【シムヤン　新大久保本店】

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  1年未満の子羊限定◎プレミアムな羊肉串をご堪能あれ♪

  当店は1年未満の子羊のみを使用しているため、臭みがありません◎業界初となるステーキ用の生カルビと肩肉を5層に重ねたプレミアム羊肉串や、生後10ヶ月未満のプレミアム羊肉を味わえる2段階熟成生フレンチラックなど、羊肉本来の風味と食感にこだわった最高品質の生肉をご提供！タレや肉軟化剤に漬け込んでいない新鮮なお肉をご堪能ください♪

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  絶品！種類豊富なラム串や本格的な中華料理をご堪能◎

  当店では多彩なラム串や本格中華料理をご用意しております♪おすすめは「生羊肉串 5本」や「羊カルビ肉串 5本(限定販売)」です！色々な味を一度に楽しめる「盛り合わせ串」もご用意しております◎さらに「クォバロウ(韓国風酢豚)」や「麻辣湯(マーラータン)」などの本格的な一品料理も充実！当店自慢の味わいを存分にお楽しみください♪

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  【極上の味わい】生後10ヶ月未満のプレミアム羊肉を使用☆2段階熟成生フレンチラック！柔らかくジューシー

  ステーキ用の生カルビと肩肉を5層に重ねて、プレミアム羊肉串を作った当店が自信を持ってお届けする逸品です！あばら部位を使用しており、カルビとヒレ部位を同時に味わうことができます。肉軟化剤などを使用していない、生肉本来の香ばしい肉汁の風味と驚くほど柔らかい極上の食感を楽しめます！ぜひご賞味ください♪

  150g 2178円(税込)

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  【大満足のボリューム】本格中華や韓国料理を心ゆくまで満喫

  お昼の時間帯には、店内で自慢の定食メニューをごゆっくりとお楽しみいただけます♪一人でも気軽に入りやすい、和やかな雰囲気が漂っており、仕事の合間のランチ休憩にもぴったりです◎本格的な麻婆豆腐やチゲなど、ボリューム満点のお料理をご用意して、皆様の午後の活力となるような時間をご提供いたします！

  1,480円（税込）

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  【生肉へのこだわり】ステーキ用に使われるプレミアムなラムロースを使った串焼き！ぜひご賞味ください♪

  1歳未満の子羊のみを使用しており、羊肉特有の嫌な臭みが全くないのが自慢です！肉の軟化処理や強いタレ漬け、熟成はあえて行わず、生のままお客様へご提供しております。最上級のマトン、その本来の魅惑的な味わいとラムロースの旨味をダイレクトに感じられる自慢の串焼きを、ぜひ熱々のうちにお召し上がり下さい！

  5本 1628円(税込)

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  シムヤン 韓国式ラム串・中華料理

  シムヤンは1年未満の子羊のみを使用しているため、臭みがありません。シムヤンは本質的に最高品質のプレミアム生肉で、羊肉本来の風味と食感にこだわりました。業界で初めてステーキ用の生カルビと肩肉を5層に重ねてプレミアム羊肉串を作ったためタレや肉軟化剤に漬け込んでいない生肉のみを自信を持ってお届けします。

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【カルビ・串焼き類】

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  2段階熟成 生フレンチラック (ロースカルビ)

  注文は2人前から / 1人前 150g / 生後10ヶ月未満のプレミアム羊肉の5番～12番のあばら(肋骨)部位です。カルビとヒレ部位を同時に味わうことができ、柔らかい食感と香ばしい肉汁の風味が特徴です。

  2,178円（税込）

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  生ラムロース串 5本

  ステーキ用としてよく使われるプレミアムなラムロースを串焼きにしたメニューです。最上級のマトンのみを取り扱っているため、特別な肉の軟化処理や強いタレ漬け・熟成は行っておらず、ラムロース本来の魅惑的な味わいをお楽しみいただけるよう、生のままお客様へご提供いたします。

