カジュアルビストロ グリルバル サンク 下北沢店

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  デイリーから記念日等にも♪各国のワインご用意あります

  日替わりでグラスワイン15種(660円～)　　ボトルワイン40種ほど(2700円～)カジュアルなすっきりタイプから、特別な人と飲みたい名醸ワインもご用意ございます★

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  ハッピーアワー19時までボトルワイン10％オフ

  19時までのオーダーでボトルワインをお得にご注文いただけます。スタッフに伝えてください。

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  日替りグラスワイン15種

  ★スパークリングワイン★白・赤ワイン各4種★デザートワインなど、グラスワインは毎日15種程ご用意しております！

  660円より

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  料理やチーズとペアリングもできます♪

  お料理やおつまみ、チーズもおススメでペアリングを提案できます！

  1200～

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  クラフトジン各種

  白葡萄のクラフトジン・ブリュードッグ・鳥取産クラフトジン・徳島県産こぶみかんジン・朝ドラ牧野博士由来のマキノジンなど常時複数種ご用意しております

  900円～

ボトルワインはグラスより15%引き・デキャンタは7%引き

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  【おすすめ】ボトルワインをお得に飲んでワイワイ！

  メニュー以外にもいろんなワインを当店ソムリエがお好みに合わせておススメしますが、現在シェフ兼ソムリエの為忙しい時は少しお時間ください。

  3,300円（税込）

• 当店ソムリエが選ぶワインはグラスもリーズナブルですがボトルやデキャンタはよりお得に設定しております

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■Aperitif(食前酒)

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  【おすすめ】グラス・スパークリンスワイン

  モンムソー/クレマン・ド・ロワール 泡立ちのきめ細かさや軽快な酸味が特徴。深みある果実感と広がるトースト香

  825円（税込）

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  【おすすめ】本日のグラス・シャンパーニュ

  日替わりでシャンパーニュもグラスでお楽しみいただけます。やっぱり美味しいシャンパーニュ。乾杯～♪

  1,320円（税込）

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  【おすすめ】クラフトジン・ソーダ

  白葡萄(ソーヴィニヨンブラン)のクラフトジン・複数種ご用意しております

  880円（税込）

• 食前酒です！

  おススメのスパークリングワインやクラフトビール・自家製レモンチェッロ・ワインカクテルなどいろいろご用意しております♪

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  【おすすめ】吟香・鳥飼レモンサワー

  吟醸香！熊本県の豊かな自然が作る水と徹底的に管理され生まれた逸品はもちろんロックでも◎

  770円（税込）

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  【おすすめ】自家製レモンチェロ・ソーダ

  瀬戸内レモンを10日程かけてゆっくりと抽出した苦みのあるレモンチェロ(シーズンオフは柚子でつくります)

  770円（税込）

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  【おすすめ】発酵番茶割り

  オーダーを聞いてから1杯1杯沸かして作る焼酎お茶割り。徳島県の乳酸発酵番茶使ってます。独特な味わいですが身体に良いですよ！

  660円（税込）

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  【おすすめ】山崎の炭酸水

  あの日本ウイスキーで有名な山崎が作る炭酸水。そりゃ美味しいはずです◎

  880円（税込）

• ミモザ　(スパークリングワイン＋オレンジジュース)

  750円（税込）

• キール　(白ワイン＋カシス・リキュール)

  750円（税込）

• キールロワイヤル　(スパークリングワイン＋カシスリキュール)

  800円（税込）

• クラフト生ビール 日替り2種

  日替りで毎回2種類ご用意しております。生のクラフトビールは驚きがありますよ♪

  580円（税込）

■boisson non alcoolisee(ソフトドリンク)

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  イタリア産洋梨ジュース

  600円（税込）

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  イタリア産アプリコットジュース

  600円（税込）

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  ノンアルコール・スパークリングワイン

  フランス産のシャルドネ種を使った本格的なノンアルコールは200mlの小瓶で約2杯分です。お酒を飲めない方にも特別な1杯を★

  900円（税込）

• ソフトドリンクメニューです♪お酒を飲めない方でも楽しめるよう心掛けています♪

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• オレンジジュース

  500円（税込）

• クラフトコカ・コーラ

  600円（税込）

その他のお酒 ハイボール・ウーロンハイなど飲み疲れしない割ものもご用意しております♪

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  サントリー角 濃い目のハイボール

  定番メニューですね！もちろん薄くも作れますし、お得なビッグサイズもあります！

  660円（税込）

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  イチローズモルトウイスキー

  埼玉県秩父で作られる人気ウイスキー！ハイボールでももちろんストレートでも♪

  880円（税込）

■Cafe et The

• 食後のカフェはデザートと是非合わせてください♪

  コーヒー豆は下北沢book end coffeeさんのシモキタブレンド。ハーブティーはAVEDAのオーガニックハーブティーです！

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• ホットコーヒー

  500円（税込）

• 紅茶

  500円（税込）

• ハーブティー

  600円（税込）

■digestif(食後酒)

