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焼肉もステーキも楽しめる大人の肉酒場

桑園  焼肉を、ステーキのように。

肉LAB.一味

4.6

電話番号を表示する

  • 適格請求書発行事業者
このお店はネット予約時にポイントがつかえます
ステーキソースで食べる焼肉や本格アラカルト、一品料理など満足いくこと間違いなし♪

お店の総評

総評について
来店シーン
  • 家族・子供と46%
  • 友人・知人と24%
  • その他30%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

詳しい評価を見る

営業時間・定休日

月～金: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:45）
土、日、祝日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:45）

定休日：不定休

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日

このお店のお得なクーポン

お店に行く前に肉LAB.一味のクーポン情報をチェック！

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全部で2枚のクーポンがあります！

2026/09/18 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

仲間とのパーティーに。ビジネスの席に。大切な時間をすごすのにふさわしい厳選のプランをご用意しました。

このお店をおすすめする、3つのポイント

肉LAB.一味のおすすめポイント1

宴会承ります！

おまかせコースなど、お客様の状況・要望を加味してご対応いたします。詳しくはお問い合わせください。

肉LAB.一味のおすすめポイント2

焼肉でも！肉バルでも！

厳選したお肉を焼肉で満喫も◎！シェフが焼き上げるステーキと多彩な一品料理でバル感覚でも◎！

肉LAB.一味のおすすめポイント3

厳選ボトルワイン！

ステーキソースとの相性がいい赤ワインを中心に、白ワイン、スパークリングワインとボトルでご用意。

2026/06/26 更新

店長のおすすめコース

☆2時間飲み放題付！【肉LAB.焼肉コース】￥5000（全13品）クーポン利用で￥4500HPオリジナル クーポンをチェック！

本格ステーキソースとトリュフ塩で食べる洋風焼肉が中心の焼肉コースです。（クーポン利用で￥5000→￥4500に！）

【コース内容】
テーブル備え付けの焼き台を使う焼肉メニューのコースです。　1．本日の前菜3種の盛り合わせ　（和牛レバ　... 続きを見る
  • 飲み放題
  • デザート付き
  • ボリューム感

5,000円（税込）
500円OFFの割引クーポンをご利用の場合はおひとり様4500円になります。

  • コース詳細を見る
肉LAB.一味のコース写真

コースイメージ

☆2時間飲み放題付！【肉LAB.プレミアム焼肉コース】￥7000（全15品）クーポン利用で￥6500HPオリジナル クーポンをチェック！

洋風焼肉に肉刺し、一品料理、肉寿司を満喫できるコースです。（クーポン利用で￥7000→￥6500に！）

【コース内容】
テーブルに備え付けの焼き台を使う焼肉メニューのコースです。　1．前菜3種盛り合わせ　（和牛レバーのパ　... 続きを見る
  • 飲み放題
  • デザート付き
  • ボリューム感

7,000円（税込）
500円OFFの割引クーポンをご利用の場合はおひとり様6500円になります。

  • コース詳細を見る
肉LAB.一味のコース写真

コースイメージ

☆2時間飲み放題付！【炭焼き豚コンフィのバルコース】5000円（全9品）クーポン利用で￥4500HPオリジナル クーポンをチェック！

シェフが焼き上げる本格ステーキが中心のバルコースです。（クーポン利用で￥5000→￥4500に！）

【コース内容】
炭焼きステーキを中心にすべて調理してからお出しするバルコールです。　1．前菜の盛り合わせ　（内容は、　... 続きを見る
  • 飲み放題
  • デザート付き
  • ボリューム感

5,000円（税込）
500円OFFの割引クーポンをご利用の場合はおひとり様4500円になります。

  • コース詳細を見る

☆2時間飲み放題付！【2種の炭焼きのプレミアムバルコース】￥7000（11品）クーポン利用で￥6500HPオリジナル クーポンをチェック！

炭焼きステーキ2種に逸品料理を楽しめるプレミアムコースです。（クーポン利用で￥7000→￥6500に！）

【コース内容】
炭焼きステーキを中心にすべて調理してからお出しするバルコールです。　1．前菜の盛り合わせ　（内容は、　... 続きを見る
  • 飲み放題
  • デザート付き
  • ボリューム感

