鉄板和食とワイン 萬鉄 VIN TETSU コース詳細 2026/06/19 更新
汐留駅より徒歩1分、カレッタ汐留の46Fにある「鉄板和食とワイン 萬鉄」よりお得なプランが登場。選べる2ドリンクとメッセージプレート特典付き。黒毛和牛と旬の食材をお楽しみいただく記念日やお祝いにお勧めのコースです。
| 料金 | 13,800 円（税込） |
|---|---|
| 利用人数 | 2名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間30分 |
| 予約可能時間 | 17:00～20:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の2日前22時まで |
| 補足事項 | コースの人数変更は前日22時迄にご連絡下さい。当日の人数変更に関しては、減った分のお料理料金をキャンセル料として頂戴します。ご予約のキャンセルは2日前までにお願いします。 |
コース内容
【先付】
・牛骨スープの茶碗蒸し
【前菜】
・吉川なすの冷製 八方出汁ジュレ
・豚フィレ肉と青山椒のテリーヌ 山椒マスタード
・愛南ゴールドとローストナッツの白かけ 生胡椒
・黒にんにくとへしこのタップナード ライ麦ブレッド
・真蛸とセロリのコンフィ
・ミディートマトと赤キャベツの林檎酢ピクルス
・甘海老と和牛ベーコン 杏子ジャム
【お椀】
・海老真丈とじゅん菜のトマトコンソメ 鉄板仕立て
【サラダ】
・ルッコラとマッシュルームのサラダ
【海鮮】
・江戸前船橋 瞬〆すずき 発酵レモンバター
・長芋生七味しょう油糀焼き
・伊勢海老のグラタン 西京味噌オランデーズソース
・鮑ステーキ 肝バターソース
【口直し】
・シークワーサーと和紅茶のグラニテ
【主菜】
・黒毛和牛リブロース
※＋2,500円で黒毛和牛のフィレステーキに変更できます。（予約必須）
・ズッキーニと玉蜀黍
【〆】
・釜揚げしらすと大葉のガーリックライス
・あおり烏賊と空芯菜の塩焼きそば 唐墨掛け
※二品より皆様でどちらか一品お選びください。
【甘味】
デザートプレート
※ご希望のメッセージをご要望欄にお申し付け下さい。
※メッセージ内容の記載がない場合はメッセージ無しになる場合がございます。
※記載を希望しない場合は【メッセージ無し】とご記入ください。
※受付は前日までにお願いします。
※当日はお受け出来ませんのでご了承ください。
※全てのアレルギー物質を取り除くことが困難なため、食物アレルギー対応をいたしかねます。
※仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/06/19
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
