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エイス シー オイスターバー　銀座コリドー店

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エイス シー オイスターバー 銀座コリドー店 料理 2026/10/01 更新

エイス シー オイスターバー 銀座コリドー店 料理のこだわり

  • 安全品質の「安全・安心な牡蠣」こだわりの牡蠣

    安全品質の「安全・安心な牡蠣」こだわりの牡蠣

    新鮮な牡蠣の秘密は”海洋深層水”に…。海洋深層水の清浄性を活かした新浄化メソッドによって、自然の力だけで牡蠣をキレイにしています。安全性を進化させたブランド牡蠣をぜひ一度ご堪能ください。お口にいれたとたん、ぷりっぷりで濃厚な甘みが広がります。是非ご賞味ください！

  • 創作料理を多数ご用意

    創作料理を多数ご用意

    シェフ自慢の創作料理をご堪能ください。

エイス シー オイスターバー 銀座コリドー店 おすすめ料理

  • エイス シー オイスターバー 銀座コリドー店のおすすめ料理1

    生牡蠣

    旬の生牡蠣毎日入荷しております！

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  • エイス シー オイスターバー 銀座コリドー店のおすすめ料理2

    ホットオイスタープレート各2P

    《カキフライ／バターソテー／ガーリックバターと香草パン粉の焼き牡蠣》

    2,651円（税込）

  • エイス シー オイスターバー 銀座コリドー店のおすすめ料理3

    焼き牡蠣3種盛り合わせ

    6種類の中から3種類お選びください。

    1,716円（税込）

エイス シー オイスターバー 銀座コリドー店 料理

  • 旬の生牡蠣、毎日入荷しております。

    旬の生牡蠣、毎日入荷しております。

    ※牡蠣の産地、種類は季節により変わります。※産地や天候により、牡蠣の大きさ等異なる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

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◆OYSTER 牡蠣料理◆　様々なコンビネーションで楽しむ焼き牡蠣

  • オイスターロックフェラー～オランデーズソースとホウレン草～1ピース

    オイスターロックフェラー～オランデーズソースとホウレン草～1ピース

    オランデーズソース（卵のソース）とほうれん草の焼き牡蠣

    638円（税込）

  • ウニと牡蠣醤油の焼き牡蠣1ピース

    ウニと牡蠣醤油の焼き牡蠣1ピース

    ウニと牡蠣醤油の当店定番の焼き牡蠣。

    638円（税込）

  • アンチョビバターの焼き牡蠣1ピース

    アンチョビバターの焼き牡蠣1ピース

    アンチョビバターとパン粉の焼き牡蠣です。

    638円（税込）

  • 焼き牡蠣3種盛り合わせ

    焼き牡蠣3種盛り合わせ

    1,870円（税込）

  • カキフライ 2ピース

    カキフライ 2ピース

    825円（税込）

  • 牡蠣の素焼き　2ピース

    牡蠣の素焼き　2ピース

    殻ごとオーブンで焼き上げて。牡蠣の旨みが凝縮されています！

    858円（税込）

  • 牡蠣のワイン蒸し　2ピース

    牡蠣のワイン蒸し　2ピース

    ほんのりガーリックの香りがする牡蠣の香草白ワイン蒸し

    880円（税込）

  • 牡蠣とチーズのクリームグラタン
    • オススメ

    牡蠣とチーズのクリームグラタン

    とろけるチーズに、牡蠣の旨み。熱々がごちそう。

    1,210円（税込）

  • 牡蠣と九条葱のアヒージョ

    牡蠣と九条葱のアヒージョ

    牡蠣の旨み、九条葱の香り。バゲットと一緒にお楽しみください。

    1,320円（税込）

  • バケット

    バケット

    アヒージョとご一緒に！

    385円（税込）

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◆TAPAS 小皿料理◆　気になる 料理を少しずつ、いろいろと。ワインが進む小皿料理

