鹿肉料理専門店　Buttocks

ご来店いただき、誠にありがとうございました！
鹿カツ、気に入っていただけて本当に嬉しいです。
外はサクッと、中は鹿肉ならではの柔らかさを感じていただけるよう火入れにはこだわっています。「美味しかった」の一言が、何よりのエネルギーになります！
またぜひ、ガッツリ鹿肉を食べたくなったらいつでも遊びに来てくださいね。
またのお越しを心よりお待ちしております！

鹿パンと鹿ロースト、当店の「推し」をしっかり見つけてくださって嬉しいです！
鹿ローストのしっとりした食感と、鹿パンの相性は抜群ですよね。
ツウな組み合わせで楽しんでいただけて、シェフも喜んでおります。
また美味しい鹿肉が恋しくなったら、いつでもフラッとお立ち寄りくださいね。
またのお越しを楽しみにお待ちしております！

この度は、鹿肉料理専門店buttocksにご来店いただき、誠にありがとうございます。 また、大変嬉しい口コミをご投稿いただき、心より感謝申し上げます。

「隠れ家的で雰囲気良し」とのお言葉、大変光栄です。お客様に落ち着いた時間をお過ごしいただけたようで、嬉しく思います。

当店の鹿肉も「柔らかくて美味」とご満足いただけたようで、何よりでございます。 鹿肉本来の旨味を活かす最適な火入れを研究しておりますので、お褒めの言葉は調理スタッフの大きな励みとなります。

お客様の「満足です♪」のお言葉を胸に、これからも精進してまいります。

ぜひまた、当店の鹿肉を味わいにいらしてください。 お客様のまたのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

鹿肉料理専門店buttocks 店主

この度は、鹿肉料理専門店buttocksにご来店いただき、誠にありがとうございます。 また、お忙しい中、口コミをご投稿いただき、重ねて御礼申し上げます。

「落ち着いた感じで雰囲気が面白かった」とのお言葉、大変嬉しく拝読いたしました。 仰る通りお席数は限られておりますが、その分、お客様にゆったりとした時間を過ごしていただけるような、隠れ家的な空間づくりを心がけております。

「他のものも食べてみたい」とのお言葉、何よりでございます。 当店では、定番のローストだけでなく、様々な部位や調理法で鹿肉の新たな魅力をお楽しみいただけるよう工夫しております。

ぜひまたの機会に、今回とは違った鹿肉料理もお試しいただけますと幸いです。 お客様のまたのご来店を、心よりお待ちしております。

鹿肉料理専門店buttocks 店主

この度は、鹿肉料理専門店buttocksにご来店いただき、誠にありがとうございます。 また、「ものすごい美味しいです！」とのお言葉、これ以上ない賛辞をいただき、調理スタッフともども大変感激しております。

当店では、鹿肉の持つポテンシャルを最大限に引き出すため、丁寧な下処理と火入れにこだわっております。その味わいをご堪能いただけたようで、何よりでございます。

さらに「ジビエ好きは是非行ってください」と、他のお客様へも力強くお勧めいただき、心より感謝申し上げます。

お客様のお言葉を励みに、これからもジビエ好きの方はもちろん、初めての方にもご満足いただける料理を提供できるよう精進してまいります。 ぜひまた、当店の鹿肉料理を味わいにいらしてください。 お客様のまたのご来店を、心よりお待ちしております。

鹿肉料理専門店buttocks 店主