日本酒とワイン BAR(バール)

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  季節の月替わりメニュー

  月ごとにオススメの品を厳選しご提供。日本酒やワインに合うよう丹精込めてお作りさせていただいております。毎月来ても飽きることのないよう、メニュー内容も工夫しております。

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  バールの嗜みセット

  食事はよく噛むことでより楽しくなる！オーナーソムリエがその季節に楽しみたいお酒のに合わせて考える6品のショートコース。お野菜の前菜から、お魚、大人気チクテベーカリーさんのパン、パスタまで6品。「最近、外食行った翌日は身体が重くて……」という方にもおすすめできる内容を目指しております。

  ４５００(税込)から

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  こだわりのナチュラルワイン、ナチュラル日本酒

  オーナーソムリエが厳選いま飲みたいナチュラルワインやナチュラル日本酒をご提供。他のお店では味わうことのできないお酒があるかも？

  G1100-1300  B7000~

• 果物と西京クリームチーズとチクテベーカリーさんのカンパーニュ

  南大沢チクテベーカリーさんの天然酵母、国産小麦の黒糖入りのカンパーニュ。西京味噌とチーズのペースト、季節の果物を乗せてます。

  900円　2名様分

• お魚のカルパッチョ

  季節のお魚をカルパッチョで。

  1900円　2名様分

• 半熟卵と季節のお野菜

  ソースもその時々で変わります！

  1100円　2名様分

• お野菜マリネ３種

  定番さっぱりお野菜マリネ。

  900円　2名様分

• 牡蠣コンフィのクロスティーニ

  醤油と味醂で調味した後、オイル漬けに。その牡蠣とパセリと玉ねぎを合わせた、オレンジワインでも日本酒でもいけるおつまみ。

  1400円　２名様分

• レバーパテのタルト　ブルーベリーソース

  鶏のレバーと野菜のお出汁で作るレバーパテを小さなタルトに詰めました。ブルーベリーの甘いジャム、生黒胡椒の塩漬けと。

  600円　ひとつ

• 豚もつの白ワインと野菜出汁の煮込み

  豚のモツを白ワインで煮込みました。お野菜をたくさん使ったお出汁なので甘みがありあます。

  1400円　２名様分

• 発酵キノコとマッシュルームラグーのパスタ

  1時間マッシュルームを煮込んだ香り高いソース。大人気です。

  1800円　２名様分

今月のひとさら料理

前菜盛り合わせ

メインとパスタ

おつまみとデザート

• 自家製ピクルス

  胡瓜、パプリカ、等々

  700円（税込）

• 大粒グリーンオリーブ

  シチリア産

  770円（税込）

• 燻製ナッツ

  ウイスキーオークの香り

  700円（税込）

• 中澤さんのナチュラルチーズ3種

  フランスから届いたナチュラルチーズ3種です。コンテ（24ヵ月熟成）ミモレット（24ヵ月熟成）ロックフォール（山羊乳のブルーチーズ）

  1,800円（税込）

• サラミ

  スペイン産ロンガニーザ（白カビ熟成のサラミ）。赤ワインのお供に！

  900円（税込）

• 日本酒入りチョコレート

  500円（税込）

• 濃厚カタラーナアイス

  焼きプリンのアイス

  500円（税込）

• カッサータ

  イタリアのアイスケーキ　チョコとアーモンドとレモンピール入り

  500円（税込）