2022/07/05 更新 バッカス 相模原 料理
料理のこだわり
こだわりのワインがずらり◎
こだわりのワインのラインナップも充実しております！イタリアンとの相性抜群！ワイン好き必見のクーポンもあります！
メインの肉料理もオススメ！！
ワインに合わせるお肉料理もご用意しております！宴会コースにも肉料理が入っております！内容はお気軽にお問い合わせ下さいませ◎
バッカス 相模原 おすすめ料理
【名物】ラクレットチーズ料理が充実◎
相模原エリアでも珍しい本格的なラクレットを味わえますお席で削るとろーりチーズは絶品です！厚切りベーコンやクワトロソーセージ＆ポテトなど美味しいメニューがずらり！お酒が止まりません！見た目からも美味しいラクレットを是非ご賞味下さい！
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各種パーティーにオススメ！コースメニュー充実
Bacchusのイタリアンコースは全3種類！2980円(税込)～イタリアンのコースが楽しめます！各種パーティーにもオススメです！オススメはシェフのおまかせコース4500円(税込)〈2人前～大皿でのご提供〉おまかせ７品＋ソフトドリンク付きです！貸切等もお気軽にご相談下さい！
2980円(税込)～
【オススメ】牛肉の赤ワイン煮込み
シェフが丹精こめて煮込んだ牛ほほ肉！ナイフがいらない程、柔らかい逸品です！ワインとの相性抜群◎その他メイン料理も充実しております！美味しいイタリアンで今夜は乾杯♪
2,680円（税込）
バッカス 相模原 料理
◇RACLETTE◇
厚切りベーコン×ラクレットはボリュームも相性も抜群です♪
プレーンソーセージ＆チョリソー+ポテト…おいしくないワケがない…
そのまま食べても美味しいけど…『ちょい足しアレンジ』としても使えちゃいます☆
◇APPETIZERS◇
なす・きのこ・チキンのバッカス特製トリオマリネ。
サーモンを中心にした海の幸をマリネで。
にんじん・パプリカ・きゅうり2種の定番ピクルス。
ゴルゴンゾーラ・パルミジャーノチーズとパルマ産プロシュートと牛もも肉の生ハムの盛り合わせ。
バッカス特製スパニッシュオムレツ。卵が苦手な人でも食べられちゃうかも？
皮付き太ポテト＆細ポテトの贅沢盛り！マヨネーズ＆ケチャップのディップ付き。
揚げたてがおいしい5ピースセット☆
プレーン・チョリソー・フランクフルトの3種盛り。
ブロッコリーやプチトマトも入った、海鮮ベースのアヒージョ。
ブロッコリーやプチトマトも入った、肉ベースのアヒージョ。
ハチミツ×ゴルゴンゾーラは甘じょっぱさがクセになる！
トマト×バジルはいたイタリアンな風味が好きな方にオススメ♪
◇SALADA◇
7種類の野菜をふんだんに使ったオススメのスタンダードサラダ。自家製のドレッシングがよく合います。
生ハムと自家製ピクルスを彩ったサラダ。パルミジャーノチーズもかかってワイン等にも相性◎
エビ・イカ・ホタテ・アサリ・サーモンなどのマリネがのった口当たりのいいサッパリしたサラダ。
◇PIZZA◇
トマトソースとモッツァレラチーズとバジルのピザの王道。
ゴルゴンゾーラ・モッツァレラ・パルミジャーノ・エメンタールの4種類のチーズを使ったチーズ好きにはたまらないピザ。
生ハムとルッコラを使ったイタリアンピザ。アクセントに自家製ガーリックオリーブをかけています。
チョリソーとチキンを使ったホット系ピザ。辛さは調整できますので、辛いのが苦手な方はお申し付けください。
◇PASTA◇
エビやホタテ等の魚介の旨みとケッパーの酸味が◎ソルトベース。
通称アーリオオーリオ。カイエンペッパーで辛さをお好みに！ソルトベース。
あさりとバジルが決め手。シンプルだけど奥深い。ソルトベース。
濃厚なのに食べやすいシェフの自慢の一品。クリームベース。
カニの風味が口いっぱいに広がります。クリームベース。
チーズクリームソースのなめらかな口当たりのもちもちニョッキ。
手間をかけてじっくり煮込んだ特製ミートソース。トマトベース。
自家製トマトソースにバジルとモッツァレラを彩りました。トマトベース。
具だくさんの魚介の旨みをギュッと詰めこみました。トマトスープベース。
自家製トマトソースにバジルとエビがよく合います。トマトベース。
ペンネを使ったすこし辛いホットパスタ。トマトベース。
ノリとしその葉が和の香りを引き立てます。和風のパスタ。
◇MAIN DISH◇
エビとホタテをトマトとケッパーの酸味がきいた焦がしバターソースで。
ジューシーでコクのある岩手産のあべ鶏のもも肉を相性抜群のオリジナル黒トリュフソースで。
シェフが丹精こめて煮込んだ牛頬肉の赤ワイン煮。ナイフがいらない程柔らかく、ワインのクセも少ない逸品です。
赤のリゾットはカニのトマトクリームソースをベースに。
白のリゾットはパルミジャーノチーズとクリームソースをベースに。
◇DESSERT◇
イタリアデザートの定番。甘さひかえめに作った自家製ティラミス。
チョコレート好きにはたまらない濃厚チョコのしっとり自家製ケーキ。女性にもお子様にも人気の一品です。
ブラッドオレンジの果汁をふんだんに使用した自家製シャーベット。食事終わりのお口直しにも最適です。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2022-07-05 11:35:30.0
