鉄板和食とワイン 萬鉄 VIN TETSU コース詳細 2026/06/19 更新
神戸牛焼きしゃぶ×黒毛和牛・鮑ステーキを堪能できるプランです。ぜひ、お気軽にご予約くださいませ。
| 料金 | 10,500 円（税込） |
|---|---|
| 利用人数 | 1～16名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2026年6月1日～ |
| 予約可能時間 | 17:00～20:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日19時まで |
| 補足事項 | コースの人数変更は前日22時迄にご連絡下さい。当日の人数変更はキャンセル扱いとなり、減った人数分のコース料金を当日キャンセル料として頂戴します。ご予約のキャンセルは3日前までにお願いします。当日のご予約のキャンセルはお料理代金の100％、2日前から前日のキャンセルはお料理代金の50％を請求させて頂きます。 |
コース内容
【先付】
・牛骨スープの茶碗蒸し
【前菜】
・吉川なすの冷製 八方出汁ジュレ
・豚フィレ肉と青山椒のテリーヌ 山椒マスタード
・愛南ゴールドとローストナッツの白かけ 生胡椒
・黒にんにくとへしこのタップナード ライ麦ブレッド
・真蛸とセロリのコンフィ
・ミディートマトと赤キャベツの林檎酢ピクルス
・甘海老と和牛ベーコン 杏子ジャム
【お椀】
・海老真丈とじゅん菜のトマトコンソメ 鉄板仕立て
【神戸牛】
・神戸牛焼きしゃぶ肉と彩り野菜盛り合わせ トリュフ風味のチーズソース
【口直し】
・シークワーサーと和紅茶のグラニテ
【主菜】
・黒毛和牛リブロース ズッキーニと玉蜀黍
・鮑ステーキ 肝バターソース
【〆】
・釜揚げしらすと大葉のガーリックライス
・あおり烏賊と空芯菜の塩焼きそば 唐墨掛け
※二品より皆様でどちらか一品お選びください。
【甘味】
・抹茶アイスクリーム
・黒糖ブリュレ バニラアイス添え
・酒粕チーズケーキ バニラアイス添え
・季節のアイス
※一品お選びください。
※全てのアレルギー物質を取り除くことが困難なため、食物アレルギー対応をいたしかねます。
※仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/06/19
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