  1,628円（税込）

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  オリジナルラム肉串

  シムヤン特製のクミン調味料をサッとまぶしたシムヤンオリジナルラム肉串

  1,408円（税込）

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  マイルドラム肉串

  塩のみで下味をつけた、あっさりとして優しい味わいのラム肉串

  1,408円（税込）

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  激辛ラム肉串 [辛3]

  シムヤン特製の辛いクミン調味料をたっぷり塗った容赦なく辛いラム肉串

  1,408円（税込）

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  照り焼きラム肉串

  1,408円（税込）

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  辛口照り焼きラム肉串 [辛2]

  シムヤン特製の照り焼きダレを塗って焼く楽しさがあるラム肉串

  1,408円（税込）

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  カレー味ラム肉串

  シムヤン特製のカレーソースをプラスしたカレーラム肉串

  1,408円（税込）

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  オリジナルラムカルビ肉串

  やわらかい羊カルビ肉にシムヤン特製のクミン調味料をサッとまぶした、シムヤンオリジナルラムカルビ肉串

  1,518円（税込）

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  マイルドラムカルビ肉串

  やわらかい羊カルビ肉に塩のみで下味をつけた、あっさりとして優しい味わいのラムカルビ肉串

  1,518円（税込）

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  激辛ラムカルビ肉串 [辛3]

  やわらかい羊カルビ肉にシムヤン特製の辛いクミン調味料をたっぷり塗った、容赦なく辛いラムカルビ肉串

  1,518円（税込）

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  照り焼きラムカルビ肉串

  1,518円（税込）

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  辛口照り焼きラムカルビ肉串 [辛2]

  シムヤン特製の照り焼きダレを塗って焼く楽しさがあるラムカルビ肉串

  1,518円（税込）

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  カレー味ラムカルビ肉串

  シムヤン特製のカレーソースをプラスしたラムカルビ肉串

  1,518円（税込）

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  手羽先2本(4個)

  748円（税込）

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  エビ3本

  748円（税込）

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  ニンニク3本

  528円（税込）

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  ソーセージ2本

  638円（税込）

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  盛り合わせ串

  オリジナルラム肉串(4本)+マイルドラム肉串(2本)+カレーラム肉串(2本)+激辛ラム肉串(2本)+照り焼きラム肉串(2本)+手羽先(2個)+エビ(2本)

  3,608円（税込）

• あなたにおすすめのラム肉串！！ 本場韓国で大人気のラム肉串・ラムカルビ

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【料理・食事】

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  クォバロウ (韓国風酢豚)

  小 1,408

  2,068円（税込）

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  麻辣香鍋 (汁なし麻辣炒め)

  2,178円（税込）

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  ナス揚げ炒め

  小 1,408

  2,068円（税込）

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  麻辣湯 (マーラータン)

  2,178円（税込）

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  石焼四川麻婆純豆腐

  1,518円（税込）

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  真鍮鍋 羊肉キムチチゲ

  2,178円（税込）

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  地三鮮 (チーサンシェン)

  2,068円（税込）

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  トマト玉子炒め

  1,408円（税込）

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  トマト玉子スープ

  1,078円（税込）

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  京醤肉絲 (豚肉の黒味噌炒め)

  2,178円（税込）

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  麻婆豆腐

  1,408円（税込）

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  麻辣エビのアヒージョ

  1,628円（税込）

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  玉子チャーハン

  1,078円（税込）

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  香辣蝦 (ヒャンチュウセウ)

  1,408円（税込）

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  トウモロコシ温麺

  1,408円（税込）

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  トウモロコシ冷麺

  1,518円（税込）

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  パクチー和え

  1,188円（税込）

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  揚げ花パンと練乳

  748円（税込）

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  叩ききゅうり

  1,078円（税込）

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  トウモロコシチヂミ

  1,408円（税込）

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  空芯菜

  1,628円（税込）

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  ラム肉と野菜のスパイス炒め

  1,518円（税込）

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  麻辣麻婆豆腐麺

  1,738円（税込）

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  水餃子

  968円（税込）

• 揚げ餃子

  968円（税込）

• ライス

  363円（税込）