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旨い魚と日本酒を静かに楽しむ大人の隠れ家
旬鮮料理 うおいちや 料理 2026/05/12 更新
うおいちやでは、日本酒サービス研究会・酒匠研究会・連合会（SSI）認定の「利酒師」「焼酎アドバイザー」が品質鮮度管理や商品の選定、仕入れを行っております。お酒好きにはたまらないラインナップでお出迎え致します。
毎日市場に足を運び、その日一番の鮮魚を目利きして仕入れ。肉料理も含め、素材に合わせた丁寧な下処理とひと手間を大切にしています。素材の持ち味を引き出すことを大切に、日本酒も料理に合うものを全国から厳選。旬の野菜を取り入れた一品や、飲み放題付きコースもご用意しております。
豊洲市場より毎日仕入れ！鮮度はもちろん、その時期に脂の乗った旬の魚を日替わりにてご用意いたします。お造り以外にも、【特上】さばの刺身や、名物の胡麻さばは合わせておすすめしたい自慢の逸品です。
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霜降りと赤身のバランス、きめの細やかさが特徴の国産黒毛和牛「仙台牛」の「A5」ランクステーキ。中でも一頭から少量しか取れないトモサンカクを使用しております。しっかり入ったサシにもしつこさはなく、上品な味わい。老若男女から愛される人気メニューです。
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うおいちやのサラダはどれも旬の新鮮野菜をふんだんに使用した、多種多様な野菜料理も人気です！サラダはもちろん、焼きキャベツのアンチョビソースやホクホク山芋揚げなど
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2-3人前 全10切れ
1,550円（税込）
990円（税込）
690円（税込）
2-3人前 全10切れ
1,750円（税込）
390円（税込）
390円（税込）
690円（税込）
490円（税込）
490円（税込）
490円（税込）
490円（税込）
790円（税込）
590円（税込）
490円（税込）
790円（税込）
590円（税込）
590円（税込）
550円（税込）
590円（税込）
490円（税込）
1,990円（税込）
890円（税込）
1,790円（税込）
790円（税込）
1,090円（税込）
590円（税込）
690円（税込）
490円（税込）
490円（税込）
600円（税込）
490円（税込）
490円（税込）
790円（税込）
690円（税込）
190円（税込）
550円（税込）
クレームブリュレ風アイス
490円（税込）
400円（税込）
250円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/05/12
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ネット予約の空席状況
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31 ◎ |
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14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 □ | 19 □ | 20 休 |
21 休 | 22 休 | 23 休 | 24 ◎ | 25 □ | 26 □ | 27 休 |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
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