  • 季節野菜のピクルス

    季節野菜のピクルス

    旬野菜を、さっぱり爽やかなピクルスに。

    605円（税込）

  • アンチョビオリーブのマリネ

    アンチョビオリーブのマリネ

    アンチョビの旨み、ワインが進むオリーブ。

    550円（税込）

  • 生ハムのムースとクリームチーズ

    生ハムのムースとクリームチーズ

    生ハムの旨みとチーズのコク、ワインのお供に。

    660円（税込）

  • 燻製ポテトと半熟卵のサラダ

    燻製ポテトと半熟卵のサラダ

    燻製香るポテトに、とろける半熟卵。

    660円（税込）

  • マッシュルームとズッキーニのカルパッチョ

    マッシュルームとズッキーニのカルパッチョ

    瑞々しいズッキーニと香るマッシュルーム。

    715円（税込）

  • 牡蠣と九条葱のアヒージョ

    牡蠣と九条葱のアヒージョ

    1,331円（税込）

  • エビのフリット

    エビのフリット

    甘エビと川エビを香ばしく素揚げしました。

    803円（税込）

  • マッシュポテトと甘エビのパニプリ

    マッシュポテトと甘エビのパニプリ

    パニプリとはインドやネパールで大人気の、一口サイズの揚げスナック。サクッと弾けるパニプリに、甘エビとマッシュポテト。

    605円（税込）

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◆COLD APPETIZER 冷前菜◆　一皿から広がる、前菜の楽しみ。

  • 甘エビとハーブマスカルポーネのブルスケッタ

    甘エビとハーブマスカルポーネのブルスケッタ

    甘エビの甘みと、ハーブ香るマスカルポーネ。

    825円（税込）

  • 王子サーモンとクリームチーズのブルスケッタ

    王子サーモンとクリームチーズのブルスケッタ

    王子サーモンの旨みを、濃厚クリームチーズと。

    869円（税込）

  • 国産スルメイカのセビーチェ

    国産スルメイカのセビーチェ

    コリッとスルメイカに、爽やかな酸味を効かせて。

    1,089円（税込）

  • 王子サーモンのマリネ～ハーブのサラダ～

    王子サーモンのマリネ～ハーブのサラダ～

    サーモンの旨みを、香り豊かなハーブで爽やかに。

    1,210円（税込）

  • 真鯛の昆布締め～トマトビネガーと大葉のソース～

    真鯛の昆布締め～トマトビネガーと大葉のソース～

    昆布の旨みをまとった真鯛に、トマトビネガーと大葉の香り。

    1,375円（税込）

  • 炙りマグロのニンニク醤油マリネ～ガーリックバルサミコソース～

    炙りマグロのニンニク醤油マリネ～ガーリックバルサミコソース～

    香ばしい炙りマグロに、ニンニク醤油とバルサミコのコク。

    1,375円（税込）

  • 冷製ローストビーフ～マッシュポテトとトリュフのドレッシング～

    冷製ローストビーフ～マッシュポテトとトリュフのドレッシング～

    しっとりローストビーフに、なめらかマッシュポテトとトリュフの香り。

    1,320円（税込）

  • 前菜の盛り合わせ

    前菜の盛り合わせ

    彩り豊かな前菜を少しずつ。いろいろな味わいを楽しむ一皿。

    2,739円（税込）

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◆HOT APPETIZER 温前菜◆　香ばしさと旨みを、熱々の一 皿で。

  • フライドポテト～トリュフの香り～

    フライドポテト～トリュフの香り～

    香り高いトリュフ風味をプラス！

    726円（税込）

  • 北海道産きたあかりのアンチョビポテト

    北海道産きたあかりのアンチョビポテト

    甘くほくほくの北海道産きたあかりに、アンチョビの旨みと塩気。

    869円（税込）

  • ムールフリット～ムール貝のレモンクリーム蒸しとポテトフライ～

    ムールフリット～ムール貝のレモンクリーム蒸しとポテトフライ～

    ムール貝の旨みに、レモン香るクリームのコク。ポテトが止まらない一皿。

    1,078円（税込）

  • 希少イカ軟骨とズッキーニのアヒージョ

    希少イカ軟骨とズッキーニのアヒージョ

    コリッとイカ軟骨に、ズッキーニの甘み。熱々オイルがあとを引く。

    1,210円（税込）

  • バケット

    バケット

    アヒージョとご一緒に！

    407円（税込）

  • お魚と野菜のフリット～サワークリームソースと大葉のソース～

    お魚と野菜のフリット～サワークリームソースと大葉のソース～

    サクッと香ばしいフリットを、コクのサワークリームと爽やかな大葉で。

    1,210円（税込）

  • 国産丸ごとスルメイカのロースト～焦がしバターのレモンソース～

    国産丸ごとスルメイカのロースト～焦がしバターのレモンソース～

    香ばしいスルメイカに、焦がしバターのコクとレモンの酸味。

    1,430円（税込）

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◆SALAD/SOUP サラダ& スープ◆　彩りも、味わいも、たっぷりと。 満足感のあるサラダとスープ。