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  ルイ・ジャド/ヴュー・マール・ド・ブルゴーニュ ア・ラ・マスコット NV

  1,100円（税込）

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  ブラー/カルヴァドス グラン・ソラージュ

  1,100円（税込）

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  貴腐ワイン　デロー/ソーテルヌ

  1,000円（税込）

• 食後酒です。

  マール(グラッパ)・カルヴァドス(ブランデー)・ポートワイン・貴腐ワイン(ソーテルヌ)などその他お好みに合うよういろいろ取り揃えております♪

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• サンデマン/ルビーポート

  800円（税込）

■Vin Mousseux(スパークリングワイン)

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  ドメーヌ・ジ・ロレンス/クレマン・ド・リムーレ・グレムノス

  白泡 辛口 シャルドネ60％ /シュナン30％ /モーザック5％ /ピノノワール5％ 元シャンパーニュの生産者がリムーで立ち上げたワイナリー。

  4,500円（税込）

• 常時25種3000円(税込)～　１部ボトルスパークリングワインのメニュー紹介です。

  できる限り分かりやすいコメントを心がけていますので是非店舗にてご覧ください。

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• アニェス・パケ/クレマン・ド・ブルゴーニュ

  白泡 辛口 ピノノワール40％ /シャルドネ35％ /ガメイ20％ /アリゴテ5％ ブルゴーニュで栽培される全ての品種をバランスよくブレンド。洗練された華やかさと軽やかな果実感

  8,000円（税込）

■Ｃhampagne

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  ドラピエ/カルト・ブランシェ

  白泡 辛口 ピノノワール75％ /ピノ・ムニエ15％ /シャルドネ10％ 有機栽培のピノ・ノワールのリッチさが魅力的。自然を愛し芸術的なこのワイン

  10,000円（税込）

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  ビルカール・サルモン

  白泡 辛口 ピノムニエ45％・シャルドネ30％・ピノノワール25％ 仏の星付きレストラン全店でオンリストの実力派。妥協なき品質に少数逸品主義の最高パフォーマンス

  14,000円（税込）

■Bordeaux ボトルワイン、ボルドーのご紹介です

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  プティ・パヴェイユ/マルゴー

  赤 フル・ボディ メルロ70％ /カベルネ・ソーヴィニヨン30％ 親しみやすいモダンなボルドー 瑞々しい黒系果実に燻製のニュアンス。骨格もあり長く滑らかな余韻タイプ

  5,100円（税込）

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  ル・オー・メドック・ド・ジスクール/オー・メドック

  赤 フル・ボディ メルロ50％ /カベルネ・ソーヴィニヨン50％ 期待を裏切らないボルドー屈指の人気ワイン

  7,500円（税込）

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  レ フィエフ ド ラグランジュ

  赤 フル・ボディ　カベルネ・ソーヴィニヨン60％ メルロー31％ プチヴェルド9％ 新樽由来の香ばしい風味で比較的若飲みも魅力的。

  11,000円（税込）

• ベリーズ・サンテミリオン・グランクリュ

  赤 フル・ボディ・メルロー100％ 野生のベリーとモカのニュアンス 妖艶なアロマ。リッチで継ぎ目のないヴェルヴェットのような滑らかな印象

  10,000円（税込）

■Bourgogne 当店で1番隠れメニューの多いブルゴーニュワイン！是非お声がけください♪

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  ロッシュド ベレーヌ/ブルゴーニュ・ピノノワール

  赤 ミディアムボディ ピノノワール100％ ブルゴーニュ屈指の人気生産者。古樹を使用し環境を重視した自然体でピュアなワイン

  6,000円（税込）

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  ラクロワ モンジョワ

  白 辛口　シャルドネ100％ 複雑でいてバランスを保ち、丸みがありそれでいてエレガント。ヴェズレイ屈指の傑作

  6,000円（税込）

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  ロベール・シュルグ/ヴォーヌ・ロマネ1erプティ・モン

  赤 ミディアム・ボディ　ピノノワール100％ 緻密なタンニンが力強さと気品を同時に感じさせる、絶妙なバランスのワイン。ヴォーヌロマネのエレガントを体現する妖艶なスタイルのようなワイン

