THE Tender HOUSE DINING ザ テンダーハウス ダイニング コース詳細 2026/04/01 更新
世界の食通が注目する“美食の国・ペルー”を、初めての方にも楽しんでいただける入門フルコース。伝統料理をベースに、シェフのエッセンスを加え、南米らしい華やかな彩りを感じる味わいに仕上げました。「セビーチェ」「パタラシュカ」「ロモ・サルタード」など、ペルーを代表する料理をコース仕立てで贅沢に体験いただけます。
| 料金 | 8,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 6品 |
| 利用人数 | 2～20名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能時間 | 17:30～20:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日17時まで |
| 補足事項 | ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。※アレルギー食材がございます場合は事前にお知らせくださいます様お願い致します。 |
コース内容
（４月メニュー）
アミューズ
〇ズワイガニとチキン 野菜のタルタルを詰め込んだ「パルタ・ア・ラ・レイナ」
〇ライムとリモ唐辛子風味 魚介のマリネ 「セビーチェ・ミクスタ」
〇本日の鮮魚と魚介 バナナの葉包み焼き「パタラシュカ」
〇国産牛フィレ肉と赤タマネギ トマト フレンチフライ コリアンダーの炒め
「ロモ・サルタード」
〇ライム香る グァバとルビーグレープフルーツのチーズケーキ
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/04/01
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