7,000円（税込）
500円OFFの割引クーポンをご利用の場合はおひとり様6500円になります。

  • コース詳細を見る
肉LAB.一味のコース写真

コースイメージ

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

4種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

カウンター席は焼肉不可となっておりますが、カウンター席限定のステーキメニューや、ちょい呑みセットもご用意しています。ひとり呑みでもお気軽にご来店ください。

肉LAB.一味の雰囲気1

肉LAB.一味の雰囲気2

テーブル席は4名様席が3卓ございます。各テーブルには焼き台を設置、焼肉とステーキを気分に合わせてお選びいただけます。焼き台は煙の少ない無煙ロースターを使用しております。

肉LAB.一味の雰囲気3

  • 掘りごたつ
  • 大人数OK

小上がり席は6名様席が2卓ございます。各テーブルには焼き台を設置、焼肉とステーキを気分に合わせてお選びいただけます。焼き台は煙の少ない無煙ロースターを使用しております。

お席

6名様用のお席は2卓ご用意しております。焼き台が付属しておりますので、その場でお肉などは調理いただけます。最大12名様の貸切対応が可能となっております。詳しくは店舗までお問い合わせいただければと思います。

掘りごたつ

6名様

6名様用のお席は2卓ご用意しております。焼き台が付属しておりますので、その場でお肉などは調理いただけます。最大12名様の貸切対応が可能となっております。詳しくは店舗までお問い合わせいただければと思います。

4名様用のお席は3卓ご用意しております。焼き台が付属しておりますので、その場でお肉などは調理いただけます。

テーブル

4名様

4名様用のお席は3卓ご用意しております。焼き台が付属しておりますので、その場でお肉などは調理いただけます。

焼肉の設備はないですが、カウンター席限定のステーキメニューを豊富にご用意しております。

カウンター

1名様

焼肉の設備はないですが、カウンター席限定のステーキメニューを豊富にご用意しております。

店内レイアウト

レイアウトイメージ

お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

テーブルの焼き台を囲んでワイワイ焼肉！

テーブルの焼き台を囲んでワイワイ焼肉！

厳選した牛赤身肉を中心にテーブルの焼き台を囲んで焼肉！無煙ロースターだから煙の臭いもつきません！ハイボールやビールで、こだわりのお料理をつまみながら、みんなでワイワイ！

シェフが焼き上げる本格ステーキ！

シェフが焼き上げる本格ステーキ！

厳選した赤身肉をシェフがミディアムレアにじっくり焼き上げ。本格的なステーキに仕上げます。肉バル感覚で、ステーキとワインを是非！

心をこめたおもてなし

素敵なお時間を演出いたします。

注文を受けてから作るお料理の数々は、多少お時間をいただくかもしれませんが、空腹は最高のスパイス。丹精込めてお作りいたします。お料理のハーフサイズや、メニューにないちょっとしたおつまみなど、できる限り、皆様のご要望にお応えします！

素敵なお時間を演出いたします。

大切な記念日をサポート！

大切な記念日をサポート！

誕生日や記念日など皆様の大切な日のお祝いのお手伝いをさせてください！花火とメッセージがついたデザートプレートもご用意できます。それぞれの特別な一日を、当店のこだわりの料理で。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

肉LAB.一味 詳細情報

お店情報

店名 肉LAB.一味
住所
北海道札幌市中央区北１０条西１５丁目1-1　JR桑園駅ウエストプラザ内
アクセス JR桑園駅直結。JR桑園駅西口改札を出て徒歩１分！桑園ウエストプラザ内
電話 電話番号を表示する

