漁師のあぶり家  江古田店

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  【手作りならではの味わい】

  ≪お料理は基本手作りでご提供。お店で丁寧に調理してご提供しているので、出来立ての味をご堪能いただけます♪また、干物や鶏肉など素材にもこだわっているので、普段干物を食べる機会がない方もぜひ美味しい干物をお試しください！≫

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  【旬の味が楽しめる】

  ≪毎日築地から鮮魚を仕入れているので、季節ごとに違う刺身をお楽しみいただけます！また、オーナーの実家から送られてきた野菜も使用しているので、旬の味をお召し上がりいただけます♪いつご来店いただいても違う味に出会えるので、思わず毎日通ってしまうかも…？≫

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  鮮度抜群！名物≪刺身盛り≫（一人前の料金です）

  豊洲から毎日仕入れた鮮魚を使った舟盛り。数量限定であぶり家でも大人気の一品です！その日によって仕入れるものが違うので、季節ごとに旬の味をお楽しみいただけます◎さばきたての新鮮なお刺身をお酒とともにゆっくりお楽しみ下さい！

  980円（税込）

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  大将厳選！全国各地より取り揃えた≪各種日本酒≫

  大将がこだわって厳選した各種日本酒。なんと実際に蔵に行って飲んで厳選してから提供しているというこだわりっぷり！そんなこだわりの日本酒は全国各地の地酒を日替わりでご提供しているため、いつご来店いただいても違う日本酒を味わえます♪お好みの一杯を見つけてみませんか？

  各種

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  炭火でじっくり炙った≪炭火焼≫

  厳選された素材をじっくり炭火で炙ってご提供！伊豆から直送で仕入れた干物や、脂や旨味が強い大山鶏を炭火で丁寧に焼き上げております。じっくり焼き上げた焼き鳥や干物はさらに旨味が増し、思わずお酒がすすみます…♪

  各種

◆本日のおすすめ◆

• 名物！！！刺身盛り

  一人前の料金です

  980円(税込)

◆当店一押しおすすめいっぴん◆

• ワイルド！　デカ盛りから揚げ

  塩麹に付け込みオリジナルの調合の味付けをした食べ応えのある自家製から揚げです。　　希望があればカットして提供いたします！ハーフサイズ　650円（税込）

  880円（税込）

• 極上！　奥久慈の出し汁巻き玉子

  奥久慈卵と特製の出し汁を使って生地に山芋を入れてふわふわに巻きます！

  780円（税込）

◆大将こだわりのおすすめ◆

• 特製!野菜もゴロゴロ!牛すじ味噌煮込み

  ５時間以上煮込んだ自身の一品です！

  880円(税込)

• トロサーモンといくらの親子レアカツ

  レアに揚げたトロサーモンにいくらと自家製タルタルをたっぷりかけて！

  880円（税込）

◆新鮮野菜◆

• 蒸し鶏とアボカドのコブサラダ

  780円（税込）

• 海鮮たっぷりサラダ

  880円(税込)

• しんぷるなグリーンサラダ

  580円(税込)

◆炭火焼干物◆

• 塩さばの炙り

  780円（税込）

• さばみりんの炙り

  780円（税込）

• あじの開き炙り

  780円（税込）

• 金目鯛の開き炙り

  1,380円(税込)

• 縞ほっけの開き炙り

  1,480円(税込)

• いわし明太

  580円（税込）

• エイヒレ

  580円(税込)

◆珍味一品◆

• ※小鉢（お通し）　300円(税込)

  当店では席料の代わりとしてお通し代をいただいております。

  300円（税込）

• 漬物盛り合わせ

  内容は日替わりです！

  430円（税込）

• ガーリックポテト

  フライドポテト480円

  580円(税込)

• ざる豆腐

  まずは粗塩でお召し上がりください。

  430円（税込）

• ホタルイカの沖漬け

  480円（税込）

• タレのいらない焼き餃子

  580円(税込み)

• いぶりガッコとはちみつのクリームチーズ和え

  480円(税込み)

◆肉◆

• もも

  1本180円(税込)

• ねぎ間

  1本180円(税込)

• 皮

  1本180円(税込)

• 砂肝

  1本180円(税込)

• レバー(タレ)

  1本180円(税込)

• 串盛り5本

  790円(税込)

• 大山鶏の香味炙り

  特製の調味液に漬け込んだ鶏肉を炭火焼します。

  980円(税込)

• 特製塩つくね

  280円（税込）

◆食事　飯物◆

• ごはん（漬け物付き）

  200円(税込)

• 本日の汁物

  200円(税込)

• おにぎり（銀鮭、梅、明太子）

  各300円(税込)

• お茶漬け（干物、明太子、梅、銀鮭）

  各580円(税込)

• 屋台風ソース焼きそば

  目玉焼き付き！

  780円(税込)

• 干物チャーハン

  780円(税込)

◆デザート◆

• シンプルなバニラアイス

  300円(税込み)

• 黒蜜抹茶アイス

  400円(税込み)

• チョコワッフルとアイスの盛り合わせ

  480円(税込み)