炭火焼鳥 いろは 料理のこだわり
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飼育からこだわった「但馬鶏」を使用しております。
当店の焼鳥は、素材からこだわり厳選し使用しております。但馬鶏は、雄だけを選抜して、但馬の大自然の中で放し飼いで飼育します。また、飼料にもこだわり、長期間かけて育てることで、鶏肉特有の臭みがなく、歯ごたえがあり、コクのある旨味が特徴です。是非炭火焼鳥をご賞味ください!
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当店自慢の逸品をどうぞ!
「いろは」に来たら是非味わってほしい逸品!鶏肉のお造りは、朝引きの新鮮な鶏を仕入れているからこそご提供できるメニュー。やわらかいのに弾力がある、鶏本来の味わいをお楽しみください♪ 【注意書き】(1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがある (2)子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い者は生食を控えるべき
































































