炭火極味焼肉 英 （ハナフサ）　本店

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  選び抜いたお酒をご用意。

  マッコリ、ビールを含めオーナー自ら日本全国を周り、厳選したお酒。海外、日本で賞を受賞したお酒なども取り扱い。お肉にお酒を多数ご用意。

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  ワインの種類も豊富。

  当店イチオシの【ウニ×肉】とワインの組み合わせ★焼肉はビールやハイボールで！！という方もハナフサこだわりのワインでぜひお試しください♪

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  ソンマッコリ

  本場韓国の最高級「生マッコリ」。本場韓国の伝統的な手作り製法で生きた酵母を生かし、微発砲と自然な甘さが特徴の、シャンパンのような上質なマッコリです。

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～スパークリングワイン～

• ブリュット（ハーフボトル）

  柑橘果実や白い花のアロマとほのかなアーモンド香。フレッシュでイキイキとした酸と細やかな泡、膨らむボディが特徴です。

  375ml1600円

• クエルチオーリ・ランブルスコ・セッコ

  珍しい赤いスパークリングワイン。お肉にもピッタリです。ワインはカシス、杉のような清涼感のある香りの弱発泡性で、特にブルーベリーの果実香が感じられ、軽やかな渋み、警戒な酸のバランスが非常に優れています。

  750ml3000円

• カーバ・ストーラ・ブリュット

  シトラスなどの柑橘類、白い花のアロマとキレのよいアタックの後、渥美のあるボリューム感も楽しめます。インドの愛の祭典「カーマストーラ」をヒントにネーミングされました。愛の祭典を体現したラベルにも注目です！

  750ml4500円

• カルト・ドール・ブリュット

  日本フレンチ会の三大重鎮、三国清三氏が惚れ込んでレストランのハウスシャンパーニュにしたり、シラク元仏大統領やオペラ歌手のパパロッティが愛飲するなど、エピソードに事欠かないシャンパーニュ。酸化防止剤も微量しか使わないナチュラルな一品です。

  750ml8000円

～白ワイン～

• シャルドネ

  熱した柑橘類やオレンジ皮のアロマ、クリスピーな酸。コクの白ワインで程良いオーク香を持ちます。

  375ml1600円

• カストレ・ベッローネ・ラツィ

  このワインはイタリアの土着品種、ベッローネで造られており、明るい麦わら色、黄桃やサンザシを思わせるデリケートな果実の香り、フレッシュなミネラル感のある味わいで、現地ワインガイド「ビベンダ」誌でも好評化の話題のワイン。

  750ml3,000円

• スピアー・ソーヴィニョンブラン

  毎年数々の国際品評会で多くの金賞を受賞する生産者です。サステナーブル農法という、出来るだけ自然なブドウ栽培を心がけており、ワインは新鮮な柑橘果実のアロマを持ちハーブや若芝を想わせるスパイシーな味わいが特徴。

  750ml 3,200円

• ハンドクラフト・シャルドネ

  これまでに「USワイン生産者オブザイヤー」に三度、「アメリカンワイナリー・オブザイヤー」にも三度選ばれた優良生産者。ワインはレモンの皮や青リンゴ、花、はちみつ香など複雑なアロマを持ち、飲みごたえのあるワインです。

  750ml 4,500円

• シャブリ・サント・クレール

  家族経営ながらフランス国内シェアNo.１だけでなく、アメリカ・ドイツなどでもNo.1シャブリとして最大のシェアを誇っており、自社畑100％の自然農法で作られています。たくさんの星付レストランでも採用されています。

  750ml 5,500円

～赤ワイン～

• マルベック　※750ml 2,500円

  いくつもの金賞や高い評価を早くも獲得し、注目度の高いワイナリーです。アルゼンチンを代表する葡萄マルベックで造られ、ジューシーな赤系果実、コーヒー、チョコを思わせる複雑なフレーバーが特徴です。

  グラス600円

• ローマ・ロッソ

  イタリア特有の地葡萄チェザーネ種が骨格を作っており、野生のベリーやスパイスが感じられ、渋みも木目細やかで余韻も長い。トータルで高いレベルにあるワインで、満足度も高く食事にも良く合います。

  750ml 3,000円

• セ・ビアンコム・ルージュ

  「それでええやん！」という意味の気軽に楽しめる南仏の赤ワイン。ルビーの色調にダークチェリーやカシスの香り、瑞々しい果実味と、こなれた渋みが口中に広がります。

  750ml 3,200円

• オノロ・ベラ

  スペインらしいコストパフォーマンスに優れた飲み口の良い味わいです。アカデミー賞のアフターパーティーで米国料理界の重鎮ウルフギャングバック氏がセレクトしたワインとしても有名、濃厚でありながらも洗練された味わいです。

  750ml 3,800円

• ザ・バップ・シラーズ

  ワインはアデレード近郊マクラーレン・ヴェイル地区特産ともいえるシラーズ種の葡萄から。上品なラズベリーやアメリカンチェリーの香りとスパイス感があり、凝縮された果実味を帯びた長い余韻があります。

