ビストロバル TERIYAKI 秋葉原店

やさしい泡で飲みやすいやや辛口のスパークリングワインです。

瀬戸内レモンの爽やかな酸味と香りが楽しめる名物レモンサワー

グラスはそのままで、中だけ追加いたします

シークァーサーサワー／南国パインサワー／クランベリーサワー／ウーロンハイ／ジャスミンハイ／アールグレイハイ

※仕入れに力を注いでおりますが、入手困難のため、ご提供が出来ない場合がございます。予めご了承くださいませ

54種類のオンリーワンカクテル・カシスピーチ／ライチ／カンパリ／ジン／ウォッカ　　　　　　　　　　　　×・ソーダ／トニックウォーター／コーラ／ジンジャエール／ウーロン茶　ジャスミン茶／アールグレー／オレンジ／グレープフルーツ

グラス

（グレナデンシロップ・ジンジャーエール）

（オレンジジュース・レモン・パイン・ソーダ）

（モヒートシロップ・ソーダ・ミントの葉）

（モヒートシロップ・ジンジャーエール）

（自家製ノンアルサングリア・ソーダ）

イタリア　エミーリア・ロマーニャ州　（ランブルスコ100%）＜やや甘口＞【スプマンテ】柔らかなタンニンと程よい甘みで、アルコール度数も7.5％と低く、飲み慣れたいない方にもオススメです

フランス　（ユニブラン50%、アイレン50%）＜辛口＞【ヴァン・ムスー】リンゴやシトラスの香り。フレッシュでキレのある味わい

スペイン　カタルーニャ州サン・サドゥルニ・ダノヤ（ガルナッチャ70%、ピノ・ノワール30%）＜辛口＞【カヴァ】フレッシュさがありながらも、心地よい酸味と甘みの中に黒ブドウの力強いボディを感じさせます

フランス　シャンパーニュ地方　（シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ）＜辛口＞【シャンパン】新鮮なフルーツと花のクリーミーさでやわらかな香り。濃厚でダイナミックな印象を持ち、しなやかな口当たりで、バランスよい酸のあるエレガントで繊細な味わい

フランス　ラングドック・ルーション地方（シャルドネ100%）＜辛口＞トロピカルフルーツや柑橘系の香りに、ほんのりヴァニラ香。いきいきとした酸味感じる味わい

南アフリカ （シュナン・ブラン100％）カリンとメロンのニュアンスのある香り、口に含むとライムを想わせるような柔らかな酸味と豊富な果実味

ドイツ　ファルツ地方　（ゲヴェルツトラミネール100%）スパイス、バラの花、フルーツのアロマの素晴らしいバランス。品種特有のライチを思わせるエキゾチックな風味

イタリア　シチリア州　（ピノ・ノワール100%）IGT格付けで、自社ブドウ100%のピノ・ノワールベリー系の果実味、程好い酸味とタンニン分で複雑味のあるドライな味わいが特徴です

ブルガリア（カベルネ・ソーヴィニヨン100%）完熟した黒系果実の風味に、スパイシーで、豊富なタンニンが果実に溶け込んだたっぷりとした飲み応え

オーストラリア　サウスオーストラリア州（シラー100%）スパイス香やジューシーな黒ベリー、ハーブ香を持つ複雑なアロマと深く落ついた味わいです

ポルトガル　ミーニョ地方　（エスパデイロ60％、トゥーリガ・ナシオナル40％）今、世界のリゾート地で大ブームを起こしているヴィーニョ・ヴェルデのロゼワイン微発泡・低アルコール、軽やかな飲み口で、味わい、喉越しも爽快そのもの

アメリカ　カリフォルニア州　（ジンファンデル100%）黒ブドウのジンファンデルを白ワインと同じ製造方法で作られたブラッシュワイン（ロゼワイン）美しい色合い、フルーティーな香りとほのかな甘味、爽やかでバランスの良い酸が楽しめます

