨の炙り葱まみれ
日本一高級な合鴨大阪産河内鴨の本来の旨味を堪能してください。
うまいもの処 ゆめぜん 東大阪 おすすめ料理
牛もつ鍋
当店名物！焦がしニンニク薫る和風ベースのもつ鍋。出汁を改良してさらに美味しくなった当店自慢のもつ鍋ご賞味ください。
1,400円（税込）
2時間飲み放題付コース料理
歓送迎会や宴会などのご利用にいかがでしょうか。120分飲み放題４５００円～ご用意しております。最大54名貸し切りや34名迄の半貸し切り相談承ります！
5,000円（税込）
名物カツオの塩タタキ
当店の名物料理！厳選された新鮮カツオを注文の度に焼いてます。ゴマ油と塩のみでお召し上がりください。
750円（税込）
うまいもの処 ゆめぜん 東大阪 料理
塩麹で柔らかく、ジューシーになったステーキをご賞味ください！
日向夏ベースのさっぱりとしたオリジナルソースで真鯛の旨味を引き立てました。
白みそで仕上げるのが大阪風。一味唐辛子をかけると更に進くん。
ワインを飲むならこれ！
3種類の日替わりチーズの盛り合わせ
大阪と言えばたこ焼きに紅ショウガ天！パンチの効いた紅生姜天にタコを混ぜ込んでおでん風に煮込みました。
ニンニク醤油味の一風変わった海鮮ユッケ
大阪のコリアンタウン鶴橋から毎日直送！
大粒の明太子は酒もごはんも進みますね！
デザートは別腹！カロリー気になるけど食べたいよね～(>_<)
スモークチーズとサバのほぐし身が味の決め手です！
トマト1個まるマル！自家製ドレッシングで！
名物料理
世界に誇る大阪の味！鴨の美味しさを極限まで引き出しました。
60℃の低温調理2時間。柔らかく旨味が詰まっております。
ぷるぷる牛もつの絶品もつ鍋！
リピート率98% !!
本場宮崎で習得した料理長こだわりの逸品です。
生ビールorハイボール・和牛の肉寿司・本日のお造り3種盛り・やみつき唐揚げ3個
生ビールorハイボール・和牛の肉寿司・本日のお造り3種盛り・もつ鍋（1人前）
豚ロース、イカ、エビ、ささみチーズ、レンコンの5種盛り合わせ１
ミディアムレアーに仕上げております。
鹿児島からの直送品。九州甘醤油でいただきます
大阪の羽曳野名物。低カロリーのスーパーフードです！燻製香がたまらない。
世界に誇る河内鴨の旨味を堪能してください。
日替わり
職人の目利きが効いた新鮮魚介の盛り合わせ！
一品
注文が通ってから湯が来ます！
じゃが芋の品質にこだわりあり！
お酒の進む逸品です。
大阪のコリアンタウン鶴橋からの直送！
ポテサラを食べるとその店のレベルが分かります！
大阪と言えば串カツでしょう！
オーダーが入ってから焼きます。熱々プルプルです！
やみつきになる事間違いなし！
韓国風甘辛から揚げ！
お鍋
コラーゲンたっぷり！ぷるぷるのモツで美味くお召し上がりください！
お食事
〆はお茶漬け！
当店のお通しでもある肉寿司！リピート多いです。
串カツ、サラダ、豚汁、ごはんと盛りだくさん！
厳選黒毛和牛使用！
海鮮好きのあなたにはこちら！
料理に関するメッセージ
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一番オススメしたい料理は河内鴨料理と関西の地酒です。大阪の誇る合鴨を是非ともご賞味ください！
- 店長兼料理長
- T.matsushita
- 奈良
- 美味しい料理と旨いお酒をこよなく愛しております。関西の地酒の美味しさをお客様に伝えたいですね。当店にご来店されて幸せを共有できれば幸せです(^O^)／
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T.matsushita
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-02-21 12:08:54.0