  750ml 4,500円

• ブルゴーニュ・エピヌイユ

  減農薬農法の質の高い葡萄から造られる一本。ワインはフレッシュな赤系果実の香りやスパイス、ハーブなどの香り。タンニンは細かくさらさらとした疾患で、ピュアな果実のうま味やフレッシュな酸味、しかｋりとしたミネラルがバランス良く広がります。

  750ml 4,800円

• シャトー・バランシェール・キュヴェ・ラファエル

  かつて偉大な、ワイン評論家が「100ドルのワインよりこのワインをすすめる。」と称した高いレベルで安定した味わい。シンガポールのラッフルズホテルを始め、アジア各国の一流ホテルで扱われている事からのその堅実な評価が窺い知れます。

  750ml 5,800円

限定入荷ワイン

• キャンティ・クラッシッコ・チェッロレ・グラン・セレツィオーネ'13

  750ml 10,000円

• シャトー・ラグランジュ'13

  750ml 13,000円

• プティ・フィジャック'12

  750ml 14,000円

• ニュイサンジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・ダモド'12

  750ml 17,000円

ハイボール

• ブラックニッカ ハイボール

  500円

• ブラックニッカ コーラハイボール

  550円

• ブラックニッカ ジンジャーハイボール(甘口・辛口)

  550円

• 竹鶴　(水割・ロック・ハイボール)

  600円

ビール

• アサヒ スーパードライ生 中

  550円

• アサヒ スーパードライ中瓶

  600円

• サントリー プレミアムモルツ中瓶

  700円

• アサヒ ドライゼロ小瓶(0.00%)

  450円

サワー

• プレーン

  500円

• パンチレモン

  500円

• 瀬戸内レモン

  500円

• 男梅

  500円

• ライム

  500円

• 巨峰

  500円

• カルピス

  500円

• グレープフルーツ

  500円

ワイン

• グラスワイン　(赤）

  ＊ボトルメニューは別にございます。

  600円

【数量限定】お勧め日本酒

• 栄光富士　熟成蔵隠し　純米大吟醸　無濾過　生原酒　150ml　900円

  新潟県産五百万石を50％まで研ぎ澄ました酒を蔵内で低温で瓶貯蔵し香味を引き出した秋限定酒です。柔らかで穏やかな味わいの中にも奥行のある味わいが特徴です。

  90ml 600円

• 大七　純米　生もと　ひやおろし　生詰　150ml 750円

  毎年、生もとならではの洗練された香りと複雑な味が絡み合う奥深いうま味、そしてしっとりとした深見のある余韻をコンセプトに造られている大七「純米生もと　ひやおろし」。今年は、より品の良い香りとすっきりきれいな透明感のある味わいに仕上がっています。

  90ml 500円

• 小左衛門　純米吟醸　藩州山田錦　150ml 900円

  上立ち香は程良く、パイナップル系の香り。口に含んだ感じは落ち着き感があり、後半にしっかりとした味わいと心地よい余韻が楽しめます。山田錦の生みの親、山田勢三郎さん、その五代目である山田正壽さんによって作られた藩州山田錦と小左衛門の蔵人達の妙技により誕生！

  90ml 600円

• 五橋　純米酒　ひやおろし　150ml 750円

  地元山口県産の日本酒をメインに使用し、軟水仕込みで丁寧に仕上げました。上品な吟醸香がほのかに香り、口当たり優しく軽快、たっぷりの※の旨味をきれいな酸が引き締める、なめらかな味わいが魅力。

  90ml 500円

• 天吹　純米大吟醸　金色　150ml 900円

  山田錦を自家製精米にて50％まで磨き、アベリアの花酵母で醸した純米大吟醸です。香り華やか、みずみずしいジューシーな酒質で暑い季節に疲れた体を癒す事は間違いなし！搾ってすぐに火入れして、蔵内で低温での熟成期間を経て、満を持しての蔵出し出荷です！

  90ml 600円

日本酒

• 川鶴　(燗・ひや・冷)

  ＊地酒メニューは別にございます。

  600円

カクテル

• カシス　(ソーダ、ウーロン、オレンジ、マンゴー)

  アルコールなし ALL 450円アルコール入り ALL 600円

  なし450円/あり600円

• ピーチ(ソーダ、ウーロン、オレンジ、マンゴー)

  アルコールなし ALL 450円アルコール入り ALL 600円

  なし450円/あり600円

焼酎　【水割・ロック・湯割 各0円/ソーダ割・ウーロン割・緑茶割 各50円】

• 麦 一番札

  500円

• 麦 村正

  600円

• 芋 虎徹

  600円

• 芋 三岳

  600円

果実酒

• 濃醇梅酒

  500円

• 梅乃宿 あらごし梅酒

  600円

• 梅乃宿 あらごしみかん酒

  600円

• 梅乃宿 ゆず酒

  600円

• 始禄 かぼす酒

  600円

ソフトドリンク

• ウーロン茶

  350円

• オレンジ100%

  350円

• コーラ

  350円

• カルピス

  350円

• ジンジャエール　(甘口・辛口)

  350円

• マンゴージュース

  350円

• 黒ウーロン茶

  400円