アルゼンチン　カファジャテ　（トロンテス100%）バラやジャスミン、オレンジピールや桃の香り。豊かな果実味があり、心地よい酸味が特徴

ドイツ　ラインヘッセン地方　（リースリング100%）フルーティでフレッシュな香りにキリッとした飲み口。クリーンでバランスの取れた味わいが特徴

フランス　ラングドック地方　（ヴィオニエ100%）黄桃、アプリコット、黄色い花などの柔らかな香り立ち。果実味豊かで、優しい酸があり、余韻に塩味が感じられる

スペイン　カスティーリャ・ラマンチャ州　（テンプラニーリョ100%）黒ブドウからつくられた白ワイン。テンプラニーリョ独特のフルーティな香りと味わい

ニュージーランド　マールボロ地方（ソーヴィニヨン・ブラン100%）フレッシュなハーブ、レモン、ライムの柑橘系のアロマに引き締まった酸と豊かな果実味が特徴

フランス　ガスコーニュ地方　（ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ）白ワインの歴史を変えた、ガスコーニュ地方の革命児『ドメーヌ・デゥ・タリケ』。シャルドネの円熟感とソーヴィニヨン・ブランのミネラル感の調和が素晴らしく、柑橘系の爽やかな香りに酔いしれてからお飲み下さいませ＾＾/

オーストラリア　マーガレットリヴァー　（シャルドネ100％）レモン、洋梨のアロマ。桃の花、ジャスミン、燻したカシューナッツの香ばしさで、力強さと持続性がある

アルゼンチン　カルチャキヴァレー　（マルベック100％）プラムやチェリーの香りとチョコレートのニュアンスが楽しめ、チェリーとスパイスの味わいの調和が取れている。後味は甘く柔らかいタンニンが感じられ、余韻を長く楽しめる

スペイン　リオハ地方　〈テンプラニーリョ100％）赤い果実をダイレクトに感じる香りと味わいで、バルサミコや少し草木を思わせる複雑味

フランス　ラングドック地方　（メルロー100%）カシスのジャム、スパイス、チェリーのアロマとトーストされたオークがスムーズな口当たり

ポルトガル　リスボン県　（トゥーリガ・ナシオナル100%）ボリューム感溢れる香り。完熟した黒系果実の果実味、豊富な酸味、滑らかなタンニンが上手く調和している。

チリ　セントラルヴァレー　（カルメネール100%）カルメネール種は近年、DNA鑑定されるまでは、メルロー種と混同されていた黒ブドウ品種です。熟した赤い果実にチョコとスパイスの風味が混じり、きめ細やかなタンニンが伴う

イタリア　プーリア州　（ネグロ・アマーロ100%）熟成は2年。焙煎コーヒーの華やかな香り。滑らかでスムーズなアタック。バランスの良い構成で、果実味、タンニン豊富。

スペイン　カスティーリャ・ラマンチャ州　（ガルナッチャ100%）ガルナッチャは、アルバセテ県の典型的な土着の品種で、色の濃い紫がかった、ボディーのしっかりとした芳醇なワインに仕上がります。こちらのワインは、お酒屋さんでの取り扱いはなく、日本全国の飲食店でも約20店舗しかおいてありません。TERIYAKI秋葉原店にお越しの節は、是非ともご賞味下さい＾＾/

アメリカ　カリフォルニア州（カベルネ・ソーヴィニョン100%）ブラックベリーとブラックオリーブ、胡椒を思わせる香り、優しい果実味と程よいタンニンとバニラの風味がバランスよい

イタリア　トスカーナ州（サンジョベーゼ100%）フレンチオークで、18ヶ月熟成。レッド・フルーツのフレッシュな香り。タンニンの角が取れてまろやかで、香りと風味のバランスが絶妙に良い。ワンランク上のキャンティ

ニュージーランド　マールボロ地方　（ピノ・ノワール100%）ストロベリー、レッドチェリーの香り、少しスパイシーでフレッシュな味わいのピノ・ノワール熟成に入る前に3日間の醸しを行い、より深みのあるフレーバーとタンニンを抽出しています

オーストラリア　南オーストラリア州　（シラー100%）黒い果実、チョコ、バニラの香り立ちに、スパイスに縁どられたプラムとベリーの果実味のリッチな口当たり

スペイン　リオハ地方　アルタ地区　（テンプラニーリョ90％、グラシアノ5％、ガルナッチャ5％）熟成期間66ヶ月のうち、30ヶ月を使用年数5年未満のアメリカンオークで熟成。厳選された上質なブドウから成る、熟成由来の上品なタンニンが長い余韻を持たせます

フランス　ボルドー地方　メドック地区　（カベルネ・ソーヴィニヨン65％、メルロー30％、プティ・ヴェルド、5％）ムーリスの多様なテロワールを上手く生かしたワイン造りが特徴の実力派シャトー豊富なタンニンと濃厚な果実の味わいをもつバランスに優れた味わい日本では、漫画『神の雫』に登場し、”ペガサスに乗って旅をするイメージ”と紹介されたことで有名