  • たっぷりチーズのグリーンサラダ～レモンのドレッシング～

    たっぷりチーズのグリーンサラダ～レモンのドレッシング～

    チーズのコク、レモンの香り。ワインが進むグリーンサラダ

    935円（税込）

  • オイスターバーのコブサラダ

    オイスターバーのコブサラダ

    牡蠣の旨みと彩り豊かな具材を、ひと皿にたっぷり。

    1,210円（税込）

  • 生ハムとモッツァレラチーズのカプレーゼ風

    生ハムとモッツァレラチーズのカプレーゼ風

    生ハムの塩気とモッツァレラのミルキーなコクを軽やかな味わいで。

    1,320円（税込）

  • 王子サーモンとアボカドのサラダ

    王子サーモンとアボカドのサラダ

    サーモンの旨みとアボカドのコク。満足感のある一皿。

    1,210円（税込）

  • 特製ガンボスープ　～バケット添え～

    特製ガンボスープ　～バケット添え～

    スパイスの香りと具材の旨みをぎゅっと凝縮。バケットと一緒に楽しむ、食べ応えのある特製ガンボスープ。

    1,199円（税込）

  • 絶品ニューイングランドクラムチャウダー

    絶品ニューイングランドクラムチャウダー

    979円（税込）

  • バケット

    バケット

    407円（税込）

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◆PASTA & RISOTTO パスタ&リゾット◆　魚介の旨みと香りを楽しむ、贅沢な一皿。

  • トリュフ香るたっぷりチーズのパスタ

    トリュフ香るたっぷりチーズのパスタ

    Regular 1,390［税込1,529］Large 2,080［税込2,288］トリュフの香りと、たっぷりチーズの濃厚なコク。味わい深いパスタ。

    各種

  • ウニと九条葱のペペロンチーノ～カラスミかけ～

    ウニと九条葱のペペロンチーノ～カラスミかけ～

    Regular 1,600［税込1,760］Large 2,390［税込2,629］ウニの濃厚な旨みと、九条葱の甘み。カラスミが香る贅沢な一皿。

    各種

  • 牡蠣とほうれん草のオマールクリームソースパスタ

    牡蠣とほうれん草のオマールクリームソースパスタ

    Regular 1,490［税込1,639］Large 2,230［税込2,453］牡蠣の旨みを包み込む、濃厚なオマールソース。ほうれん草がアクセント。

    各種

  • 王子サーモンと牡蠣のレモンクリームパスタ

    王子サーモンと牡蠣のレモンクリームパスタ

    Regular 1,690［税込1,859］Large 2,530［税込2,783］王子サーモンと牡蠣の旨みを、爽やかなレモンクリームで包み込んで。

    各種

  • 牡蠣のバジルクリームリゾット

    牡蠣のバジルクリームリゾット

    Regular 1,690［税込1,859］Large 2,530［税込2,783］牡蠣の旨みとバジルの香り。濃厚クリームで味わう、贅沢なリゾット。

    各種

  • 牡蠣とウニクリームのリゾット

    牡蠣とウニクリームのリゾット

    Regular 1,600［税込1,760］Large 2,390［税込2,629］牡蠣とウニの濃厚な旨みに、チーズのコク。海の恵みを味わう一皿。

    各種

  • 燻製ムール貝と牡蠣のリゾット～生ハムのフリット添え～

    燻製ムール貝と牡蠣のリゾット～生ハムのフリット添え～

    Regular 1,690［税込1,859］Large 2,530［税込2,783］燻製ムール貝と牡蠣の旨みたっぷりのリゾットに、生ハムの香ばしいフリットを添えて。

    各種

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◆DESSERT デザート◆

  • チョコレートブラウニー　バニラアイスクリーム添え

    チョコレートブラウニー　バニラアイスクリーム添え

    770円（税込）

  • 能登の塩アイス

    能登の塩アイス

    660円（税込）

  • 本日のシャーベット

    440円（税込）

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備考

  • ■季節や仕込状況により一部商品の変更がある場合があります。■状況により、お皿の変更等写真と盛りつけが一部異なる場合があります。■アレルギーをお持ちのお客様で、ご不安がある場合は店舗までご相談ください。■写真は全てイメージです。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2026/10/01

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評点の平均について

算出方法は下記の通りです。算出の対象となる口コミが5件未満の場合は評点が表示されません。

算出の対象

2026年1月29日のリニューアル以降に投稿され審査を通過している口コミ

※直近1年間の平均を掲載します。なお、投稿数が5件に満たない場合は、1年に限らず直近5件の平均を表示します。
算出ルール

1人のお客様が同じ店舗に複数の口コミを投稿された場合、最新の口コミ総合評価1件のみを算出対象とします。
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