九州料理 椿 金山店 料理のこだわり
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ぷりぷりの胡麻寒ぶり
椿のオリジナルたれが効いた胡麻寒ぶりはお酒との相性抜群です★
九州料理 椿 金山店 料理 2026/03/07 更新
九州料理 椿 金山店 おすすめ料理
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【これぞ九州料理★】仕入れと新鮮さにこだわった極上の馬刺し3種盛合わせ
九州料理の名物ともいえる、馬肉料理もご用意しております。とろけるような舌触りと独特の歯ごたえがクセになる美味しさです。こだわりの九州甘醤油でお召し上がりください。
1,869円（税込）
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厳選の鮮魚刺身
旬と鮮度にこだわった仕入れのお刺身です、単品や盛り合わせ等ご用意しております。メジャーなお魚からレアなお魚までその時期美味しい物にこだわってご提供。
659円～1869円(税込)
九州料理 椿 金山店 料理
鯱輪コラボもつ焼き
期間限定 蒸籠蒸し
椿新名物！博多もつ焼
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おすすめ 博多もつ焼き 赤焼
旨味抜群！ピリ辛味噌だれの赤焼 ※2人前より承ります
1,869円（税込）
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おすすめ 博多もつ焼き 白焼
素材の味をシンプルに味わう塩だれの白焼 ※2人前より承ります
1,869円（税込）
椿名物！和牛もつ鍋
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定番！醤油もつ鍋
※二人前より承ります
1,869円（税込）
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コク旨！胡麻味噌和牛もつ鍋
胡麻の風味が食欲を引き立てます。味噌は岡崎市で作られた、かの徳永家康がこよなく愛したと言われる八丁味噌を使用◎◎八丁味噌の濃厚なコクと旨味が鍋の具材に絡み絶品です！ ※二人前より承ります
1,869円（税込）
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さっぱり！和牛塩もつ鍋
有りそうで無かった塩もつ鍋が満を持して登場。 あっさりしつつパンチ力抜群のスープに付け合わせの柚子をお好みでトッピング♪夏冬を問わず楽しめるもつ鍋です。 ※二人前より承ります
1,869円（税込）
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〆のラーメン
329円（税込）
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〆の雑炊セット
439円（税込）
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〆の五島うどん
439円（税込）
馬肉
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馬刺し盛り合わせ ３種
馬刺しはヘルシーなだけでなく、栄養も良質なタンパク質、グリコーゲン、そして「鉄分」を豊富に含んでいる栄養満点の食材です。
1,869円（税込）
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厳選赤身刺し
あっさりとした甘味
1,132円（税込）
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馬刺しハラミ
1,132円（税込）
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馬刺たてがみ
とろけます！
1,132円（税込）
逸品料理
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鹿児島地鶏のタタキ
地元より直送。歯ごたえがあり、味わいが深いです。【鹿児島地鶏】旨味成分であるアミノ酸が多く含まれ、コクのある旨味を楽しめます。繊維が細かいため、柔らかな肉質ですが、適度な歯ごたえも楽しめます。
879円（税込）
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博多明太出汁巻玉子
大人気！旨辛明太子とふわとろ玉子が絶妙コラボ！
879円（税込）
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博多一口焼き餃子
一口サイズの肉汁たっぷりの餃子。
659円（税込）
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熊本辛子蓮根
879円（税込）
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桜島鶏の鶏南蛮
ジューシーに揚げた、桜島鶏を自家製のタルタルソースで。【桜島鶏】脂肪が少なく、サクッとした歯切れの良さと、噛むほどに増すうま味。
1,132円（税込）
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鹿児島さつま揚げ
言わずと知れた鹿児島名物。
659円（税込）
スピードメニュー
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旨辛キムチ
439円（税込）
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佐賀イカ刺し明太
549円（税込）
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博多辛子明太子
659円（税込）
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ピリ辛きゅうり
439円（税込）
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塩ダレキャベツ
439円（税込）
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冷やしトマト
439円（税込）
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宮崎豚軟骨煮
659円（税込）
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茶豆
439円（税込）
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博多明太ポテサラ
博多明太子をふんだんに使用した自家製ポテトサラダです。酒盗を添えてご提供致します。
659円（税込）
サラダ
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生ハムとチーズのサラダ
879円（税込）
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椿サラダ
当店の店名にちなんだ椿オイル使用のオリジナルドレッシングサラダ。
989円（税込）
ご飯物
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博多明太茶漬け
769円（税込）
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博多明太丼
769円（税込）
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ご飯 小
285円（税込）
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ご飯 中
340円（税込）
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ご飯 大
395円（税込）
甘味
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檸檬のソルベ
439円（税込）
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安納芋のアイスクリーム
549円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/03/07