  30,000円（税込）

• ドメーヌ・バシュレ・モノ/ブルゴーニュ・ルージュ

  赤 ミディアム・ボディ　ピノ・ノワール100％ 若き兄弟のセンスが光る、ブルゴーニュの新星「バシュレ・モノ」上品で艶やかな質感とほんのり樽感。

  8,000円（税込）

• バンジャマン・ルルー/ムルソー

  白 辛口　シャルドネ100％ 絶対的な安心感のシャルドネ。桃や洋梨の果実にバニラやバターの香り。調和のとれた口当たりと同時に感じる複雑味のワイン

  15,000円（税込）

• ロシニョール・トラペ/ジュヴレ・シャンベルタン

  赤 ミディアム・ボディ　ピノノワール100％ ブルゴーニュ最高峰の作り手ロシニョール・トラペのジュヴレ・シャンベルタン。ストラクチャーの強さと複雑味

  16,000円（税込）

■Alsace 緯度も標高も高いアルザスワインは作りの良さに比べコスパが良いと思います♪

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  ヒューゲル/ゲヴェルツ・トラミネール

  白 辛口　ゲヴェルツ・トラミネール100％ アロマティックでスパイシーなフレーヴァーとブドウ由来の明るく透明感のある果実味が魅力。涼しげな甘さが特徴のワイン

  6,500円（税込）

• トリンバック/リースリング

  白 辛口　リースリング100％ 4世紀もの歴史と伝統をもつアルザスを代表する作り手。辛口でキレのある腰の高い酸味が特徴。気品があり綺麗な余韻があるタイプ

  4,500円（税込）

• ドメーヌ・ボット・ゲイル/ピノノワール・レ・ガレ・オリゴセーヌ

  赤 ミディアム・ボディ　ピノノワール100％ ピュアで繊細 上品で清涼感のピノノワール。あどけない香りに落ち着いた味わい。

  6,500円（税込）

■Val de Loire フランスの庭園と言われるロワール川流域の有名ワイン産地をご紹介♪

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  ドメーヌ デ コニェット/ミュスカデ セーヴル エ メーヌ

  白 辛口　ミュスカデ100％ 伝統的なシュール・リー製法 ミュスカデらしい爽やかな酸.。旨味を引き出された穏やかなワイン。

  3,500円（税込）

• ミシェル・トマ/サンセール・ブラン

  白 辛口 ソーヴィニヨン ブラン100％ 世界的な評価を受け、高品質を誇るサンセールの秀逸な生産者。キウイや柚子のような柑橘と多様な個性を独特なブーケにまとめたワイン

  6,000円（税込）

■Cotes du Rhone

• コートデュローヌのワインはブレンドが多くバラエティ豊か！もちろんこの他にもセラーにあります♪

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• ラ・バスティド・サンヴァンサン/ジゴンダス

  赤 ミディアム・ボディ グルナッシュ75％ /ムールヴェードル15％ /シラー10％ 果実の味わいを最大限に表現するため、低温発酵を実践。官能的なダークチョコレートの印象。心地良い酸味と上品なタンニンが飲み疲れさせません。

  7,000円（税込）

■sud-ouest

• 南西地方の比較的カジュアルなラインナップをご紹介しております。

  当店の年間消費量はここの地域が1番多いと思います

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• ドメーヌ・デュ・タリケ/タリケ・クラシック

  白 辛口 ユニ・ブラン45％ /コロンバール35％ /ソーヴィニヨン10％ /グロ・マンサン10％ 少し焦がしたようなフルーツのアロマ。ボリューミーで柔らかくミネラリーな瑞々しいワイン

  3,500円（税込）

• アラン・ブリュモン/ガスコーニュ・ルージュ

  赤 フル・ボディ タナ50％ /メルロ50％ 濃いルビー色、伝統品種であるタナの凝縮感のある果実味。赤い花や黒い果実のアロマ。生命力の強い香りのワイン。

  3,500円（税込）

～USA～

• シャトー・サン・ミッシェル/コロンビア・ヴァレー・リースリング

  白 やや辛口 リースリング100％ ワシントン州の筆頭的ワイナリー 爽やかで優しい味わい

  4,000円（税込）

• アイアン・ストーン・ヴィンヤーズ/オブセッション・シンフォニー

  白 やや甘口　シンフォニー（マスカット＋グルナッシュ・グリ）100％ 華やかなマスカットや白桃の香り 軽やかな甘さ。

  4,000円（税込）

• デリカート・ファミリーヴィンヤーズ/ウッド・ヘーヴン ジンファンデル

  赤 ミディアム・フル・ボディ　ジンファンデル100％ 『カリフォルニアジンファンデルと言えばここ！』ミルクティーのような木樽感と甘さと渋み、口当たりの良さと深い味わい。

  4,000円（税込）

～Chile～

• エラスリス/エステートピノノワール

  赤 ミディアム・ボディ　ピノノワール100％ フレッシュなチェリーと焼きリンゴのほんのり焦げたニュアンス。樽由来のスモーキーさもあり

  3,600円（税込）

• エラスリス/エステートカベルネ・ソーヴィニヨン

  赤 フル・ボディ　カベルネ・ソーヴィニョン100％

  3,600円（税込）

～New Zealand～

• サザンハンダリー・ワインズ/ザ・スプリング・ソーヴィニヨン

  白 辛口 ソーヴィニヨン・ブラン100％

  3,600円（税込）

• サザンハンダリー・ワインズ/ザ・スプリング・ピノノワール

  赤 ミディアム・ボディ ピノノワール100％

  3,800円（税込）