麻布しき　旗の台店

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  ～厳選した自慢の特大うなぎ～

  麻布しきから受け継いだ、40年以上継ぎ足した秘伝のタレでじっくりと焼き上げています。ふっくらと仕上がった国産うなぎを味わいください。

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  ～豊洲直送の新鮮魚介～

  新鮮な旬のものを美味しく召し上がってほしいという思いから、こだわり仕入れています。宴会や記念日はもちろん、普段使いにもご利用いただけるお店です。

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  国産うなぎの香ばしい蒲焼きや逸品の数々と、下関直送のとらふぐのコース。

  こだわりぬいて仕入れた国産うなぎは、特大サイズを贅沢に使用しています。この極上のうなぎを38年継ぎ足し続けた秘伝のタレで丁寧に焼き上げた、渾身の一品を是非ご賞味ください。また、お土産も承っております。うな重、蒲焼はオーダーしてから30分ほどお時間がかかりますのでお早めにご注文下さいませ。

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  厳選した下関産とらふぐを贅沢に使ったコースです！ふぐ調理師送るふぐ刺し,ふぐ唐揚げ,ふぐちりを堪能

  国産の特大うなぎや、下関直送のとらふぐをなど贅沢な日本料理を愉しむ。旬の食材を活かした前菜や職人技が光る調理法で、四季折々の魅力を引き立てます。

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  麻布十番で43年、「麻布しき」直系の品格をそのままに。

  名物の鰻やとらふぐを使った一品料理を始め、旬の海鮮も肉料理も季節の一皿で今日は語れる日に。会食・家族の祝い・気軽な昼飲みにも対応しております！

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今月のおすすめ

• 豊洲直送！お刺身盛合せ

  ※1人前から承ります。1,320円(税込)～ご用意！

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• 九州醤油で頂く馬刺し

  1,540円（税込）

• 特鰻刺身！くじらの赤身

  1,650円（税込）

• 特上白子（ポン酢・天麩羅）

  1,210円（税込）

• 秋鮭の西京焼き

  880円（税込）

• 厳選！牛ハラミ網焼き

  1,500円（税込）

• 鰻ざく

  1,200円（税込）

• 鰻肝わさ

  1,100円（税込）

• 鰻ヒレ唐揚げ

  660円（税込）

• 鰻骨せんべい

  440円（税込）

• 鰻重限定！鰻ヒレ串

  330円（税込）

• 牡蠣の天麩羅～レモン餡掛け～

  1,320円（税込）

• サクふわ！穴子の天麩羅

  1,100円（税込）

• フライドポテト（塩・明太マヨ）

  440円（税込）

• きびなご唐揚げ

  550円（税込）

• マグロ頬肉唐揚げ

  770円（税込）

• 隠れ人気！海鮮パクチー春巻

  一本 500円(税込)、二本 800円(税込)

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• おろしソースでいただく とり天

  二貫 550円(税込)、四貫 880円(税込)

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• 自家製無添加　鰻ぷりん

  660円（税込）

鰻料理　

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  うな重 松（肝吸い、お新香付）

  国産の特大鰻を白焼き、蒸し、本焼きと丁寧に焼き上げた麻布しきの渾身の一品。

  6,900円（税込）

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  うなぎ蒲焼

  国産の特大鰻を使用。秘伝のタレで丁寧に焼き上げた蒲焼です。

  6,000円（税込）

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  うなぎ白焼き

  国産の特大鰻を白焼きにしました。山葵塩や山葵おろし醤油でお召し上がりください。

  6,000円（税込）

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  う巻　特

  ふっくらと蒲焼にした鰻の贅沢な出汁巻卵です。秘伝のタレでお召し上がりください。

  4,500円（税込）

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  肝焼き（1本）

  お酒のあてに最高の1品

  600円（税込）

お刺身

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  刺身三点盛り合わせ（3、4人前）

  厳選マグロと本日のオススメの鮮魚3点盛り

  3,080円（税込）

• 刺身四点盛り合わせ（3、4人前）

  今日のオススメ盛り込みます！！！

  3,850円（税込）

サラダ

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  大和芋のとろろサラダ

  すりおろした大和芋、レタス、キュウリ等を使った和風サラダ

  1,500円（税込）

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  トマト玉ねぎ

  トマトと玉ねぎのスライスに自家製のポン酢ドレッシングを使用したヘルシーな一品です。

  1,000円（税込）

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  トマトじゃこ

  トマトとじゃこを自家製ポン酢のドレッシングでお召し上がりください。

  1,100円（税込）

焼き物

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  ぎんだら焼

  リピーター多数！！麻布しき自慢の柚子香る幽庵焼です。

  1,800円（税込）

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  縞ホッケ焼

  身の厚いジューシーなホッケを使用しています。

  1,400円（税込）

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  サバの一夜干し

  脂の乗ったサバを炙り焼きにしました。

  1,300円（税込）

揚げ物

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  若鶏のうまから揚げ

  自家製のタレで漬け込んだジューシーな唐揚げです。

  1,100円（税込）

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  大和芋の磯辺揚げ

  麻布しき本店でも人気メニュー!大和芋を香り高い海苔に包んでふわっと揚げました。

  1,100円（税込）

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  牡蠣フライ(2個）

  広島県産大粒かきフライを使用しております。

  1,100円（税込）

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  チキン南蛮

  自家製の南蛮タレとタルタルソースでお召し上がり下さい。

  1,300円（税込）

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  タコ唐

  おつまみの定番！お酒に合う一品です。

  1,100円（税込）

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  メヒカリの唐揚げ

  身がふっくらしていてお酒がすすむ逸品です。

  1,100円（税込）

一品料理

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  マグロ山かけ

  天然生本マグロを使用しております。

  1,200円（税込）

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  マグロ納豆

  天然生本マグロを使用しております。

  1,100円（税込）

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  ガツ刺し

  麻布しき人気No.1メニュー。牛の第二胃袋を使用。黒コショウを効かせたおつまみに最高の一品です。

  1,100円（税込）

焼き鳥

ふぐ料理

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  ふぐ刺し

  下関産のとらふぐを使用。厚めに切った贅沢なお刺身を自家製のポン酢でお召し上がりください。

  6,600円（税込）

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  ふぐぶつ刺

  下関産のとらふぐを使用。ぶつ切りにした贅沢なお刺身を自家製のポン酢でお召し上がりください。

  6,600円（税込）

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  ふぐから揚げ

  自家製の特選タレにつけ込み揚げました。

  4,400円（税込）

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  ふぐちり

  昆布だしベースにふぐの旨味が凝縮した逸品です。

  6,600円（税込）