営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

営業時間 月～金: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:45）
土、日、祝日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:45）
お問い合わせ時間 営業時間内にお問い合わせください。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
定休日 不定休
予算詳細 5000～6000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯
電子マネー 利用可 ：WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay
QRコード決済 利用可 ：PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、支付宝（Alipay）
料金備考 ・お通し：350円（税込）
領収書（適格簡易請求書） 適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。
登録番号：T7810533760863
※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

混雑時入店お断り

客席へのご案内

テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

個室に換気設備あり

会計処理

非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし
従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 28席(貸切は20名様以上からお受けいたします)
最大宴会収容人数 14人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ あり ：最大14名様までご宴会可能です
カウンター あり ：カウンター席限定のステーキメニュー用意しております
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 ：貸切は20名様以上からお受けいたします

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備 －

その他

飲み放題 あり ：100分飲み放題1580円（税込）～ご用意しております。
食べ放題 なし ：当店は食べ放題のご用意はございません。
お酒 ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK ：設備等お電話にてお問い合わせください。
ウェディングパーティー
二次会		 お電話にてご相談ください。
お祝い・サプライズ対応 可
お店の特長 お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時
備考 その他お問い合わせはお電話にて承ります。

2026/09/07 更新

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肉LAB.一味 口コミ

口コミ機能について

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towersさん

40代後半/男性・来店日：2026/08/11・2回の投稿

5.0

ホットペッパーグルメで予約

どの料理も丁寧に仕上げられており、美味しいです。
ディナー | 2人
来店シーン：記念日・サプライズ
予約コース：お席のみのご予約
すべて読む
Noimage

ふくあずさん

40代前半/女性・来店日：2026/07/25

1.0

ホットペッパーグルメで予約

息子の誕生日のお祝いで利用しました。
名物のシャトーブリアンが夜の7時前で品切れ。
代わりに注文した焼肉のサガリと赤身のステーキが1時間経っても運ばれてこない。確認すると注文が通ってなかった…。改め…
ディナー | 3人
会計：3,001～4,000円/人
来店シーン：記念日・サプライズ
予約コース：お席のみのご予約
すべて読む
Noimage

ykkさん

40代前半/女性・来店日：2026/06/18・3回の投稿

5.0

ホットペッパーグルメで予約

今回は［ぷりぷりエビのアヒージョ］具沢山でたっぷりのニンニクを堪能し、塩トリュフでいただく［牛タンステーキ］も最高でした。
どれも美味しくて、食べられる限界はあるので毎回メニューとにらめっこになって…
  • 肉LAB.一味: ykkさんの2026年06月20日の1枚目の投稿写真
  • 肉LAB.一味: ykkさんの2026年06月20日の2枚目の投稿写真
ディナー | 1人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：お席のみのご予約
すべて読む

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

口コミ一覧

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評点の平均について

算出方法は下記の通りです。算出の対象となる口コミが5件未満の場合は評点が表示されません。

算出の対象

2026年1月29日のリニューアル以降に投稿され審査を通過している口コミ

※直近1年間の平均を掲載します。なお、投稿数が5件に満たない場合は、1年に限らず直近5件の平均を表示します。
算出ルール

1人のお客様が同じ店舗に複数の口コミを投稿された場合、最新の口コミ総合評価1件のみを算出対象とします。
更新頻度

週次で更新

※最新の投稿状況の反映には最大7日間のタイムラグが発生いたします。
詳しくはこちら

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ポイント注意事項

・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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口コミ機能について

お客様同士でお店をおすすめしあえる「おすすめレポート」機能を提供しておりましたが、2026年1月29日以降に投稿された口コミより、満足した体験もそうでない体験もシェアできる口コミ機能にリニューアルいたしました。

「ホットペッパーグルメで予約」の表示について

口コミは、ホットペッパーグルメでネット予約して来店した方も、そうでない方も投稿できます。
ホットペッパーグルメで予約して来店した方の投稿には、下記のテキストを表示しています。

ホットペッパーグルメで予約

ご当地グルメガイドの口コミとは

じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

お店の総評について

ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人からの口コミ結果を集計し、評価を表示しています。
品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。

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