花火　（ハナビ）　藤沢 - Yakitori Dining Hanabi -

インテリアへのこだわり

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  花火の焼物は「備長炭」

  焼き鳥屋なのでこだわりはなんといっても「焼鳥！」鳥取県の大山鳥を使用し塩は3種の岩塩をブレンドし備長炭で絶妙の焼き加減でご提供させていただきます！世界を目指す花火の「焼鳥」是非お召し上がりください。

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  本当に美味しい酒を。。。

  四季によって様々な味わいを見せる日本酒を自分の目と味でセレクトして常時１２種類程ご用意しております。なかなか手に入らないお酒も多数ご用意しております。

サービスへのこだわり

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  １品料理にもこだわりと追求を。。

  焼鳥は勿論ですが一つ一つの料理にも思いを込めて手作りしてます。サイドにも手を抜かず、最高の「美味しい！！」を目指して料理を日々研究しております。

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  テーブル席、座敷席、カウンター席などシーンにあわせたお席をご用意しています。

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  オープンキッチンのカウンターは目の前で焼かれる焼き鳥を目と鼻で楽しめます！

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  自慢の逸品料理にあう日本酒各種も取り揃え。カウンター席ではお一人様、デートなどでもお気軽にご利用ください。

テーブル

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  テーブル3名様×4

  テーブル３卓ご用意しております。隠れ家のような落ち着いた空間で絶妙な状態で仕上げる自慢の炭焼き是非ご堪能下さい。

カウンター

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  カウンター8名様×1

  カウンターは8席ご用意しております。隠れ家のような落ち着いた空間で絶妙な状態で仕上げる自慢の炭焼き是非ご堪能下さい。

座敷

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  座敷3名様×4

  座敷３卓ご用意しております。隠れ家のような落ち着いた空間で絶妙な状態で仕上げる自慢の炭焼き是非ご堪能下さい。

お席一覧